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老君犁沟
2025-04-02
传说，这里原来没有路，是老子李耳驾青牛用铁犁开的，形如耕地时留下的犁沟，故被称为老君犁沟。事实上，山沟是山水长期冲蚀而形成的。犁险于幢，幢险而犁突。这是对老君犁沟的描写
何家寺窑洞庙宇
2024-12-23
依山开窑建庙，有窑洞4孔。其中一孔窑洞有少量壁画。另一孔窑两侧堆塑有庙宇建筑，层次分明，鳞次栉比，柱、椽、瓦、滴水刻画细腻。窑洞两侧有大小泥塑神像16尊，头、胸部残缺
南唐宫城及护龙河遗址
2023-05-19
南唐宫城及护龙河遗址在南京张府园南侧、建邺路之北，南京市文物保护单位。南唐宫城东南至升平桥，南至今内桥，西南至今羊市桥，北至今洪武路北虹桥。宫城成方形，周长月2.7公里，高约7.9米，下阔约4.74米
三套鸭
2023-08-28
扬州和高邮一带盛产湖鸭，是金陵制作南京板鸭、盐水鸭的优质原料。扬州厨师早在古代就利用鸭子制成各种菜肴，如鸭羹、叉烧鸭以及明代的清汤文武鸭等。到了清代；又用鲜鸭和板鸭蒸制成套鸭。清代《调鼎集》上曾记有套鸭的制法：肥
