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冒菜
2023-11-30
冒菜：四川特色小吃冒菜毫不逊色于任何一种美食，摆冒菜摊、开冒菜店、做冒菜外卖的创业者满街都是。但卖冒菜的利润究竟怎么样？很多人对此还比较模糊。其实一个正常的冒菜摊可以达到日均几百的利润，不过这与当地消费水平、菜品定位等密不可分。如果按照日均100人次计算，人均
德昌水牛
2023-11-27
德昌水牛：德昌水牛是四川凉山德昌的特产。德昌水牛是著名的优良高原地方品种，形成历史十分悠久。据凉山彝族自治州西昌三坡出土文物陶牛考证，距今已有两千多年历史。说明远在汉代以前，生活在安宁河流域的祖先们就养育着德昌水牛。德昌水牛头中等大，额宽广而稍隆起，颜面部较长
巫山乌桕
2023-11-26
巫山乌桕：乌桕又名卷子、木子，是我国特有的类可可脂原料，我县年产3000吨，居全国二十个主产县的第三位，在原四川省内居第二位。巫山的乌桕生产历史悠久，早在清朝即已形成一定规模，据清光绪年间撰写的<<巫山县志>>记载:木油邑产最多，行荆沙一带、桕子取油,甚为民利
沙市粉蒸排骨
2023-10-23
沙市粉蒸排骨：原料:排骨,红薯,四川辣豆瓣酱,老抽,蒜,酒s汁(没有可用料酒代替),白糖,盐,鸡精,蒸肉米粉,葱,食用油做法:1.将排骨宰成3厘米长的段,红薯消皮切成小块,蒜葱切末.2.将豆瓣酱,少量老抽(主要是上色用的),蒜末,酒s汁,少量白糖,鸡精,少量盐
腊肉香肠
2023-08-07
腊肉香肠：腊肉香肠腊肉本是四川湖南湖北等中西部地区的特产，已有几千年的历史。据记载，早在两千多年前，张鲁称汉宁王，兵败南下走巴中，途经汉中红庙塘时，汉中人用上等腊肉招待过他；又传，清光绪二十六年，慈禧太后携光绪皇帝避难西安，陕南地方官吏曾进贡腊肉御用，慈禧食后
玉树黑青稞
2023-07-28
玉树黑青稞：玉树黑青稞黑青稞是大麦的一种，主要产自西藏、青海、四川、云南香格里拉等地的藏区，是藏族人民的主要粮食。是目前世界上含β－葡聚糖最高的麦类作物，这意味着优质青稞将有望成为身价最高的麦类作物。黑青稞变成致富宝贝青稞酿造的青稞酒，家喻户晓，但黑青稞却少有
建昌马
2023-07-07
分布于四川雅安地区的汉源、石棉等县和渡口市的盐边县。【形成历史】建昌马，以其产区曾名建昌，素以产良马著称而得名。唐宋时代所称的蜀马，即包括建昌马，俗称川马。据《西昌县志》载，建昌马曾作为贡马，并借此选择良马。
兴文猪儿粑
2023-07-06
相传当年湖广填四川时，移民们在兵荒马乱中为祈求菩萨保佑，急智中用家中仅有的糯米作成小猪样的粑粑，放在神灵面前祈祷，诚心感动了上苍，从此风调雨顺，人民安康，而猪儿粑也从此成了人们桌
凤凰果
2023-10-24
凤凰果：当阳金水柑，又称椪柑，被誉为远东柑桔之王，我国是椪柑的原产地之一，其味酸甜适中，食后味浓甜，花渣爽口，糖酸比值高达1524：1，含维生素和胡萝卜素等多种营养成分，可食率高，一般单果重120140G，果蒂具放射沟，果形高桩或扁圆，以高桩形为佳，其果形指数
河北虎皮黄兔
2023-08-07
耐粗饲，饲料利用率高，除去公兔配种、母兔妊娠哺乳阶段外，一般可不喂精料。这种兔子繁殖力强，母性好，能护仔，泌乳量高。很少出现产前不拉毛、絮毛、不哺乳及咬食仔兔现象，故仔兔成活率高。母兔四季
横沥甜玉米
2023-07-21
该品种表现生长势强，高抗大小斑病和茎腐病，丝黑穗病和弯孢霉叶斑病，高感灰斑病、纹枯病和穗腐病。易受玉米螟危害，种皮薄，食用品质好，市场效益好。株型半紧凑，株高150∽160厘米,穗高80∽
长沙小吃街哪里最出名 长沙小吃攻略
2024-05-23
其实说起美食人们都会相当以辣出名的重庆、四川和长沙，而我们这一次去的地方就是湖南长沙，最主要的就是品味这里的小吃，不同地方美食的做法以及讲究都是不一样的，因此说起长沙地道的美食就有以下几种，但是想要吃到这些地道的美食当然要去对长沙人而言最出名的美食街了。