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腊八节吃什么 腊八节传统美食介绍
2024-02-04
每到农历十二月初八，就是俗称的腊八，是一个传统的节日，俗话说过了腊八就是年，过了腊八节就正式的进入春节的倒计时，家家户户都忙着过年了。腊八节每个地方的习俗也有所不同，包括饮食，那么腊八节该吃什么呢?一起来了解一下腊八的传统美食。
汾西抿节儿
2023-08-09
汾西抿节儿：汾西抿节儿抿节在方言中读抿节儿，所以也写作抿尖。所用杂面系由豌豆和麦子磨合而成，调水和成软面团，放在密布筛孔的抿节床上，用手掌抿压而下，只有寸长。抿节营养丰富，清淡可口，易于消化吸收。
白节糖
2023-08-27
白节糖：白节糖：麦芽糖，桥林人叫它为白节糖。是桥林地方特产。它是大米配上麦芽，经过蒸煮熬制而成，是桥林传统食品，每年霜降过后，开始生产，一直经营到春节。它是桥林人过新年时必备的糖食，除了自己食用外，还用来招待拜年来的客人。那时桥林有十来家大大小小作坊，特别是霍
京山对节白蜡
2023-10-19
京山对节白蜡：对节白蜡是当今世界仅存的木犀白蜡名贵树种，是世界景点、盆景、根雕家族的极品，被誉为活化石或盆景之干。对节白蜡生长缓慢，寿命长，可达到2000年左右。树形优美，盘根错节，苍老挺秀，观赏价值极高。叶型细小秀丽，叶色苍翠，树节稠密且垂直对称，耐摘叶，耐
金坛无节水芹
2023-08-23
金坛无节水芹：水芹种植在金坛已有800多年历史，尤以朱林无节水芹有名。近年，金坛市碧润水芹专业合作社、江苏金唐农业科技有限公司两家龙头企业组织种植面积6000多亩，并建立1000亩国家级无节水芹示范种植区，亩效益在2万元左右。其中金唐绿坛牌无节水芹生产基地创建
日本女儿节人偶
2024-01-13
日本女儿节人偶：女儿节人偶在日本女儿节中是最重要的摆设，这些身穿锦衣的宫装人偶以精美华丽和做工细腻著称。女儿节人偶的摆放非常讲究，在特制的雏坛上，一般为三层、五层和七层等奇数排列。一个标准的人偶雏坛的顶层为天子与太后，以下各层可根据需要配以三女官、负责奏乐的五
包头黄河鲤鱼节
2023-08-15
包头黄河鲤鱼节：3月中旬，借内蒙古自治区包头市政府主办首届中国（包头）黄河鲤鱼节之机，记者应邀随北京、上海、天津及法国、西班牙、丹麦等地的国内外游客一道，走马观花地感受有鹿城之称的城市包头。宽阔的黄河水面，舒缓宁静，波光粼粼，为当地孕育出闻名遐迩的黄河红鲤鱼。
全节黄瓜鱼
2023-06-29
全节黄瓜鱼：瓜是闽、台民间对黄鱼的简称，黄鱼也叫黄瓜鱼、黄花鱼。黄鱼体长而侧扁，肉厚结实，质地细嫩，呈蒜瓣状，味鲜美，刺少，肉多，肉刺易离，富有营养。全节黄瓜鱼是将整条黄瓜鱼完美无缺加工而成的传统佳肴。此菜呈金黄色，缀有诸色丝料，外酥香内鲜嫩，芡汁红润酸甜，爽
菜蕻节鲨鱼
2023-09-06
菜蕻节鲨鱼：工艺：烧口味：奶汤咸鲜主料：鲨鱼(400克)油菜薹(200克)辅料：冬笋(50克)调料：盐(5克)醋(10克)味精(2克)葱汁(5克)姜汁(5克)鸡油(5克)黄酒(25克)猪油（炼制）(30克)类别：宁波菜防癌抗癌调理滋阴调理壮腰健肾调理制作工艺1
仡佬族油茶
2023-12-05
仡佬族油茶：务川仡佬油茶是贵州极具地域特征的一种茶汤，是仡佬族三幺台饮食文化的组成部分，也是贵州著名的特色小吃之一，被评为中国金牌旅游小吃。仡家人喜食油茶，饮油茶是仡佬民族传统的饮食习俗，务川仡佬油茶是精选的大米、黄豆、花生等用文火炒成金黄色，盛入碗之类的器皿
环保香旺火
2023-06-14
香旺火用传统的香材料制成，总成本和炭旺火基本相同，在燃旺火的同时也等于敬了香，一举双得，并且节能减排，省时省力。环保香旺火找到了传统习俗和现代理念，个人消费便捷和社会节能减排的最
印江社饭
2023-12-14
印江社饭：社饭：用粘米,糯米各占一半做原料,野菜(雀雀菜,粑粑菜,蒿菜)、家菜做配料,腊肉、野葱、蒜做佐料而做成.社饭到口,其味无穷,有补益气,清热解毒,强益胆气等功效.
哈尼族菜
2023-12-15
哈尼族菜：哈尼族菜不逊于傣菜，是与云南西双版纳的一个特色，有其玛（肉粥）、白旺（凉拌菜）、腌芭蕉心（酸味）、芭蕉叶包的烧肉、豆粉肉丸汤、雀肉松、雀肉酱、油炸蛹、蜂蛹酱、夹棍烤鱼、苤菜春螃蟹等等。
冬令四珍
2023-06-11
冬令四珍：四珍指的是铁雀、银鱼、紫蟹、韭黄。其中韭黄比较常见，韭黄炒蛋更是一道家常菜；铁雀是麻雀的一种，油烹后是下酒佳肴；银鱼是北方特有的美味，可以蘸蛋清炸食，清香适口；紫蟹是蟹的一种，体积虽小如铜钱，但膏肥味美，是冬令滋补佳品。