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干锅羊肉
2023-11-25
干锅羊肉：桂林的干锅羊肉数临桂二小的最有名。羊肉加上秘制的佐料鲜香味美，丝毫没有腥味。且吃法独特，将羊肉带皮红烧，做成干锅，尤其是辣味，更为鲜美。大排档式的餐饮店，氛围热烈，消费居中。做法：1.将羊腿去主骨,入冷水锅内焯水,去尽血污2.羊腿放入汤锅,加入清水、
蘑菇炖羊肉
2023-07-11
蘑菇炖羊肉：每年雨季，在藏北草原，蘑菇遍地丛生，而且品种繁多。取洗净的鲜菇与切成小块的羊肉加入调料一起炖，肉有菇香，菇有肉味，其香诱人，回味无穷。有一种被当地人称之为赛夏的蘑菇是菇中上品，用这种蘑菇与羊肉同煮，则羊肉无膻、腥之气；与鸡肉、猪肉同炖，则更是香味四
西旗羊肉
2023-08-15
西旗羊肉：新巴尔虎右旗是呼伦贝尔草原的核心区域，牲畜头数达500万只。2010年，西旗羊肉通过了地理标识保护产品认证。西旗羊肉富含高蛋白，低脂肪，瘦肉率高，肌间脂肪分布均匀，富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸，容易消化，是制作涮羊肉和手把肉的最佳原料。其干物质的含
大富春街何氏宅院
2023-04-15
何氏宅院位于大富春街，建于1919年，坐北向南，占地450平方米。三坊一照壁式样，两层三间六耳,单檐硬山顶，有回廊相通。大门设于东南，其枋额、垂花柱、隔扇门及隔扇门窗等木构件雕刻精美
水斗村伍氏大宗祠
2023-06-27
水斗村伍氏大宗祠位于县杏花镇杏花社区水斗花厅小组。始建于明末清初。现有建筑于清光绪元年（1875）在原址重建，坐北向南（分针为），砖木结构，硬山顶，三间三进合院式建筑。面阔23.16米，进深32.35米。占地面积749.23平方米
一人巷
2023-07-27
一人巷位于安徽省合肥市肥西县三河古镇，在南街中段的老大楼茶馆对面。因为巷子非常窄，只能容得一个人通过，两人相遇必要侧身而行方可通过，高高的古老砖山墙，把两边的建筑分割开，故得此名。
葱扒羊肉
2023-12-16
葱扒羊肉：葱扒羊肉，河南传统名菜之一，属于豫菜，羊是祥，历史上是贵族食品。宋代汴京72家正店均以羊肉为主要原料，羊肉性温，老少咸宜，成为河南开封著名的传统名菜。此菜选用熟制后的肥肋条肉，切条，配炸黄的葱段、玉兰片铺至锅箅上，添高汤，下作料用中武火扒制，至汁浓后
石山扣羊肉
2023-12-18
石山扣羊肉：石山扣羊肉是海口地方风味菜，属于琼菜，此菜选用海口琼山境内的石山羊肉，石山羊皮嫩骨滑，肉质厚实少膻味，配以各种香料、味料、经过滚、炸、炆、蒸、扣等多种烹调法精制而成。此菜色泽金黄，装盘整齐，肉质酥烂，润滑适口，气味芳香，十分鲜美。中文名：石山扣羊肉
路州周氏大祠堂
2024-01-29
周氏大祠堂位于乐从路州。清代光绪丁亥（1887年）建，民国八年（1920年）、1996年、2000年均有重建。坐北向南，三进两廊一后院，分左、中、右三路，面阔22米，进深50米，占地面积1087平方米。单檐硬山顶。头门面阔三间，进深二间
羊肉烧芸豆
2023-06-19
羊肉烧芸豆：羊肉烧芸豆是吉林长春的特色菜，肉片嫩香，豆角软面，滋味清鲜。材料：羊肉150克，芸豆（豆角）200克，酱油10克，料酒10克，精盐3克，葱米、姜米、蒜米各10克，八角3克，味精2克，香油10克，豆油25克，鸡汤500克。制作方法：1.将豆角去掉两头
傍江西罗氏大宗祠
2023-04-10
傍江西罗氏大宗祠位于大龙街傍江西村中和大街8号，年代为1920年。中华民国九年（1920）重建。广三路，深三进，祠堂规模较大，为典型的岭南广三路祠堂，保存了较明显的晚清建筑风格，对研究番禺祠堂文化很有价值
丁氏民居
2023-05-30
丁氏民居位于县城人民街庙儿巷2号，建于清代末年，系丁锡奎的住宅。（丁锡奎1843－1912），秦安县丁家店（今属通渭县）人，后住县城城关，从师于任士言（进士，天水人）。后任陕西靖边、韩城县知县。
