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大清河蒲公英
2023-07-03
为菊科蒲公英属植物，生于山坡草地，沟旁崖边，全县大部分地区均有分布。年收购量约1万—1.5万公斤。蒲公英为多年生草本，高10—25厘米，含白色乳汁。根深长，单一或分枝，外皮黄棕色。叶基生，排列成
面粉树
2023-12-17
面粉树：怒江傈僳族自治州福贡县的腊竹底和独龙江的马库，有一种树，当地群众称它斯叶黑，意思是能出面粉的树。斯叶黑一般生长在阴凉的深箐里，树高可达十几米，成树直径达1米，树叶宽1米左右，长3米多，与芭蕉叶十分相似。斯叶黑含有大量淀份。七、八月份是其淀份成熟的最佳时
南七饸饹
2023-07-25
南七饸饹：南七饸饹，也称下吉饸饹、下邽饸饹，是渭南的特色小吃。省级非物质文化遗产，在陕西省内乃至西北地区都小有名气。南七饸饹所用面为荞麦面，对糖尿病、高血压、冠心病等均有食疗功效，是上佳的保健产品。
董棕
2023-12-17
董棕：怒江面包树，董棕，在独龙江的云南旅游地怒江州马库和福贡的腊竹底生长的董棕被当地群众叫做斯叶黑，意思是能出面粉的树。一般生长在独龙江河谷和腊竹底阴凉的深箐里，一般五六十年才成熟一次，高五六十米，直径达一米，树叶宽一米左右，长三米多，与芭蕉叶十分相似。董棕的
七巧豆腐
2023-09-28
将豆腐切成不同形状的七块，下入热油中炸成杏黄色捞出，摆入盘内。炒勺内放油烧热，下入葱、蒜末炸出香味，加入白糖、醋、酱油、清水烧沸，用湿淀粉勾芡，浇在豆腐上，撒上海米即成。
爆鱿鱼卷
2023-08-23
爆鱿鱼卷：原料鲜鱿鱼150克制法鲜鱿鱼撕净套膜，摘下头脑、内脏，治净后去角质内壳，在体内剞花刀后切片，下清汤中汆至入味捞出；用葱姜呛锅，下鱿鱼卷稍炒，调好味勾薄芡装盘即可。
