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彬州石子馍

2024-01-14    139 浏览

彬州石子馍

石子馍是地方小吃,同样彬州市也不例外,彬州石子馍更具有地方特色。彬州石子馍有明显的石器时代“石烹”遗风,它是由远古的“燔黍”演变而来。石子馍有很多种,带馅的,不带馅的,有厚的,也有薄脆的,而彬州的石子馍则是介于厚与薄之间。因它的酥松荃香,易于消化,携带方便,利于储存等特点,受到当地群众的喜爱。“石子大小如蚕豆,从河滩捡来的,洗净后,第一次使用要在锅内加菜油翻炒,用的时间久了就会,彬州石子馍,彬州石子馍简介,彬州市特产