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南京冯玉祥旧居
2024-12-18
该建筑原为民国时期铁道部财务司司长朱起蛰的私宅，为两层西式建筑风格，主体为西式洋楼1幢10间，后冯玉祥曾在此居住,南京冯玉祥旧居,南京冯玉祥旧居简介,南京冯玉祥旧居南京市鼓楼区南京冯玉祥旧居旅游指南
盆菜
2023-11-17
盆菜：客家的盆菜驰名四方，不少深圳的大酒楼、餐厅都爱在冬天时推出盆菜，但大部分的盆菜都经改良，加入不少名贵菜式，如：大虾、带子、元贝等，但正宗的客家盆菜，全无这些海中的名贵材料，因为客家人一般住在山区，所以大部分材料都以蔬菜、肉类为主。最初的盆菜是山区的客家人
炒猪大肠
2023-11-13
炒猪大肠：炒猪大肠炒猪大肠具有广泛代表性的客家特色美食。炒猪大肠又是一道苏东坡喜爱的客家菜，相传苏在贬滴途中经江西赣州(同属客家地区)初尝此菜时就被其独特的风味倾倒。寓惠后念念不忘此菜那特有的韵味，每饮必以炒大肠佐酒，百姓见其如此如痴如醉，常用炒大肠换取其墨宝
干子茶
2023-09-24
干子茶：如果有幸来到铜鼓县，走进任何一户人家，你都能品尝到独特的客家干子茶。客人进门茶当先，这是居住在这里的客家乡亲流传已久的待客习俗。每逢有客人来到，主人除了捧上一杯热气腾腾的果子茶外，格外引人注目的就是要摆出几碟五颜六色、清香诱人的干子。这就是当地客家人的
南京周佛海公馆
2023-11-03
南京周佛海公馆车水马龙的南京中山北路中段东侧，斜伸着一条幽深的小巷，巷内不远处的民房后面，两幢松柏掩映的西式洋楼夹杂在附近鳞次栉比的高楼当中，显得很是古朴，这便是过去的西流湾8号（今西流湾8号、9号的后面
天津吉鸿昌故居
2024-12-15
是一座带庭院的三层英式小洋楼，又名红楼。该楼初建于1917年，由比商仪品公司工程师沙得利设计。该楼共有楼房11间，平房2间，楼过堂2间，占地1.45亩，总建筑面积1408平方米，砖木结构，红砖清水墙面
茉莉花基地
2024-05-06
好一朵美丽的茉莉花，好一朵美丽的茉莉花，满园花开香也香不过她……初秋时节，踏进蜀南茉莉花基地——犍为县清溪镇胭脂村，阵阵优美歌声伴随茉莉花香扑面而来；茉莉花丛中座座小洋楼拔地而起，现代新农村画卷逐一展开。茉莉花是犍为县县花
千里驹故居
2024-05-05
千里驹的居所，自题曰吾庐，位于乌洲路永兴街33号，是一座占地面积72平方米的三层半两开间的小洋楼建筑，框架结构，建于民国初期。它坐北向南，南临多宝路面，东和北接民房，西邻多宝大新街
张叔诚故居
2023-03-21
落成于1936年，原为二层小洋楼（文革中加盖一层，变为三层），并有后楼，也为二层，由比利时工程师设计。该楼装饰讲究，二楼有阳台。门窗地板均为菲律宾木。楼内许多房间用于收藏文物
瑞金芋子饺
2023-12-01
瑞金芋子饺：芋子饺是客家地区的著名传统风味小吃，在江西石城、瑞金、福建长汀、连城等客家地区比较常见，也是瑞金较为著名的风味小吃。瑞金芋子饺是将芋子煮熟后剥去毛皮，碾成芋泥后掺进适量的地瓜粉，擀成饺子皮，包进自己喜爱的馅料，芋子饺子就做成了。芋子饺皮嫩润滑，馅香
泰宁擂茶
2023-06-29
泰宁擂茶：泰宁有三茶：客家擂茶、乡野藤茶、湖上岩茶。尤其是这客家擂茶，做起来热闹，吃起来也热闹。客家人作擂茶时，坐在凳子上，双腿夹住一个陶制的擂钵，抓一把茶叶放入钵内，握一根半米长的擂棍，频频舂捣、旋转。边擂边不断给擂钵里添些芝麻、花生仁、草药等。待钵里的东西
河南堂忠实第
2024-11-22
位居屏东中正国中旁的邱姓河南堂忠实第，为南部六堆客家古宅中最完整的一座。因邱氏先祖曾赴福建考取功名，加上此地为闽、客交会处，邱宅的格局、细部装饰显见闽风影响，尤其梁柱间精雕细琢的木构件、交趾陶墙饰与屋脊剪粘，更为一向朴实的传统客家建筑，增添了华丽的装饰风格
