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中国菇菌博物馆
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3102
条
木桶水滑肉
2023-10-16
将银耳、野山
菌
、木耳改刀切片。锅内放少许油,将洋葱丝、八角炸香,加入鸡汤,炖出洋葱的香味。然后捞出洋葱丝,
灌南金针菇
2023-08-25
这是元代诗人周砥对
菌
蕈的赞美,在古代诗词和楹联中这样赞美的语句比比皆是。
东乌旗口蘑
2023-08-14
东乌旗口蘑:口蘑属天然使用
菌
,担子菌纲、伞菌属。历史上内蒙古草原盛产的蘑菇大都经过由号称塞上边城的张家口加工后对外销售,因此草原蘑一直有口蘑的美称。口蘑的主产地在锡林浩特市灰腾锡勒草原,位于国道207线距锡林浩特60余公里处。口蘑是直接食用的名贵真菌,可分为白
塞外口蘑
2023-08-05
口蘑含有大量的
菌
酯、谷胺酸钠、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维以及钙、铁、磷、钾等矿物质
苎麻健康席
2023-07-02
爽身抑
菌
保健肌肤天然苎麻纤维内含叮咛、嘧啶、嘌呤等多种杀菌元素,井竹健康席采用先进的专利织造技术,环保染色,保持了
镇巴竹荪
2023-12-24
镇巴竹荪:镇巴竹荪乃食、药兼用的理想天然保健食品,风味之鲜美,冠于诸
菌
。这种真菌多寄生在竹林里的腐竹根上,荪是香草之意,它与象鼻、驼峰、猴头、燕窝、鹿垫、熊掌、猩唇并列为我国八大山珍。竹荪的药用价值也很高,有类似人参的功效,故名竹参,入药具有补肾壮阳、益胃清肠
竹肉球菌
2023-12-23
竹肉球菌:即戈茨肉球菌,常寄生于高山竹类,又称竹
菌
。在竹秆上形成不规则球形的肉质子座,新鲜时为粉红色、淡肉色,干后灰白、灰褐色。子座表层埋生其产孢结构——子囊壳,内含子囊、子囊孢子。滇西北的鹤庆、洱源、永胜、华坪、中甸、维西、福贡、贡山等10余县有分布。多生长
永仁松露
2023-12-17
永仁松露:松露又叫块菌,无娘果,猪拱
菌
等,是世界上最名贵的食用菌,被称为林中黑钻石,可以吃的黄金,是世界公认的顶级山珍。松露与肥鹅肝、鱼子酱合称为世界三大美食珍品。餐桌上的钻石。现代科学研究数据显示黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸(包括人体不能合成的8种必
牟定腐乳
2023-12-17
牟定腐乳:牟定腐乳是牟定县的一个传统特色产品,它悠久的历史、传统的工艺配方、特殊的发酵
菌
群、优良的水质、得天独厚的气候条件,造就了牟定腐乳外观鲜红油润、入口细腻柔糯、品后齿颊留香的品质和较高的氨基酸态氮营养指标。牟定腐乳走出牟定即不可复制,它是上苍赐给牟定人民
南山素斋
2023-12-16
南山素斋选料严格,加工精细,主要以四大金刚(即豆类制品、面筋、笋、
菌
)、莲藕、红白萝卜以及各种瓜菜做原料,仿制
西双版纳孔雀宴
2023-12-15
西双版纳孔雀宴:孔雀宴是云南西双版纳经典的宴席名菜,此菜不是用孔雀肉做食材,而是因成品的造型像极了孔雀开屏而取名为孔雀宴,是以
菌
、虫、花、柠檬、香茅草等云南特色原料制作而成,做成的菜式包括了酸、甜、苦、辣、生等多种风味,是宴席菜的统称,属于滇菜。西双版纳孔雀宴
永川高粱酒
2023-11-27
筛选优质高梁,然后用洁净沸水浸泡,经初蒸、闷水及复蒸,以药曲适量培
菌
,大底糟加续糟混合泥封,固体低温发酵,缓火蒸馏,过滤时截头去尾,对酿成酒液进行检验,密封于瓦坛贮存半年至一年,再经过滤、勾兑而成。酒液无色透明,无沉淀杂技,
大瑶山香菇
2023-11-20
大瑶山香菇:大瑶山香菇香菇,又名香蕈、冬菇、香信、香
菌
、香菰,是菇类家族中一颗璀璨的明珠,自古以来就有山珍之王、健康食品等美称。香菇性平味甘,有健胃益气,治风活血,化淤理气,益味助食,理小便不禁,促小儿麻诊发出以及护肤、美容、健脑等奇妙功能。生长在大瑶山的深山
榛蘑(口蘑科)
2023-08-20
近年国内又进一步研究发现,以密环
菌
发酵液及菌丝体,治疗风湿腰膝痛、四枝
益生菌酸水牛奶饮品
2023-07-21
益生菌酸水牛奶饮品:益生菌酸水牛奶饮品:产品采用纯天然鲜水牛奶添加LABS益生菌群发酵后,经巴氏杀菌精制而成,经常饮用有利于帮助肠道运动,更好地维持肠道内
菌
群平衡,保证健康与营养,同时享受浓浓纯香的口味。其外包装采用屋顶盒也叫新鲜屋,新鲜屋致力于保护产品的新鲜
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