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古渡清水关
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1821
条
芝麻糖
2023-08-24
相传北宋末年,康王赵构南
渡
,常州、武进地区的百姓把麻团糖改为火铳那样的圆柱形,奉献给康王,以激励抗金复国的勇气。常州芝州色泽白亮,具有甜、香、松、脆的特点,食时不粘牙。它是馈赠亲友的佳品,也是很好的营养品。
芮城花椒
2023-08-08
芮城花椒:芮城花椒芮城县风陵
渡
镇北部中条山区一带,是全国最大的大红袍花椒生产基地,以中夭花椒基地为中心,辅射分布于中夭、阳城、杜庄、大王、学张等乡镇沿山一带,素有花椒之乡的美称。芮城花椒以其独特优质的品质,畅销于东南亚各国及港、澳、广东、四川、内蒙等地。主栽品
杞县蒸馍样
2023-07-15
杞县蒸馍样:杞县蒸馍样蒸馍样也叫馒头,在介绍杞县蒸馍样之前,让我们先来看一下馒头的来历:《三国志》:诸葛亮平蛮回至泸水,风浪横起兵不能
渡
,回报亮。亮问,孟获曰:‘泸水源猖神为祸,国人用七七四十九颗人头并黑牛白羊祭之,自然浪平静境内丰熟。’亮曰,‘我今班师,安可
嘉峪关洋葱
2024-01-03
嘉峪关洋葱:甘肃省嘉峪关市地处河西走廊中西部,距离著名的国家AAA旅游景区天下雄关-嘉峪关
关
城30公里。新城镇地理位置优越,交通十分便利,312国道和兰新铁路从境内穿越而过,并有航班可直飞、西安、兰州、乌鲁木齐、敦煌等地,货物运输方便快捷。新城镇土地肥沃,日照
尤溪银杏
2023-09-17
尤溪县
古
银杏林是福建省最大的
古
银杏林。尤溪县是福建省现存
古
银杏树最多的县份,人工开发种植银杏的历史也较久。据调查,现存的
古
银树有353株,主要集中分布在中仙乡的善邻、吉安、剑溪及联合乡的连云、下云、云山、东边等村。
河西走廊葡萄酒
2024-01-03
河西走廊葡萄酒:河西走廊葡萄酒产地范围:河西走廊葡萄酒范围为甘肃省酒泉市肃州区下河清乡、
清水
镇、金佛寺镇、丰乐乡、总寨镇、上坝镇、铧尖乡、银达镇、东洞乡、果园乡、西洞镇、三墩镇、泉湖乡、西峰乡、科技示范农场、黄粮墩林场、夹边沟林场、长城林场,金塔县羊井子湾、鼎
秭归粽子
2023-12-17
秭归粽子:秭归粽子又称秭归
清水
粽子,是宜昌秭归县有名的特色小吃,色晶莹洁白,质地柔糯,具芦叶香味,清甜爽口。在屈原故里秭归县,每年端午节都以划龙舟、吃粽子来纪念屈原,这风俗一直沿袭至今,当地人在制作粽子时,还特意在粽子内放一红枣,并编唱着一首别致的《粽子歌》:
芮城麻片
2023-12-15
芮城麻片制作原料主要有面粉、芝麻、饴糖、植物油、白砂糖、柠檬酸、
清水
等,其片薄如纸,色如琥珀,其味蜜甜,入口酥脆,经盛夏而不粘连,存放久而不变味,曾荣获名特产品金
百乐熏鸡
2023-12-13
百乐熏鸡选择健康无病的活鸡为主料,宰杀去脏后,用
清水
洗净鸡身内外,放入锅里,加入老汤,配以丁香、大料、茴香、花椒、山奈、砂仁、肉蔻、桂皮、陈皮、肉桂、精盐、葱、姜
酸菜孜耳面
2023-12-13
制作方法:面粉加
清水
揉成子面团放案板上饧10分钟。搓成小细条,用刀切成小丁,每个小丁在专用小木梳平面上用大拇指压搓一下,即成一面有纹路并卷起的薄面片。
遵义罐罐饭
2023-12-12
制作方法:将当年油质粳米淘净,加入精盐、味精拌匀,加适量
清水
没过米然装入特制小陶罐内焖煮(下米前在陶罐内壁均匀涂抹一层猪油),待水开至水分渐干将腊肉片
百合牛肉
2023-12-12
刀工成型:将洗净的百合用适量盐拌匀,浸渍15分钟,挤出苦涩的汁水,换
清水
浸漂。牛肉切成4厘米的长方簿片、蒜苗切成节。烹调方法:炒。牛肉用盐、水芡粉腌码,入热油锅中炒散后
王猪脚
2023-12-10
做法:将鲜猪脚2000克置于火中烧黄后,洗净置于锅中,加入适量
清水
、生姜、精盐,用文火炖3小时左右后起锅,用刀将猪脚切成2厘米左右的方坨置于鸳鸯锅原汁汤中,加入炖熟的白箩卜、云豆、生黄豆芽等与另一边锅中飘
玉米番茄羹
2023-12-06
2、净锅置火上,掺入
清水
烧沸,先下入玉米酱稍煮一下,再倒入西红柿丁,续烧至沸后改
豌豆饼
2023-11-30
豌豆用
清水
冲漂,去矾味,合入米浆中,下食盐、小苏打适量,舀入特制的圆扁形铁模中,下菜油锅用中火炸熟即成。操作要领:豌豆一定用矾水涨发。
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