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金黄玉米饼
2023-08-11
金黄玉米饼：金黄玉米饼金黄玉米饼色泽金黄，具有香、酥、甜、脆的特点。1、取300克玉米面（以粗玉米面为宜），150克白面（此用量适于三口之家），放入盆内搅匀。2、用干酵母10克，加温水适量（水不烫手），溶化后，倒入面粉盆内，用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状，放置40
金黄蜜枣
2023-10-22
金黄蜜枣：随州金黄蜜枣，色黄似金，故而得名，又因体肥肉厚，甜如甘饴，沙酥爽口，营养丰富，而被列为湖北省十大名产之一。随州制作蜜枣已有两百余年历史，古时仁宗曾赞曰随州蜜枣胜鲜桃。解放后，蜜枣生产有了较大发展，蜜枣制作原料秤砣枣、罗汉枣、以及牛奶枣产量大增。现在，
金黄烫热油炒粉
2024-01-04
金黄烫热油炒粉：金黄烫热油炒粉油炒粉为用卤猪油炒制的凉粉。凉粉为夏令应时佳品，可以充饥解渴，去燥消暑。在冬春之际，油炒粉热气腾腾，则更合时宜。凉粉为四时皆宜的美味食品。昔日兰州上沟朱家庙、城限庙的油炒粉风味最美。先在乎底铁锅内烧开卤猪油，再把切成麻将牌大的方块
金黄枝瑚菌
2023-07-09
金黄枝瑚菌：俗称扫把菌特征习性：子实体中等或较大，形成一丛，有许多分枝由较粗的菌柄部发出，分枝多次叉状，卵黄色。菌柄基部色浅或呈白色。夏秋季生长于云南松、栎类等针阔叶林地上。群生或散生。利用状况：该菌体形俊俏，色泽秀美，食之别具风味。烹饪方法：洗净后烩炒、火锅
油菜花蜂皇浆
2023-09-05
油菜花蜂皇浆：100%鲜蜂皇浆简介：一、高活性鲜蜂王浆集营养、医疗、保健于一身，四季常服能强身健体、延年益寿，永葆青春。二、鲜蜂王浆贵在鲜上，活性高，质量越好，其酸、涩辣味越浓。油菜花鲜蜂王浆是由平湖市种蜂场（王浆高产蜂种八千余群）生产，没有任何中间环节，有科
周村烧饼
2023-10-06
周村烧饼：驰名中外的山东省淄博市周村烧饼为传统地方名特产食品，生产历史悠久、工艺考究。月华牌周村烧饼沿用了周村德祥斋烧饼老店的传统配方和工艺，采用精选配料优质面粉、脱皮芝麻、精盐、食糖、水精制而成，产品外型圆薄，正面粘满芝麻，背面布满酥孔，以香、酥、薄、脆而驰
贵南油菜花蜂蜜
2023-07-28
贵南油菜花蜂蜜：贵南油菜花蜂蜜是青海省海南州贵南县的特产。油菜蜂蜜为特浅琥珀色，透明、粘稠的液体或结晶体，滋味甜润具有蜜源植物特有的花的香味。贵南是青海省主要的油菜产地之一，达到年产2600万斤的规模。这里的油菜花蜂蜜以产量高、质量优闻名省内外，每年约有185
周生记馄饨
2023-08-30
周生记馄饨：周生记馄饨周生记馄饨与诸老大粽子、丁莲芳千张包子、震远同酥糖同为湖州四大名点。周生记馄饨煮熟后，白嫩细腻，光润晶莹，遂被誉为水晶元宝和双羽鸟。周生记馄饨由周济相创办。据说，1930年间，周济相看到丁莲芳千张包子店生意兴隆，便也开了家千张包子店与之竞
周鸭子
2023-12-09
周鸭子：油烫鸭子，是流传已久的邛崃名小吃。县人周福元根据传统工艺，细心制作，在临邛镇畅销时，被人们称为周鸭子。他用料考究在选鸭和卤水上肯下工夫，先用多种香料起好卤水，再将宰杀洗净的土鸭熟起锅，晾至微温，抹上糖汁，放入油锅炸制而成。他制成的油烫鸭子色泽红亮，皮酥
周萝卜
2023-12-02
周萝卜：周萝卜白萝卜素以其消食除腻的保健功能为世人所喜爱。威远县镇西镇盛产白萝卜，以其个大质白、肉嫩化渣而闻名。具有地方特色的镇西酱萝卜加工由来已久，从三十年代利用传统工艺制作，至今已有60多年历史。酱萝卜集麻、辣、香、甜、脆于一体，色泽美观、风味独特威宝牌周
周屴板鸭
2023-10-24
周屴板鸭：周屴板鸭是湖北鄂州市鄂城区的特产。鄂州市远近闻名的特产周屴板鸭产自于鄂州经济开发区周屴村，该村现建有我市最大养鸭基地。周屴村前后大小湖泊纵横，水资源非常丰富，极有利于活鸭的放养。该村板鸭的腌腊传统工艺技术己有上百年历史，大半村民都会腌腊板鸭。周屴板鸭
周覃香米
2023-07-08
周覃香米：周覃香米产于贵州省三都水族自治县周覃镇，米粒细长透明、饭质香软、不回生、富有弹性，口感良好，经检验，富含硒、锌、钠及人体所需的多种氨基酸。由于周覃镇特殊的气候和无污染的土壤、水质等环境条件，加之实施无公害种植，周覃香米成为远近闻名的纯天然、优质、安全
周陂大肉
2023-11-15
周陂大肉：周陂米粉大肉：又称周陂大肉。制作方法：先将猪五花肉切片，加入生抽、白糖、生油、五香粉、盐，泡制半小时，再散入炒香磨成的米粉拌匀，再用蒸笼蒸半小时即可。特点：滑、爽、香而不腻。信息来源：翁源县旅游局
