搜 索
今天介绍的是广东河源的特色美食和特色小吃哦
2023-09-05
今天介绍的是广东河源的特色美食和特色小吃哦：我来啦，我来啦，小七又来了，噔噔噔，小七今天介绍的也是很多客家美食的城市哦，没错，今天小七介绍的是广东河源的特色美食和特色小吃哦！第一道就是河源美食中著名的酿三宝啦！酿三宝客家酿三宝是客家三大名菜之一，酿三宝（客家酿
庚子首义旧址
2023-04-09
罗氏宗祠坐落在一片客家围屋中，祠堂两边各有一座古老碉楼，历经风雨依然矗立。祠堂围墙正面开有一正门两侧门，中轴线上为一开间的前中后三室，围墙内由三横三纵单排屋组成，是典型的客家方形围屋
打卡世界最美茶乡之大地指纹
2023-11-21
小编强力推荐红星镇金鼓村的大地指纹视频来源于网络历经千年形成台状浅丘的独特地貌规则的茶林梯田如大地指纹天然形成青翠的茶园谷地梯田环绕、茶香四溢倘佯其间，漫步斯地，无不心旷神怡大地指纹独特
大笼板
2023-11-13
大笼板：大笼板北方人称年糕，客家人称甜板，大笼板是惠州民间对之的特称。由于过年多用之祭神、祭祖、祭灶君，所以被视作是过年的祭祀食品。大笼板在用料上和北方的年糕稍不同，而和客家的甜板相近，均是以糯米粉为主料。视需要加入红糖、冰片糖、白糖或沙糖，又视软硬程度加粘米
刀切粄
2023-12-03
刀切粄：刀切粄是惠州客家地区特色美食小吃，在客家地区，吃粄是一种习惯，艾粄、萝卜粄、糯米粄，什么样的季节收成什么农作物，农户们的餐桌上一定会有相应材料的粄，在惠阳秋长周田村，那里的村民吃的粄，叫做刀切粄。刀切粄的做法是将糯米粉和普通大米粉按适量的比例加水揉搓成
联山湾乡村旅游区
2023-04-15
联山湾旅游资源丰富,山水相依、山清水秀，山脉高耸、脉系清晰，梯田层次分明、坝田狭长平缓，村庄错落有致、民居依山傍水，类型独特,整体品位高,组合度好,在荔波旅游圈中独树一帜
桶皇鸡
2023-11-17
桶皇鸡：客家餐厅都以售卖桶皇鸡为荣，更有店铺自开店起每日统计桶皇鸡的销售数量。没吃过它，你就没吃过客家菜。按照客家人的风俗，无鸡不成宴。在和兴客家王，桶皇鸡是大师傅以民间找来的秘方酱料腌制，再用木桶密封后蒸熟，蒸熟后的桶皇鸡保持原汁原味，蘸料也是用蒸出的鸡汁调
陆河擂茶
2023-07-20
陆河擂茶：陆河擂茶是客家擂茶传承发展的结晶，是陆河客家先民在适应自然环境中发现的一种饮食。陆河擂茶制作工具有擂茶钵、擂茶棍。擂茶用料有绿茶、芝麻、焙炒的花生仁等。制作时先将茶叶、芝麻放入钵内，用擂茶棍旋磨，后加花生仁并注入少许冷开水旋磨，至磨成糊状的茶泥即擂茶
