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莲子焖鲍鱼
2023-09-01
原料：水发极品鲍鱼、子排、0鸡、蹄子、火腿、穿心莲、菜心、精盐、味精、葱、姜、绍酒等。制作：取砂锅1只铺上竹垫，依次放入子排、鲍鱼、0鸡、蹄子、火腿、莲子、加绍酒、葱、姜和水，用小火焖烧3
环保香旺火
2023-06-14
环保香旺火：传统的旺火是用原煤块煤垒制而成，用原煤垒制烧旺火即浪费资源又污染环境。香旺火用传统的香材料制成，总成本和炭旺火基本相同，在燃旺火的同时也等于敬了香，一举双得，并且节能减排，省时省力。环保香旺火找到了传统习俗和现代理念，个人消费便捷和社会节能减排的最
西江梯田
2025-01-12
位于贵州省雷山县的西江苗寨，是保留最完整、规模也最大的苗寨，都说西江苗寨的夜景美，可西江的梯田也是不逊色的。登上西江的后山，你会看到与其他地方不一样的秀美梯田。它是西江苗寨6000苗族父老兄弟姐妹的大粮仓
苗家火烧食
2023-07-18
苗家火烧食：烧糍粑：苗寨流行一句俗话：肉宁可少吃，糍粑不能少打。糍粑打成以后，放在堂屋里晾干，十天半月后，再将风干后的糍粑放在木桶或水缸里浸泡，要食用时随时可取。浸泡后的糍粑光滑洁白，食用时放在火炕里用炭火烤烘，直至糍粑受热变软方可吃。经过炭火烘烤过后的糍粑，
西塘倪宅
2024-12-18
倪宅是前上海市副市长倪天增的祖居，位于烧香港南，建于明末清初时期，整体建筑简洁含蓄，不存一丝张扬之气，乃儒家思想的典型代表。西塘有倪、蒋、朱、卜、陆五大姓，其中倪姓排首位。倪氏家族是镇上的书香门第，倪天增的祖父为清末秀才
也东寨
2023-09-21
也东寨在苗寨的最高处，苗王的屋也叫鼓藏堂。堂里供奉着祭祀用的鼓，在鼓藏堂里是不能拍照的。用时参考12小时交通西江千户苗寨内步行可达。门票免费景点位置贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县西江镇南贵村（西江千户苗寨内）
乌龙钻白云
2023-09-02
乌龙钻白云：先将泥鳅放在盆中养四五天，每天换水，使之排掉腹内污物，取出擦去其身上粘液，让泥鳅吃饱，然后入冷水锅中烧。水渐热时放进豆腐块，让泥鳅钻进去，待水烧开，捞出泥鳅豆腐，放在油锅中煎黄。已而倒掉剩油，再加猪油、水和佐料，慢火沌成(温州)
黔东南旅游攻略景点必去
2024-03-26
黔东南的西江千户苗寨是全国规模最大的苗寨，景色优美，在这里能体验苗族人的生活，还能感受当地的民俗风情。黔东南适合游玩的地方还有朗德上寨、镇远古镇，在这里还能品尝到苗族的长桌宴、红酸汤。
大海子羊肉宴
2023-12-25
烤羊排、酱羊头、烧羊蹄、炒羊肝、爆羊肚、焖羊肉……从头到脚，羊的全身都被端上了桌，就连羊眼睛也变成了一道菜，真是名副其实的全羊宴。在凤翔吃羊肉，尤以尹家务乡大海子村最为有名。大海子村是远
姜汁排叉儿
2023-12-03
姜汁排叉儿：姜汁排叉儿，又叫姜汁排叉、姜酥排叉、蜜排叉，是北京著名的传统小吃，也是老北京小吃十三绝之一，因而食用时有明显的鲜姜味而得名。姜汁排叉儿制作原料有鲜姜，将炸好的排叉过蜜，过蜜的方法是用鲜姜去皮切成细丝，用水把姜丝熬开后捞出姜丝，放入白糖，开锅后放饴糖
寨头
2024-02-25
寨头，原名千家苗寨，位于三穗县西南部，距离县城20公里，是千里苗疆之门户。是苗族英雄张秀眉领导的农民起义军与清军浴血奋战的疆场。来这里看千家苗寨，赏身着盛装的苗族姑娘，观芦笙歌舞，听娇女弹奏，感受少女之情怀
乌东村
2023-04-15
乌东村因属于居苗族聚居地，故也叫做乌东苗寨，是贵州省雷山县丹江镇一个行政村，距离县城20公里。乌东，是座落在雷公山西北山腰壑谷中的一个苗寨，海拔1300米左右，在寨中翘道可见矗立于云遮雾绕中的雷公山顶峰
扒通天鱼翅
2023-06-10
扒通天鱼翅：扒通天鱼翅用排翅和鸡肉等经蒸、烧而成。扒通天鱼翅，原是天津津有味聚庆成、聚和成等带有成字的八大饭庄，号称津门八大成的特色名菜。八大成饭庄后期以聚合成饭庄为代表，继承和发扬了八大成原有的风味特色。该店著名厨师王思荣在天津以擅制鱼翅菜肴而著称，素有鱼翅