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丨拾味丨福建古田
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条
公会晒烟
2023-07-22
晒烟烟叶肉质肥厚、色泽深黄、油润丰满、吸
味
醇香、烟灰灰白、燃烧性强。主要分布在管理区的公会、沙田等镇。
龙岗烧鸡
2023-07-14
龙岗烧鸡:永城龙岗烧鸡是以农户家养公鸡为原料,去杂洗净,后用蜂蜜挂色过油,适量加入八大
味
、食盐等佐料放卤汤里用文火煮3个小时即成。具有色鲜味美,香烂不腻、骨肉分离的特点。
大石灯心草
2024-01-15
另可作中药材,
味
甘、微寒,有清心、利尿的功效,治心烦不寐、小儿烦躁、小儿夜啼、黄疸、水肿和小便不利等症状(番禺),大石灯心草,大石灯心草简介,番禺特产
鳎沙
2024-01-14
鳎沙鱼骨细肉滑,鱼
味
鲜美,珠江三角洲的人们多以鳎沙鱼肉喂养刚断奶的婴孩。(番禺),鳎沙,鳎沙简介,番禺特产
永靖红富士
2024-01-02
永靖红富士:永靖岘塬乡出产的红富士苹果以其皮薄肉脆、汁多
味
香、耐藏色鲜而深受广大城乡消费者的青睐。至目前,全县累计栽植面积1.5万亩,年产鲜果4900多万元,实现产值9900万元。
腊八豆腐
2023-12-20
中文名:腊八豆腐分类:徽菜口味:
味
咸主要食材:黄豆
奶渣
2023-12-17
奶渣白色、
味
酸,具有极强的消化作用,用酥油煎奶渣加红糖而成的煎奶渣是藏家人待客常用的一道菜。(迪庆)
新沙田柚
2023-12-06
新新沙田柚,瓣大
味
甜,口味纯正,耐贮运,远销省内外,并在成乐高速公路新新接口处建有水果批发市场。
陶都鸳鸯鲩鱼
2023-11-10
鱼上半段金香酥脆,有五柳
味
;下半段鲜嫩细滑,清淡不腻,使人能在同一尾鱼上,吃出炸与蒸两种不同的风味。
五香酱干
2023-11-02
此酱干色泽乌亮、质地松软、
味
鲜可品、酱香扑鼻,入品细嚼,回味无穷,深受消费者喜爱。(岳阳)
九溪橘红
2023-10-31
一般单果重500克左右,最大可达900克,呈椭圆或卵形,皮色橙红或橙黄,质脆少渣,汁多
味
浓,酸甜适度。
杨梅酒
2023-10-29
红色,透明,杨梅风味突出,
味
浓厚,陈香可口。
龙口对虾
2023-10-10
龙口对虾个大、肉实、
味
鲜,是宴席上的名贵菜肴之一。对虾捕捞季节,龙口港湾帆船如云,机声隆隆,昼夜不息。对虾成为龙口外贸出口的重要产品之一。(龙口)
白玉豆
2023-09-26
此豆含淀粉、蛋白质颇多,可以糖煮、盐煮、配料炒、烹调皮佳肴,其
味
清香可与白莲媲美。(玉山县)
乌鸡汤
2023-09-25
做法:将鸡切块,与上述各
味
同煮,文火炖烂。吃肉,喝汤,每日2次。功效:温中健胃,补益气血。适用于气血双亏的妇女痛经。
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