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胥仓雪藕
胥仓雪藕
2023-08-30
特别有趣的是产于该县东南平原水网地带吕山乡的胥仓雪藕,一般藕要多一孔,特别香糯可口,堪称长兴一绝。胥仓雪藕又称长兴雪藕,产
沛县冬桃
沛县冬桃
2023-08-26
它开花于春天,普通桃树还早6-7天。坐果后,桃子长至像青樱桃那么大时暂停生长,待到8-9月后,天气变得凉爽时,桃子才开始长大,直到冬至才成熟,为一般桃树的2-3倍。冬桃皮色白中透红,外表长着一层乳白色绒毛,皮薄而核小,肉厚而汁多。由于
刺老芽
刺老芽
2023-08-20
日本人吃法较多,因无污染又有其特殊香味,所以在宾馆、饭店的菜谱上亦属常见,如鸡茸刺老、烧刺老芽海米
东北冷菜
东北冷菜
2023-08-18
东北大拉皮有点像粉皮,粉皮有弹性,用土豆粉和绿豆粉做的,和黄瓜丝、胡萝卜丝拌在一起,拌以特制的调料,酸中带点微辣,爽口;酱牛肉的肉很松,选用的是三角肉,上面盖着一点蒜泥和辣椒末,如果觉得太淡,可以倒点酱油蘸着吃。
尖把梨
尖把梨
2023-08-16
尖把梨:尖把梨是岫岩山区特产,平均单果重125克,普通尖把梨大一倍以上,果实近葫芦形,果面黄色,果颈部明显细长,肩部有片锈,采收近果面黄绿色,贮藏一个月后变为黄色;果肉白色,细腻,酸甜味浓,后熟香气浓郁,果皮薄,可食率高。可鲜食又可做冻梨,特别是冻梨口味更佳
山西河捞面
山西河捞面
2023-08-11
山西河捞面:人们一提到山西不禁会想起那里的刀削面,但是山西还有一种刀削面的来历更早的面食,那就是河捞面。河捞是一种古老的面食品种,大约有1000多年的历史了,多在北方人家尤其山西民间和陕北流行,在不同的地方名称有些不大一样,有叫河捞面的,有0子面的,有叫饸饹
“五花蕊”党参
“五花蕊”党参
2023-08-08
五花蕊的含糖量和药用价值一般党参要高一倍到一倍半。它油性大、粉性足、无渣质、经常
北垣馍
北垣馍
2023-08-08
此地盛产的小麦生长期别处长数十天。用此地小麦面做出的馍,清香筋道、营养丰富,吃在嘴中,甜中带香。以其为原料的北垣馍(北塬馍)声誉很大,已经成了当地人
固原羊肉泡馍
固原羊肉泡馍
2023-07-31
肉泡
锅盔馍馍
锅盔馍馍
2023-07-29
将发酵好的面团揉匀,做成烙馍的锅底略小的圆饼,厚约3-4厘米,放进烧热的锅里,并用筷子在上面戳几个小眼,使饼受热后空气从中逸出。盖上锅盖,用文火烤烙。待挨锅底的一面烙成桔黄色时翻过继续烙,约40分钟即可烙成外皮
钟山贡柑
钟山贡柑
2023-07-22
钟山贡柑:钟山贡柑素以清甜、爽口、多汁、化渣、多食不腻而著称,与橙类水果对比,显示皮薄,果肉与果皮容易分离,食用较方便和多食不腻等优点,与桔类水果对比,则显示清甜多汁,爽口化渣,总酸量和固酸低,口感好等品质,因而深受广大消费者的喜爱。2009年12月获中央电
大同烤羊排
大同烤羊排
2023-06-13
单独烘烤羊后腿不但烤整羊时间快,而且更加味
北神岗古墓地
北神岗古墓地
2023-08-27
该村是一处周围其他地势都高的岗地,与南面的岗西村的上岗遥相呼应。群众在挖窖时,不断挖到小型砖券墓,墓宽约2米,高1米,券顶距地表3米左右,长不详,券墓所用的砖一面为素面,一面为粗绳纹,色灰,质地坚硬
大丘面墓群
大丘面墓群
2023-06-20
分前室和后室,后室前室高18厘米,两室之间有三级台阶,后壁设方形壁龛。封门砖侧放叠砌
卫山镇峰塔
卫山镇峰塔
2023-05-18
之所以有如此之名,原因有二:一是此山当年在海浪中沉浮,只露出尖尖的山峰;二是在山的北面原是汪洋一片,汹涌的海潮常常肆无忌惮地袭击山南的村落,而小山往往显得无能为力,人们把这小山成为海浪的栖息之地