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中乳腐
2023-08-22
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中乳腐:
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中乳腐产自古镇石港,其独特的工艺与先进科学技术相结合精制使产品香味浓郁、色泽黄亮,滋味鲜美,醇香爽口,外层皮面严实,肉质酥松细嫩,质地细腻、口感酥糯、卤汁清醇弛名中外,一向是传统家常风味佐餐食品。
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中酿造有限责任公司为江苏最大的乳腐生产企业。年生产
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堤鸡蛋糕
2023-10-23
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堤鸡蛋糕:细数起来,洪湖
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堤的名优特产可真不少。除了盐蛋、羽扇之外,蛋糕也是其中的一种。
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堤蛋糕清代开始名扬天下,但它的历史却是从元末明初就开始了。据传说,
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堤蛋糕是陈友谅的夫人在1355年用洪湖水和鸡蛋为原料特制出来的,时称黄罗糕。明末,更名为
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堤蛋糕。其
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圩鹅肉
2023-09-20
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圩鹅肉:
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圩鹅肉翔安新圩镇靠近镇政府的十字路口旁有家鹅肉店远近闻名,典型农家特色,口味独特。在此用餐还可享用到香誉厦门地区的
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圩豆干。
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农寒富苹果
2023-06-17
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农寒富苹果:
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农寒富苹果,辽宁省新民市特产。新农村乡素有辽宁省寒富苹果产业
第一
乡的美称,
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农寒富苹果,果实酸甜可口、芳香扑鼻、风味优美,富含糖、酸、果胶、钙、铁、磷以及多种维生素;耐贮性极强,在一般土窖内贮藏8个月,不皱皮,不变质。新农村乡是新民地区最早栽植
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袁羊肉
2023-12-20
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袁羊肉:
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袁羊肉江苏的一道特色名菜,
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袁,地名,江苏泗阳下辖的一个镇。质优味美,四季皆宜,烹艺独特。
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袁羊肉从羊头吃起,羊口条、羊脑、羊眼、羊血、羊排骨、羊肉、羊肝、羊肚、羊心、羊肺、羊肠、羊腿、羊球,可以说是从头吃到尾,再经过烧、炒、爆、炖、冷炝等做法。中
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袁柳编
2023-08-25
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袁柳编:一、简介
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袁柳编是流布于江苏省泗阳县
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袁及其周边乡镇的一种传统手工编织技艺。柳编采用杞柳为原料,主要技法有平编、纹编、勒编、砌编、缠边五种。柳编制品以造型美观、花样繁多,简便实用而普遍被当地群众作为生产生活、家居装饰用品。随着编制技艺的日臻完善,
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袁
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繁棕编
2023-12-07
新
繁棕编:
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繁棕编技艺起源于清代嘉庆末年,至今已有200多年的历史。据文献记载,清代嘉庆末年
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繁妇女即有析嫩棕叶为丝,编织凉鞋的传统。在秀丽的乡村和农家小院,随处可见当地妇女用洁白细腻的棕丝编织着一件件神奇的手工制品。尤其是拖鞋堪称
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繁棕编一绝,它具有舒适透气
马山栝
楼
2023-10-03
马山栝
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:马山镇是远近闻名的中草药之乡,境内有栝
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、丹参、金银花、野菊花等100多种野生中草药,当地农民还有种植中草药的传统。马山还是栝
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的原产地之一,庄科、焦庄村一带种植栝
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已有300多年的历史.马山是栝
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的道地产地,种植规模大,质量上乘,倍受药材商青睐。栝
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街鸡
2023-12-17
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街鸡:
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街鸡:原料为本地土鸡、香疙瘩、草果、香油等。温火炖扒加佐料或爆炒焖熟加佐料。特点:酥香脆嫩。
孙
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辣椒
2023-06-27
孙
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辣椒:孙
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辣椒——该辣椒产于孙
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乡的孙
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、石桥、夏庄、穆寨、毛河等村,以孙
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面积最大。这里是沙质土壤,地势较高,排水良好,适宜辣椒生产,已有300多年栽培历史。据传说,清朝乾隆皇帝下江南,经过这一带,看到辣椒个大、色艳,赞不绝口,之后,从山东来了不少贩客,
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社香菇
2023-07-13
新
社香菇:
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社乡的香菇远近驰名,游客几乎人手一包美味炸菇,杏鲍菇的口感与鲍鱼类似,酥炸后味道像鸡块,美味与口感兼具。
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社出产的各种新鲜菇类可以衍生出许多佳肴美食,比如百菇养生火锅就是饕客们的最爱。
侨乡
第一
汤
2023-11-07
侨乡
第一
汤:老广爱煲老火靓汤,够浓够香;而恩平人却爱炖汤。这一煲一炖之间有何区别?做法上,有个三煲四炖的说法,说的是煲汤一般需要三小时,而炖汤则要用紫砂煲隔水炖四到六小时。但凡喝过这两种汤的人都知道,煲的汤浓香,炖的汤清香。共同的特征则是都因材料的不同而具有相
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一号莲藕
2023-08-27
新
一号莲藕:
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一号莲藕
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一号莲藕属早中熟品种,生育期达115天,3月下旬亩用种量200—250公斤。荷叶宽大,叶脉明显,叶径75厘米,叶柄粗壮高大,株高175厘米,花白色。主藕入泥30厘米左右,56节,长120厘米,粗7.5厘米。藕节圆整粗壮,子藕及孙藕发生力
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王镰刀
2023-08-24
楼
王镰刀:亦称束家镰刀和
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王镰刀。1952年成立的
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王农具社(
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王机械厂的前身),原靠手工业生产镰刀的束家铁匠入社当上工人。由此,传统产品
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王镰刀,由个人生产销售转为集体生产经营,生产数量逐年上升。三峰牌镰刀具有钢铁分清,口薄背厚,膛板平整,刃口锋利,轻便耐用
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农牛肉
2023-10-26
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农牛肉:
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农牛肉是闻名全国的小吃,系列产品包括卤牛肉,牛肚,牛筋,牛骨头,卤全鸭,鸭脖,鸭锁骨,翅膀等。此系列产品在传统工艺流程基础上,进行了研究和改造,风味独特,色香味美,吃完久久回味。是食用精品,也可做特色礼品,是安全可靠的绿色食品。制作中,除了选择上等
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