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中国黄酒博物馆
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条
香花石
2023-07-18
香花石:香花石是
中国
地质学家发现的第一种世界新矿物,以发现地湖南省香花岭而命名;
中国
香花岭独有,类同动物类的大熊猫,被誉为国宝;香花石的发现,是
中国
地质学史和国内矿物学史上的一个重要的里程碑!湖南省地质
博物馆
馆长胡能勇介绍说。该矿晶主要产于花岗岩与石灰岩的接触
巴中有什么好吃的 巴中特色小吃有哪些
2024-03-13
巴中,位于四川盆地东北部,巴中拥有不少烈士陵园,被称为
中国
露天革命
博物馆
。拥有全国众多文物保护单位,但小编今天想介绍的是巴中的美食,快来一起看看吧。
豆干酱
2023-09-26
豆干酱:姜2克,甜面酱25克,酱油1克,盐1克,白砂糖7克,香油10克,
黄酒
2克,色拉油25克莴苣豆干炒酱的特色:清鲜香醇,酱香浓郁。
陕州糟蛋
2023-10-15
陕州糟蛋:用鸡蛋和
黄酒
酒糟加工酿制而成。用料严格,工艺讲究,成品蛋蛋心呈红黄色细腻糊状,无硬心,有蛋香、脂香、酒香等多种香味,风味独特。
华阳牛肉
2023-09-02
华阳牛肉:华阳卤牛肉从先祖已传承八代,用芎、茴香、
黄酒
、酱油等中草药为佐料,经八首工序卤制而成。独具保持营养,原汁原味且清香扑鼻,回味无穷之优点,为餐席之佳肴。
泉州地道特色十大美食好店推荐
2024-02-13
舌尖上的
中国
几度来泉州,白岩松更是说泉州是一生中至少要去一次的城市。来泉州要去清源山、西街、崇武古城、永宁古卫城、闽台缘
博物馆
和海丝
博物馆
。吃的话更不用说了,石花膏、肉粽、姜母鸭、海蛎煎、土笋冻等等还有好多好多吃的!下面就跟着小
八宝蛋
2023-12-01
八宝蛋:【菜谱功效】营养不良调理健脾开胃调理贫血调理【制作材料】主料:鸡蛋(350克)辅料:冬笋(10克)鳜鱼(80克)肥膘肉(15克)火腿(15克)豌豆(10克)香菇(鲜)(10克)鸡蛋清(25克)调料:猪油(炼制)(25克)盐(4克)味精(1克)
黄酒
(3克
紫砂南乳肉
2023-09-07
紫砂南乳肉:浙江名菜,南乳汁是绍兴特有的调味品,采用优质黄豆、
黄酒
等配料加以独特方法制成。不仅含有丰富的氨基酸、蛋白质,与肉烹调在一起,色泽艳红,酒香浓郁,咸甜适口。
黄焖石鸡
2023-09-26
黄焖石鸡:将石鸡斩头去爪,洗净内脏,切成块状过油,佐以四米,加
黄酒
、酱油、盐、高汤用小火焖熟,用旺火收汁,淋香油即可。此菜醇香,肥美,味道十分可口。
三丝鱼卷
2023-08-29
三丝鱼卷:选五六斤重的青鱼或草鱼,取雌爿中段,去肚当留皮,卷入火腿丝、鸡丝、香茹丝,并以
黄酒
、香葱等佐料,入笼蒸熟即成。其肉质细嫩,清香鲜美,别具风味。
赣州米酒
2023-12-10
赣州米酒:米酒是以稻米为主要原料的酒,而以稻米为主要原料的酿造酒有时也称为
黄酒
。米酒有时会被归入白酒(参见米香型白酒)。东亚料理常米酒为调味品(比如:烹饪鱼),因为米酒可以去除鱼腥味和用作调味用途。
鲜灼鳄鱼片
2023-11-18
鲜灼鳄鱼片:鳄鱼肉去皮,切成骨牌块,放入清水中浸泡漂白,捞出沥水,放入葱姜精盐,
黄酒
腌渍15分钟,放入干淀粉中,逐一用木槌轻轻敲打成大薄片,入沸水氽熟,再入冷水中过凉,改刀成大片。
荠菜肉馄饨
2023-06-22
原料:小麦面粉1300克,猪肉(肥瘦)750克,荠菜1500克,
黄酒
25克,盐40克,白砂糖25克,香油,味精15克,猪油(炼制)40克。制作方法:1.将面粉制成馄饨皮。然后将
烧石鸡
2023-09-27
烧石鸡:原料:石鸡、五花猪肉、红椒、姜蒜、干椒、盐、酱油、
黄酒
、味精。制法:五花猪肉、石鸡剁块,内入辅料煸炒后加石鸡,五花猪肉块,上汤、调料一起焖烧而成。特点:原汁原味、味道鲜美。
三鲜豆腐火锅
2023-09-29
调料选用:
黄酒
25克,精盐10克,味精5克,葱姜末30克,猪油50克,肉汤1250克。做法:1、用刀将嫩豆腐剖成3厘米见方
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