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炒穰皮
2023-12-29
炒穰皮：西安民间风味小吃。制法：平底锅坐火上，锅热，添入菜籽油，烧至五成热，加入葱花，炒至出味，下切好的穰皮、熟黄豆芽，搅炒几下，再加酱油、豆瓣酱，继续搅炒至穰皮热透并吃透调味、外皮略焦即成。特点：略脆而筋，干香味浓，配米粥吃别有风味。
脉地白王城遗址
2023-05-02
脉地白王城遗址在苍山西坡，脉地东南角。遗址坐北朝南，长170米，宽约150米，面积约25500平方米，为椭圆形城址。夯土城墙尚存，城墙高2.8至3.0米，夯土层10至20公分，内发掘出麻布纹瓦片，有洗马池、练兵场。据推断为大理国时期建筑。
长影世纪城神秘古树
2023-05-08
神秘古树象征着人与自然和谐共处的神秘古树，其实蕴藏着一段感人的传说。很久以前，这里曾是一片山谷与密林，所有的动物都和谐地生活着。但这里每隔一定的年头就会发生自然灾难，山上的石头会迸裂开来，洪水喷涌而过，几乎吞走所有动物
汉桑城
2024-09-09
汉桑城是一座世界上最小而又最奇特的城。面积十多平方米，城高2。7米，没有城门，没有城楼，只有11个城堞。城内上有一株枯枝苍劲、霜皮虬柯的桑树。据传此桑乃关羽常系战马之树。至明代，当地官府又为古桑砌一匝仿古堡式的城垣，故名汉桑城
安阳皮渣
2023-10-12
安阳皮渣：安阳皮渣是河南省安阳市的特色小吃。安阳皮渣，安阳三大宝之一。其色微碧，呈半透明状，触之柔软而有弹性，闻之浓香扑鼻，口感爽滑、筋道。深受大家的喜爱。安阳地处中原，周边县大都盛产红薯。红薯多了，于是勤劳、聪明的当地人，将红薯做成淀粉，用淀粉制成粉条、粉皮
丫山丹皮
2023-09-11
丫山丹皮：丫山素有牡丹之乡之称，所谓的丹皮就是牡丹的根皮。丫山境内海拔都在50米到450米之间，土地肥沃，土壤砂质，气候寒润，且有机质含量高，土粒疏松，是种植牡丹的理想地带。牡丹素称我国花中之王，自古以来谓之国色天香，素有国花之称，唐朝诗人刘禹锡诗曰：唯有牡丹
薄皮包子
2024-01-05
薄皮包子：除单独食用外，还常和抓饭在一起混合吃，称为抓饭包子，这是维吾尔人上等饭食之一。维吾尔族还有一种风味独特的薄皮包子，叫卡瓦曼塔（葫芦包子），馅用葫芦（这种葫芦，脖子长、皮呈酱黄色、略带甜味，是维吾尔族喜食的蔬菜）、牛羊肉拌少许洋葱、精盐、清油及胡椒粉等
兰州酿皮
2023-12-08
兰州酿皮：兰州酿皮是兰州市著名的地方风味小吃。酿皮是面粉制的食品，色泽晶莹黄亮，半透明如玉，切成筷子粗细的长条状食品，再加上酱油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料即可食用。酿皮子价廉物美，其味酸辣凉爽，柔韧可口，是一种大众化的地方风味食品。在兰州的大街小巷内随处
朱古洞杨庄遗址
2024-08-21
朱古洞杨庄遗址位于驻马店市驿城区朱古洞乡秦庄村杨庄村民组南。北邻水泥路，隔路就是杨庄村，东500米为107国道，西1公里为高速铁路。遗址坐落在练江河支流南岸的小台地上，平面呈椭圆形，南北长300米，东西宽220米，总面积为66000平方米
广固城遗址
2024-10-24
晋永嘉五年(311年)，前赵刺史曹嶷，在尧王山东侧，濒北洋河建广固城（今尧王湖西侧，普通镇康家村北），面积约1平方公里。广固城南北约600米，东西约800米，面积约48万平方米
沅水古纤道遗址
2024-11-07
沅水古纤道遗址位于沅陵县五强溪镇夸父山村的沅水河北岸，长约2公里，宽0.6到1米。由河岸小道、石板路、崖壁石凿道和一座单孔小石拱桥组成，始建于明朝时期,后来经过多次复修，才得以保留到现在
三皮丝
2023-12-30
三皮丝：三皮丝相传出自唐代中期。当时殿中御史王旭、监察御使李嵩、李全交三人贪脏枉法，作恶多端。长安西市品姓厨师愤怒之下，将猪肉皮、乌鸡皮、海蛰皮切丝当佐酒菜，名曰剥豹皮。近年西安饭庄在传统制法的基础上，改进定型成菜。三丝立为三堆，色泽分明，型如盆景，滋味各异，