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龟湖蔡氏祖祠
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1346
条
魏集全驴宴
2023-07-03
魏集全驴宴:魏集驴肉,继承祖传秘方之精华,弘扬惠民县魏
氏
庄园百年餐饮文化,经贾
氏
家族数代人精心研究,专以四岁以下渤海黑驴为主料。其肉质鲜嫩,口感鲜美,经名厨料理,更以其独特的风味而享誉齐鲁大地。美食类型:地方菜美食推荐:惠民县魏集镇四合院
南康柚子
2023-09-22
南康柚子:南康柚子种类较多,主要有南康村头柚、南康狮头柚、南康江坎柚、南康三江柚、南康
蔡
家柚等。今在全市扩大栽培面积。其特点:皮橙黄或暗黄色,果项平圆、蒂部平,表皮皱缩有沟纹,果重约867克,果肉碧绿,汁多味甜、质脆爽口、果大耐贮藏。含可溶性固形物13.2%,
万川号饼铺
2023-07-14
万川号饼铺:创于同治10年(1871年)的万川号,以精致的肉包、水晶饺及传统汉式糕饼闻名,是台南历史最悠久的老饼铺;至今热气蒸腾的包子、水晶饺,及坊间难得一见的柴梳饼(沙西饼)、花瓶饼、水晶饼、白糖酥、口酥,弥月贺寿的各式红
龟
与改良的中式喜饼,仍是老少欢迎的大
白蛇烧饼
2023-09-02
清光绪末年,市区府头门钟楼石侧,有张
氏
寡妇,开烧饼店,在胡饼的基础上,推出葱油重酥烧饼,呈金黄色,入口即化,酥脆可口,远近闻名。张
氏
常穿白色衣衫,市民以《白蛇传》中白娘娘喻之,久而久之,将其烧饼延称为白蛇烧饼,流传至今(温州)
周村老醋
2023-08-03
周村老醋:周村老醋始于十九世纪末的周村王
氏
家族。周村美味酿造厂建于1972年,继承王
氏
传统工艺,吸取众家之长,并运用现代科学技术,生产的摩天塔牌老醋酸、甜、绵,色香味惧佳,风味独特。曾获中国首届食品博览会银奖、第三届中国国际专利与名牌博览会金奖。产品畅销省内外
蛋酥花生
2023-07-06
蛋酥花生:李
氏
万兴蛋酥花生,用优质的花生米为主要原料,采用祖传秘制手法生产,具有香、脆、酥、入口即化的特点,一种正如歌中所唱,妈妈煮的花生里夹杂着爱的味道。李
氏
万兴蛋酥花生曾荣获李白国际文化节地方名小吃优秀奖。
无量寺高青萝卜
2023-10-14
据《古
蔡
春
“白云翁”毛笔
2023-10-14
白云翁毛笔:孔老夫子为恢复《周礼》,带领着他的弟子们由陈
蔡
而厄于台,居然引发出了杨集这个毛笔之乡的一段千古佳话来。杨集,自古以来,就有制笔的传统,无麻不成笔这个孔老夫子留下的经典直流转到宋明才被一位来自浙江的白姓笔工所改写。由此,杨集麻笔之乡才渐渐地成了毛笔之
枞阳金针菜
2023-09-08
陈瑶
湖
乡:野鸭、蒿鸡、芡实。陈瑶
湖
乡苎镇口:蒿鸡,昔为贡品。
金竹贡米
2023-07-09
自古以来在塘坝乡金竹一带地方流传着沿河金竹的‘贡米’,务川
龟
池的美女。早在几百年前,
白云翁毛笔
2024-01-08
白云翁毛笔:孔老夫子为恢复《周礼》,带领着他的弟子们由陈
蔡
而厄于台,居然引发出了杨集这个毛笔之乡的一段千古佳话来。杨集,自古以来,就有制笔的传统,无麻不成笔这个孔老夫子留下的经典直流转到宋明才被一位来自浙江的白姓笔工所改写。由此,杨集麻笔之乡才渐渐地成了毛笔之
澄泥砚
2023-08-12
雕式有号、耳瓶、二
龟
坐浪、海兽哮月、八怪斗水、仿古石渠阁瓦等立
酥食
2023-12-14
酥食:酥食酥食是由土家人传承
祖
艺,选用当地上等糯米,加本地纯蜂糖精制而成,因不用气蒸而有别于其他酥食,其产品形状有各种花、鸟、鱼等,栩栩如生;其味香甜酥口,是客商非常喜爱的特色小食品。
枞阳中华绒毛蟹
2023-09-08
陈瑶
湖
乡:野鸭、蒿鸡、芡实。陈瑶
湖
乡苎镇口:蒿鸡,昔为贡品。
荆门雪枣
2023-10-19
据《荆门直隶州志》记载,荆门雪枣原为子陵区八角乡刘
氏
祖传糕点工艺,人称八角雪枣,在明代就已定型。传说,明朝末年,江南有八个书生赴京赶考路经八角,盘缠耗尽,得到雪枣名师刘
氏
解囊相助,才
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