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沙蒜汤
2023-12-18
沙蒜汤：沙蒜汤也是台州特色菜之一，属于浙菜，是台州的一道汤菜。在台州，贵客到家，一定少不了一道其鲜无比、浓郁稠绵的沙蒜汤。浓香甘甜的鲜脆沙蒜汤，汤色呈温暖的混沌状，但味极美，鲜香绵稠。沙蒜汤制作方法简单，选用台州海湾出产的野生海产品沙蒜制作而成。【详细】中文名
老火靓汤
2023-11-18
老火靓汤：老火汤又称广府汤，即广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。煲几个小时就足够。她是广府女人用万般温情煲煮的美食靓汤，是调节人体阴阳平衡的养生汤，更是辅助治疗恢复身体的药膳汤。广府，即为广府
锅粑汤
2023-09-08
锅粑汤：锅粑汤锅粑汤，味真香，人人都好它！土生土长的岳西大山人习惯做锅粑汤，更爱吃锅粑汤；凡是吃过锅粑汤的外地人，一讲到锅粑汤，就啧啧称道，连连夸赞。锅粑汤做法很简单。就是煮饭时把水有意留得多一点，待饭开时，将米汤逼起；等饭焖好后，再把饭盛起。然后把米汤倒在锅
侯古祠
2024-11-28
侯古祠位于安仁县城关镇东郊村，时代为清，类别为古建筑。侯古祠为县级文物保护单位。保护范围：以外墙墙基为起点，四向各至40米。建筑控制地带：保护范围四向各至外沿60米处,侯古祠,侯古祠简介,侯古祠郴州市安仁县侯古祠旅游指南
刘永福那良故居
2023-09-02
刘永福故居清光绪十二年（1886年）刘永福回国后，利用回乡省亲扫墓之机，在故地那良大坡村（中越边境）选地择吉日兴建住宅，经过一年多的施工，住宅于光绪十四年（1888年）冬竣工落成。房屋占地面积约659.75平方米，建筑面积602.86平方米。坐东北向西南
万竹坞
2023-07-31
万竹坞以竹类为主体，以竹文化为旨归，结合亭、廊、榭、桥等建筑小品，经营有年而最终达到了自然与人文的和谐统一。这片清幽世界里，生有十三属一百多种奇珍异竹，策杖万竹坞青石小径，清风拂面，绿影婆娑，不禁使人想起竹的虚心劲节，奇姿孤操
口蘑锅巴汤
2023-07-15
口蘑锅巴汤：口蘑锅巴汤口蘑锅巴汤又称平地一声雷。由于制作方法独特，口蘑馨香，锅巴松脆，汤鲜适口，深受消费者欢迎。制作：先将口蘑洗净，上笼蒸熟后片成片，放入大海碗内；再将调味高汤冲入。最后当着顾客把油炸的锅巴放入汤内，即可食用。灼热的锅巴遇汤时即产生爆响，故得名
张仲景祠
2023-11-08
介绍张仲景祠，位于蔡锷中路、现湖南中医学院第二附属医院院内。原有张仲景祠和保节堂，现均不复存在。张仲景，名机，河南南阳人。是我国汉代著名医学家，史称医圣。相传东汉灵帝时官至长沙太守，曾受业于同郡张伯祖，后成为名医
丸子汤
2023-10-18
丸子汤：丸子汤是荤素搭配的，丸子有牛羊肉丸、猪肉丸、豆腐丸、豆面丸、焦炸丸和鱼丸等等。光豆面丸还分黄豆芽的、罗卜的、粉条的、香菜的好几种。丸子还分油炸的和水煮的。论个头，大的如核桃一般，小的就像宁波的汤元一样，光看看都眼花缭乱。待用滚热的骨头汤一浇，香气四溢。
猪血汤
2023-07-13
猪血汤：猪血汤、米肠、猪肉脏卑南猪血汤之所以受欢迎，所持的无非是一个鲜字诀，以及对选料独特的见解，如坚持加入风味较佳的手宰猪的猪血，并仅以清水洗净，以防鲜味遭破坏；猪血块亦不宜切得太小，因为体积大的猪血不仅口感佳，而且散热慢，可以让猪血的香味内蕴。精准的火候拿
徐州糁汤
2023-12-12
徐州糁汤：糁汤是啥汤？因为有方言发音的特色，这个汤你可读sá汤、shēn汤和sǎn汤。糁汤有很多版本，这次上榜的是徐州糁汤。每天早晨，端着海碗等候喝sá汤的各色人等，熙熙攘攘，成为徐州马市街糁汤馆前的一景。买一碗泡着馒头、烙饼，坐着的、站着的、店里的、店外的，