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德昌花椒
2023-11-28
果皮含有芳香，提取精制造处理后，可作熏衣早型香精的原料，花椒含油量2025％。花椒是县少数民族地方主要的经济树种之一，在农民收入中占据一定比例，主要分布在海拔18002500米的区域，农民房前屋后也零星分布
通州腐乳
2023-06-10
通州腐乳：通州腐乳,质地细腻,芳香扑鼻,别具风味,从二十年代起,就享誉京畿,畅销京东八县。凡走运河水路转道通州的官民商旅,多数都买点通州腐乳带经四面八方。时间一久,通州腐乳便声名远播。其实,通州腐乳不仅是南货北植第一家,更是南北风味嫁接之精品。
还原笋
2023-11-16
还原笋：大峡谷牌还原笋产于乳源瑶族自治县大布镇境内的大峡谷自然保护区，生产基地总面积23000亩。平均海拔高度500米以上，云雾多，空气湿度大，强烈阳光直射少，且昼夜温差大，年平均日照时间为1515.3小时，年平均气温为15～19.8℃，极端低温也只有零下4℃
酸菜白肉火锅
2023-12-19
酸菜白肉火锅：酸菜白肉火锅是以酸白菜、五花肉为关键材料，配上螃蟹、粉絲、发制金钩、京东商城菜、咸香菜、咸苋菜、食盐、鸡精、绍兴酒、生姜水、老母鸡汤等烹制而成。吃的时候，将香菜末、豆腐乳、花生酱、蒜酱、尖椒油、卤虾油、咸韭花、生抽、白醋一并备在桌上、由食用者自配
建昌营馓子
2023-08-06
建昌营馓子：迁安市北部的建昌营镇有一种在京东一带独具特色的食品——馓子。建昌营的馓子，色泽嫩黄，薄如纸，最薄处承半透明状。吃起来酥脆可口，香而不腻，是极好的营养食品。馓子可以长期放置不变质，夏季一般可以放半个月，冬季可以放两三个月。馓子历史悠久，春秋战国时楚国
宝坻卷馅肉饼
2023-12-05
据传，这种名吃早在清朝乾隆年间就已盛行，到上世纪二三十年代，宝坻城区李全德和赵秃子分别营售的卷馅儿肉饼，技艺最精、食味最佳、名气最大，堪称京东美食一绝。宝坻的卷馅肉饼，外焦里嫩，口感、
吊桥缸炉烧饼
2023-06-13
吊桥缸炉烧饼：乐亭名吃之一的吊桥缸炉烧饼，已有百余年的历史，在解放以前就誉满京东。它的制作工艺独特。历史上制作缸炉烧饼，是把一口纵向割开的大水缸倒扣在一个方形平面炉台上，这就是所说的缸炉。缸炉内部形状酷似孔封闭的拱形桥洞，制做时把燃烧的无烟木炭置于平面炉台上，
赤壁口味鱼
2023-10-22
赤壁口味鱼：口味鱼选用三国故地湖北赤壁黄盖湖天然淡水野生鱼为原料，采用中草药经现代化最新科学配方精制而成，富含多种维生素，具有口味独特；营养丰富等特点；开包即食，是旅游、休闲、馈赠之佳品。
乳源荷兰豆
2023-11-16
乳源荷兰豆：大峡谷牌荷兰豆生产基地位于乳源瑶族自治县大布镇境内，总面积20000亩。当地海拔高度500—720米，属于昼夜温差大，夏秋凉爽山区。年平均日照时数1825小时，年平均气温15.1℃，最高气温24.6℃，平均最低气温4.8℃，无霜期300天，年均降雨