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丨拾味丨福建古田
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6581
条
普格油枣
2023-11-28
普格油枣:我县地方优良品种,属早熟品种,生长势强,花多,座果率高,平均单果生7.2克,整齐度高,果面平整光洁,果肉乳白色,致密脆,汁液中多,
味
甜无杂
味
,含可溶性固形物34%,干鲜两用型品种品质上等,具有产量高、丰产性强、抗逆性强、适宜范围广等特点。
冕宁樱桃
2023-11-28
冕宁樱桃:樱桃分为旱樱桃和晚樱桃两个系列,旱樱桃汁多
味
微酸,晚樱桃肉多、酸甜适中,颗粒饱满。樱桃是北方成熟最早的水果,阳历5月上旬成熟。因成熟期旱,是广大群众十分青睐的水果。食用樱桃不但能满足人们品尝鲜果的欲望,色泽鲜艳,品质优良,
味
美可口。而且可治疗气管炎、
盘龙羊肉汤
2023-11-27
经过几十年的发展演变,羊肉汤已今非昔比,其汤汁乳白,咸鲜味正,香味浓郁,肉质细嫩,无腥臊
味
及药料
味
,是冬
梁平张鸭子
2023-11-26
同年8月,他把卤鸭料方由原来的28
味
名贵药材增加到36
味
,研制出具有巴渝特色的卤烤鸭,成为地方名特小吃。1992年6月,张兴海在大河坝街道138号
廉江红杨桃
2023-11-05
廉江红杨桃:廉江红杨桃色浅红,肉鲜嫩,克服了传统杨桃
味
涩多渣的缺点,其风味独特,汁多渣少,
味
甘甜,果实具有祛风热、清咽润喉、化痰止咳、生津止渴、解酒解毒、开胃消滞等药用价值,被誉为人间仙果杨桃之王。红杨桃是90年代初从马来西亚引进的一个杨批新品种,因其成熟时果
白沙液酒
2023-11-04
酒液无色透明,曲香浓郁,
味
醇柔和,后
味
回甜,为
武城辣椒
2023-10-04
武城辣椒有着悠久的种植历史,据文字记载已有600余年的历史,武城县志中有番椒,色红、鲜、
味
辣的记载。武城辣椒以皮薄、肉厚、色鲜、
味
香、辣度适中,含辣椒素和维生素C居全国辣制
玫瑰酒与阿胶酒
2023-10-03
其特点:澄清透明,
味
正香纯,既是芬芳四溢沁人肺腑的美酒,又是有利身心健康的滋补佳品。阿胶酒以东阿镇传统中药阿胶为主要原料,辅以人参、枸杞、党参等10多
味
滋补药品,精工制成。具有补气养血、健胃和脾、安
安福火腿
2023-09-23
特点:其形如柳叶,脚蹄短小,腿身饱满,皮薄肉嫩,精多肥少,色红
味
香,经久不变质。只要保管得当,存放二、三年仍色
味
如初,精肉鲜红似火,肥肉洁白晶莹,是烹制佳肴的上乘原料。而且含有的蛋白质、脂肪、钙、铁及多种氨基酸等营养成分,既是补益
镇海金橘
2023-09-06
果实似鸽蛋,秋末冬初成熟,果皮微甜,果肉
味
甜或酸。主产于宁波镇海区。种类较多,主要有金弹,果实倒卵圆形,橙黄色,汁少
味
甜;金枣,果实长圆或长倒卵形,金黄
义乌火腿
2023-09-01
义乌火腿:产品名称:义乌火腿产品产地:浙江义乌产品特性:火腿皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口,色、香、
味
、形四绝产品功能:补脾开胃,健腰脚,愈漏疮,
味
甚香美,甲于珍馐,养老补虚产品历史:成为天下佳话的义乌火腿,早在800多年前就因营养
柯城椪柑
2023-08-31
柯城椪柑:产品名称:柯城椪柑产品产地:浙江衢州柯城产品成分:含有丰富的VCVE等维生素产品特性:
味
甜、
味
浓、核少、色艳产品功能:美容养颜,补充绳梯所必须的维生素产品历史:历史上东晋(317-420年)文人雷次宗在《豫章记》文中记载;江西地方千里,水路四通,嘉蔬
羊汤面
2023-08-09
羊汤面:羊汤面原料:羊杂、水、姜丝、盐、
味
极鲜、面条、茼蒿、葱花、辣椒花椒油。做法:1、超市买的羊杂,熟的,回家洗洗干净,锅里放水烧开加姜丝,盐,
味
极鲜羊杂下锅煮一会,再下面条,面条快熟下茼蒿。2、盛到碗里撒上葱花,在浇上自己炸的辣椒花椒油,香喷喷。
阳城肉罐肉
2023-08-08
是用猪肉、牛肉或羊肉、小米及各种作料煎煮而成的,工艺独特,
味
纯喷香,肉
味
纯正,软烂可口。特产制作:原料为羊肉(肥瘦)500克、小米100克、盐5克、料酒15克1、将羊肉切成约2厘米见方的块,放入罐内,装到容
灵宝羊肉汤
2023-07-16
灵宝羊肉汤浓而不臊,香而不膻,辣而不辛,鲜活清爽,
味
和绵长,形成了肉烂汤白辣子红,
味
鲜香浓烧饼脆的特色风味,深受广大人民群众喜爱。在灵宝吃羊肉,实在是一种难得的享受。灵宝的羊肉富于地方特色,不但经济实惠、
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