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何克希将军纪念室
2023-05-17
何克希将军纪念室位于梁弄镇横坎头村，2015年12月正式对外开放，主要展示了浙东抗日根据地主要创建者之一、新四军浙东游击纵队司令员、浙东抗日军政干校校长何克希同志光辉的一生,何克希将军纪念室,何克希将军纪念室简介,何克希将军纪念室宁波市余姚市何克希将军纪念室旅
斯提尔顿奶酪
2024-01-13
斯提尔顿奶酪：根据2005年9月5日签署的《中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局与欧洲委员会贸易总司关于地理标志的谅解备忘录》，经欧盟委员会推荐，由斯提尔顿奶酪生产商协会提出的斯提尔顿白奶酪/斯提尔顿蓝奶酪在中华人民共和国境内注册地理标志保护产品的申请，经国
科托尔湾
2025-03-29
科托尔湾位于黑山共和国西南部亚得里亚海，两侧为奥连山。海湾由一些小湾组成，并由细长通道连接在一起，形成了欧洲最好的天然港口之一，为黑山的一个重要旅游区。科托尔湾长28公里，山高海远，是地中海唯一的峡湾，地理位置优越
苜蓿肉
2023-07-26
苜蓿肉：苜蓿肉这里的苜蓿也有人写作木须指的是鸡蛋。早年，人们避蛋字的讳（府谷人把1叫蛋），不说吃蛋。将鸡蛋两三枚打入碗加盐和料酒少许将黄打散，炒瓢放油炼热倒入鸡蛋翻炒，要炒散。蛋熟倒出。炒瓢放油炼七成热，加入滑好的肉丝或肉片（滑法见前）再放葱丝、蒜片、醋、酱油
石笋风肉
2023-12-18
石笋风肉：石笋风肉是安吉特色菜之一，采用安吉石笋干与风肉为主料，石笋干采用野石笋嫩头，风肉为农家腌酱肉，加多种调料炒制而成。石笋鲜美脆嫩，风肉鲜香多汁，也是湖州经典名菜之一，安吉大书画家吴昌硕尤爱这道家乡农家美味，作诗曰：席间常有八珍尝，哪及山乡野笋香。石笋风
傣族酸肉
2023-12-15
傣族酸肉：傣族酸肉是指西双版纳的傣族人民善于腌渍酸肉，所腌酸肉，以西双版纳旅游食品中酸牛筋和酸牛头脚最具特色。西双版纳傣族所腌酸肉，以西双版纳旅游食品酸牛筋和酸牛头脚最具特色。西双版纳酸牛筋：以牛筋(主要为蹄筋)为原料腌制，加工西双版纳酸牛筋时，将牛筋上的油、
沙河炮肉
2023-10-03
沙河炮肉：沙河炮肉，品牌创始人为沙河乡沙河村李宗祥，因该人性格爽朗，脾气直、火气大、嗓门高，像大炮一样，故获大炮绰号。他制作的熏肉产品，遂被称为炮肉。沙河炮肉选用食材，用经常年积淀、有一定浓度的陈年老汤温火煮熟熬透。采用传统熏烤而成。沙河炮肉口感别致，风味独特
零陵莲蓬肉
2023-10-29
零陵莲蓬肉：零陵莲蓬肉零陵莲蓬肉历史久远，且具有一定名气。据地方志书记载：泥鳅食蛋死于肉中，形似莲蓬，曰莲蓬肉，自古相传，营养最佳。此菜以猪肉、泥鳅、鸡蛋为主要原料，选用的猪肉，必须是皮薄肉厚的纯肥肉，切成两斤左右一块的四方肉垛子，用火煮到筷子轻插即进的程度，
浮图寨（克戎寨）
2024-02-25
浮图寨，也称克戎寨，位于县城西大理河南岸，即今之张家寨。北宋熙宁三年（1070）九月，西夏国相梁乙埋始筑细浮图寨。此后，在宋夏间两易其手。绍圣四年（1097），北宋再度收复细浮图寨，赐名克戎寨，取克服戎夏之意。金正大三年（1226），设定戎县，驻克戎城
盐城肉坨子
2023-12-15
盐城肉坨子：盐城肉坨子是盐城著名的特色菜，即糯米饭加肉油煎而成，也叫錾肉、糯米肉圆，盐城乡土菜之一，乡间叫肉坨子，是盐城著名的六大碗、八大碗之一。盐城方言里的坨子又叫肉坨子，专指肉圆，并不是纯肉的，而是糯米加肉圆。在不同的县区也有着不同的配料，有的地方加荸荠，
夹沙肉
2023-10-25
夹沙肉：夹沙肉在襄樊享有盛誉。此菜以肥膘肉和绿豆沙为主料，以肉裹沙，入锅炸制而成，是筵席上很受欢迎的一种甜食炸菜。制作讲究选料、刀功、火候。成菜色泽金黄，沙馅饱满，外酥里嫩，肥而不腻，香甜爽口。特点：甜香火巴糯，腴而不腻。原料：猪肥膘肉500克。洗沙75克、玫
肉沫烧饼
2023-08-05
肉沫烧饼：肉沫烧饼相传有一天夜里，慈禧做了个梦，梦见吃夹了肉沫的烧饼。第二天早膳时，果然上的是肉沫烧饼。慈禧一看和梦中吃的一样，心里非常高兴，说是给她圆了梦。问是谁做的烧饼，当差的说是御厨赵永寿。慈禧当即令人赏给赵永寿一个尾翎和二十两银子。从此，肉沫烧饼作为圆
