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博罗凉果
2023-11-14
博罗凉果：惠州四时佳果品种繁多，博罗食品工业总公司根据惠州的实际，生产博罗凉果。主要产品有：陈皮梅、甘草梅、话梅姜、应子、蛇胆陈皮等百种。这些凉果，93年曾获马来西亚食品博览会金虎奖，95年又获中国优质食品奖，产品远销全国各地、港澳及东南亚，极受游客青睐。(惠
东江糯米酒
2023-11-14
东江糯米酒：东江糯米酒是惠州的驰名的传统特产。由于东江糯米酒所选用的糯米纯正，加上独特的配方，使其形成不含任何人工色素的红色，不含任何人工调味料的甜蜜，芬芳浓郁，含有丰富的葡萄糖，是宴客送礼的佳品。(惠州)东江糯米酒是东江的著名特产。宋代大文学家、书画家苏东坡
丰山公园
2023-06-21
1983年在惠州举行东江纵队成立40周年纪念大会后，中共中共惠阳地委、惠阳地区行政公署决定在惠州建造一座东江革命历史公园。公园正门入口处，有麻石条铺就的十多米宽的台阶直通山顶。山顶有一座麻石凿雕的牌坊，上匾额刻有东江浩气4个大字
东平窑址
2024-08-15
惠州东平窑始烧于北宋年间，是北宋广东三大民窑之一。至于东平窑为何经历160余年的兴衰发展，最后熄火，专家认为有待考证。惠州东平窑始烧於北宋年间（公元960~1127年），是北宋广东四大民间窑场之一。东平窑所在的东平半岛素有九龙、三象、二古窑的美誉
西湖听韵
2023-11-13
西湖听韵：苏东坡被贬惠州后，妻妾大多散去，惟侍妾王朝云紧紧相随。王朝云善歌舞、音乐，常在惠州西湖泗洲塔下为东坡奏琵琶，读乐填诗。东坡常感怀于此，遂以虾为原料，自创了这道琵琶虾，以示知音、佳肴、美景与雅乐同韵。特色：清新鲜美，口感清爽嫩滑。
点翠洲留丹亭
2025-01-05
时代：民国惠州留丹亭,位于惠州市市区西湖点翠洲。民国2年（）为纪念辛亥惠州马安之役牺牲的陈经等15名烈士而建。亭名留丹，取文天祥诗句：人生自古谁无死，留取丹心照汗青之意。1916年改亭为阁，1927年阁坏，改为中山亭，1935年重筑亭，仍名留丹，又名烈士亭
龙须糖
2023-12-04
龙须糖：龙须酥被称为中国民间特色传统小吃，因外观洁白绵密、细如龙须而得名，已流传民间二千余年了，是惠州著名的传统糕点小吃。惠州人每家每户时常都会自己动手做龙须糖龙须酥由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成，具有色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、入口即松、回味甘
东坡会群仙
2023-11-13
东坡会群仙：天下十大名山，惠州有其一，名叫罗浮山。苏东坡被贬惠州后郁郁寡欢，一日，面对西湖水色山光，突然豁然开朗，悟出人于天地之间当淡泊清雅，洒脱自由，便常喜与罗浮山道士切磋养生和美食之道，自创了这道以鱼翅、虾、蟹为主料的海鲜羹，常与道士分享，名曰会群仙。
东湖旅店
2024-10-31
东湖旅店抗战时期香港秘密大营救中转站香港秘密大营救惠州中转站旧址位于惠城区桥东街道上板塘70号东湖旅店。1938年10月，惠州沦陷，桥西和桥东的旅店几乎被烧光，原有酒店和旅店无法复业。于是，部分有钱人家将幸免的房屋改为旅店，翟雨亭也把自己的洋楼改成了东湖旅店
三潭印月（小瀛洲）
2024-10-18
三潭印月是西湖十景之一，位于西湖中部偏南，与湖心亭、阮公墩鼎足而立合称湖中三岛，犹如我国古代传说中的蓬莱三岛，故又称小瀛洲。小瀛洲北宋时已成为湖上赏月佳处。明万历三十五年（１６０７年），钱塘县令聂心汤取湖中葑泥在岛周围筑堤坝，初成湖中湖，作为放生之所
惠阳铁门扇
2023-06-21
惠州巿惠阳经济开发区铁门扇村位于广东惠州惠阳区秋长镇东部、经济开发区的西南部与淡水街道相连。由铁门扇、山塘尾、沙美村、黄竹坜等自然村组成。铁门扇村是客家人聚居区。清朝康熙元年（公元1662年）原居兴宁县的一支叶族人在叶特茂率领下迁徙至归善县淡水周田村