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厦门博饼民俗园
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条
云南鲜花
饼
2023-12-21
云南鲜花
饼
:鲜花
饼
是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以花味、云南味为特色的云南经典点心代表。鲜花
饼
在云南当地烘焙品牌大都均有销售,其中以嘉华
饼
屋最富盛名。每年4月,等待鲜花
饼
的上市早已成为当地人民的共同期待,排着长队等待购买新鲜上市的鲜花
饼
早已成为司空
归元寺石头
饼
2023-10-26
归元寺石头
饼
:正月去归元寺玩,偶然发现附近有一卖石头
饼
的小摊,摊主是一对中年夫妇。男的负责揉面制
饼
,女的将生
饼
放入锅内,在
饼
的上下方分别铺有热气腾腾的石头。一会功夫起锅,此
饼
色泽金黄,外皮还有石头烙上的小炕,吃起来葱香扑鼻,别有一番滋味,一个才要一块钱。由于其
普陀山观音
饼
2023-12-01
普陀山观音
饼
:普陀山观音
饼
是浙江省舟山市普陀区的特色传统名点,在原来普陀山素
饼
制作工艺基础上结合中国现代食品加工工艺和高科技生产工艺精制而成,以海苔、黑芝麻、花生、豆沙等为主要原料,经过配料、拌料、搓皮、开馅、包
饼
、压盘、烘烤等几道环节精制而成。成品色泽金黄,
榆林筋
饼
2023-06-21
榆林筋
饼
:榆林筋
饼
筋
饼
又薄又韧和春饼类似,金黄透亮,飘着面香和油香。吃筋
饼
不讲究时节,卷菜可以是各式各样的,只要你能想到都可以卷在里面。圆葱、甜面酱、香椿炒鸡蛋、土豆丝、香辣肉丝、鱼香肉丝、掐豆芽、熏肉、香菜、猪头肉等等。制作方法:原料:面粉1.1千克、豆油2
赤
饼
2023-09-19
赤
饼
:将面粉拌成团,再用平锅烫成面皮,然后用数张面皮裹炒熟的花生粉、芝麻,中上白糖等即成。皮韧馅甜,香味满口(莆田)
鹿缘
民俗
展览馆
2023-04-12
2017年5月,三亚鹿回头景区
民俗
展览馆——鹿缘
民俗
展览馆正式开馆。三亚鹿缘
民俗
展览馆以展示爱情文化、民俗文化为内容,展馆面积1700平方米,馆内收藏银饰、生活用品、生产工具等收藏品向广大市民和游客免费开放。地址:鹿回头景区内
博
山琉璃
2023-10-06
博
山琉璃:地域范围颜神是昨天的
博
山。
博
山则是颜神的延续和发展。琉璃产品叫做料货。从事烧制琉璃的人被称炉匠。大约从元末明初起琉璃业开始兴起。特定品质琉璃是用人造水晶为原料。以脱蜡精铸法制造的艺术品。生产过程需经过数十道手工精心操作方能完成,稍有疏忽即可造成失败或
厦门
夜间游玩怎么样
厦门
夜间好玩吗
2024-08-08
厦门
是东南部沿海地区最具盛名的特色旅游城市之一,每个人都可以在这里寻求更多令人惊叹不止的娱乐时光,体验
厦门
的文化和城市魅力,夜晚的
厦门
也更加热闹,可以消费的娱乐场地更加丰富。
定兴茄子
饼
2023-12-09
定兴茄子
饼
:
小溪酒
饼
2023-09-22
小溪酒
饼
:于都县小溪酒药,又名小溪酒
饼
,历史悠久,始创于清朝乾隆年间,迄今已有二百六十余年。小溪酒
饼
制作时间,最好选择在每年农历七、八、九月,其时气候干燥,不冷不热,湿度恰当。于每年端午节后,采割酒
饼
草和桃叶,将其晒干、粉碎,按每百斤稻谷放酒
饼
草一斤二两、一两
九黄
饼
2024-01-09
九黄
饼
:九黄
饼
是江陵的传统名点之一,已有千余年的历史。相传此
饼
源于西晋,为当时人们重九登高,野外旅游的干粮,经发展演变成今日的九黄
饼
,取九月菊黄之意,故名。此
饼
选料精细,工艺考究。
饼
皮用上等白面掺芝麻屑饴糖,夹油起酥。馅心用玫瑰花、香元、瓜条、桃仁、红绿丝等果
炸韭
饼
2023-12-29
炸韭
饼
:韭
饼
是陕西有名的回民小吃,在西安的回民街就有不少卖韭
饼
的摊位。韭
饼
的馅料有韭菜鸡蛋、韭黄鸡蛋和牛肉韭菜等。韭
饼
的面团是烫面面团,就是用开水和面,这样做的
饼
柔软,口感好。将面团擀成和锅底一样大小的薄面饼,均匀的铺上馅料,将另一张面饼盖在上边,边缘捏合,
繁峙疤
饼
2023-08-12
繁峙疤
饼
:繁峙疤
饼
,是山西别具一格的特色风味
饼
食,名闻遐迩。因
饼
上遍布疤痕而得名,亦名籽
饼
,始制于明代。其用料有白面、戎油、白糖、鸡蛋及苏打等。制作时将和好的面擀成直径半尺左右的薄饼,烘烤在铁锅内。在铁锅内铺一层碰砂,放一层
饼
,进行烘烙。熟后的圆饼呈金黄色,面
萝卜丝
饼
2023-12-08
萝卜丝
饼
:萝卜丝
饼
为江苏无锡汉族风味小吃,上海等地也有该小吃。它色泽淡黄,酥脆鲜香,深受大众欢迎。将萝卜洗净刨成丝,用少许食盐略腌后,挤去水份,放入葱末拌匀。另用面粉和冷水调成浆糊状,再用白铅皮做成的椭圆形模勺,底层铺满粉浆,放入萝卜丝,再用面浆封面,放入油锅
香椿
饼
2023-10-25
香椿
饼
:主料:面粉,配料腌香椿芽、五花猪肉、熟猪油和葱花、味精、胡椒粉、姜粉、精盐等。制法:香椿芽先用冷水浸泡,洗净切碎,五花猪肉切成黄豆大的丁,与葱花、味精等各种调料一起放入盆中,加入化猪油制成馅,包入冷水面团制成的坯
饼
内。入平锅炕成两面金黄色即成。成品外皮
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