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自贡鲜锅兔
2023-07-06
自贡鲜锅兔：自贡鲜锅兔是四川省自贡市的特色美食。鲜锅兔，要诀在嫩而不遢、滑而不粘，且肉型挺括、肉质饱满，富有弹性，体现了生命的鲜活张力。于麻辣厚重、鲜香浓郁之中让兔肉本味得以彰显，后味纯正悠长，完全没有一丝草腥感。自贡人爱吃兔子，而自贡人管兔子叫兔儿，兔儿在自
香锅辣鸭头
2023-06-16
香锅辣鸭头：香锅辣鸭头乌兰察布的渝圣香锅辣鸭头属川菜系列，选用优质湖鸭，提前秘方腌制，配料独特，风味醇厚。入口香辣脆绵，口感鲜香醇厚。吃完鸭头其底料再涮火锅，原汁原味。还有鸭脖、鸭心、鸭胗、鸭肠、鸭肝、鸭爪，让您尝遍湖鸭全身各部之鲜美味。色彩口感香辣绝伦，去湿
石龙奇香鸡
2023-12-18
石龙奇香鸡：石龙奇香鸡东莞特色菜之一，曾被评选为中国金牌粤菜，石龙特色菜之一，是以白切鸡做底的，但是和白切鸡又有着很大的差别。皮香肉嫩的奇香鸡有一瓶由周景专门制作的酱汁，把酱汁摇匀后浇在切好的奇香鸡上，吃时夹一块鸡肉，蘸上一些酱汁，鸡肉就变得奇香无比，吃进嘴里
南京台城
2024-12-25
南京台城江雨霏霏江草齐，六朝如梦鸟空啼。无情最是台城柳，依旧烟笼十里堤。历朝历代的文人墨客来到金陵，总忘不了去台城凭吊一番，留下了不少难忘的诗文。南京台城位于玄武湖南岸、鸡鸣寺之后，东端与明都城相接，西端为一断壁
锅煸豆腐
2023-09-29
锅煸豆腐：原料/调料豆腐300克，葱姜丝2克，酱油5克，料酒10克，清汤70克－100克，鸡蛋2个，湿淀粉10克，虾仁50克，白油150克(耗50克)，制作流程1．准备工作：将豆腐切长方片；虾仁剁成泥茸，鸡蛋清、黄分别盛碗，各自打成糊汁，蛋清内加盐、湿淀粉、料
帅孟奇纪念馆
2023-06-13
帅孟奇生平事迹陈列室(帅孟奇纪念馆)位于常德市汉寿县龙阳镇体育路9号。纪念馆于2001年建成开馆，李鹏同志题写馆名。馆内收藏了帅孟奇大量的珍贵遗物和照片。帅孟奇(1897—1998)，1897年1月出生于汉寿县东乡(现坡头镇)陈家湾一个贫苦农民家庭
小茨台遗址
2023-10-07
小茨台遗址小茨台位于永靖县盐锅峡镇小茨村东南黄河南岸第二台地上。解放初期，省文物工作队曾到此地作过调查。1975年，临夏州文物普查队调查后，于同年11月15日由永靖县革命委员会公布为省级文物保护单位。1982年7月初，临夏州文物四有工作组又对其进行了重点复查
博山酥鱼锅
2023-12-09
博山酥鱼锅：酥鱼锅是最具博山民间特色的名吃。过年时，几乎家家都做个酥锅，因此又叫年下菜。客人来了，盛上一盘酥锅当下酒菜，又快捷又方便。邻里、亲朋之间，也有相互赠送品尝的习惯，都说尝尝我做的酥锅。弦外之音大有博山的酥锅合我其谁的意味。
京台石门坊
2024-03-23
京台石门坊坐落在江西省安义县石鼻镇京台村中央，系宗族祠堂建筑群的一部分，明正德四年（1509年）复修，清嘉庆二十三（1818年）重建。中文名：京台石门坊类型：古建筑时代：明代地点：江西省安义县石鼻镇京台村级别：县级文物保护单位公布时间：1986年7月1日
大墩台遗址
2023-07-14
大墩台遗址在兴安乡政府东1公里的一条从东北向西南延伸丘陵末端的石山上，（石山因劈山采石，只剩北侧三分之一），西部隔一无名小河与九三厂相邻。墩台为土石堆筑，存高约4.1米，据认为是渤海时期的堡垒或烽火台。古代，就要害处设墩台，以夜举火、日举烟，传递军事信息
锅熠银鱼
2023-08-24
锅熠银鱼：•配料:银鱼150克，鸡蛋液50克，盐2克，味精1克，精酒8毫升，胡椒粉0.25克，淀粉20克，葱2克，醋1毫升，植物油45克，香油2克，汤30克。•特色：色金黄，味咸鲜，银鱼软嫩香醇。•操作:1将银于洗净，用洁布搌干水，入大碗中加料酒、味精、盐、胡