搜 索
嘉祥王氏墓群
2025-04-05
嘉祥王氏墓群位于嘉祥县纸坊镇石腊屯村西，年代为元，类别为古墓葬。2001年3月1日，嘉祥王氏墓群被公布为济宁市市级文物保护单位,嘉祥王氏墓群,嘉祥王氏墓群简介,嘉祥王氏墓群济宁市嘉祥县嘉祥王氏墓群
高州宝光塔
2023-06-29
高州宝光塔位于高州市区鉴江河西岸，明万历四年（1576年），由知府张邦伊以镇城风水为名集资兴建。为楼阁式砖塔，阶梯为壁内折上式。塔平面八角形，外观九级，高65.8米，是广东现存最高的古塔，底层每边长5.72米。每层均以菱角牙砖和线砖相间叠涩砌出腰檐和平座
观致SUV自驾亚青寺，巴塘到白玉穿越川藏南北两线无人区
2023-09-18
观致SUV自驾亚青寺，巴塘到白玉穿越川藏南北两线无人区：在自驾川藏线的时候，川藏南北两线的连接道路，一般就是我们熟知的新都桥炉霍，理塘新龙甘孜，贡觉芒康，昌都邦达。有一条路很少有人走，就是沿着金沙江，从巴塘到白玉，再到达德格。这条路是一条县道，地图上虽有标注但
焖驴肉
2023-12-29
创制人张振邦，因其胡子长，人称张胡子，卖焖驴肉有几十年的历史，以膘肥肉香、洁净、味美出名。将生驴肉放入冷水除去血水和污物，洗净后将肉顺刀路切成长方块放入沸水中浸煮，煮至肉质发硬，再将肉捞出，后加入八角、小茴香、花椒、丁香、草果、白芷、
美味酱芥丝
2023-08-16
美味酱芥丝：虹桥牌酱芥丝是鞍山市调味品一厂（今为鞍山味邦集团有限公司）1965年研制的新产品。酱芥丝以咸芥头为主料，以芝麻、绵白糖、辣椒面为辅料，以甜面酱为腕制剂，浸渍15天而成。这种菜酱香气浓郁，麻辣柔和，质地脆嫩，咸甜可口。它的蛋白质、糖、维生素、氨基酸含
郑家五香豆腐
2023-12-25
光绪年间，县城下卡子居民郑友仁得祖传卤制五香豆腐干的技术，其创制的豆腐干大小不及半掌，厚仅分许，琥珀色，折而不断，嚼之先咸后甜，满口生香，余味无穷。制作经包、压、卤、上汗等12道工序。每两天为一生产周期，为维持门面，仅留
汕头鱼丸
2023-11-11
汕头鱼丸：汕头鱼丸的制作非常讲究：必须选用在汕头渔港捕捞的拿哥鱼、石斑鱼或马胶鱼个重在半斤左右，鱼鲜在去皮、剔骨、剁酱之后置特制木桶中，加调料，纯用刚猛掌力快速拍打，直至胶质吐出，再用手挤成略小乒乓的球体，文火蒸煮，即告完成。鱼丸浑圆光洁，富有弹性，嫩、脆、香
状元糍
2023-09-17
先将糯米放水里浸泡三、四小时，用旺火蒸熟，倒入石臼里，用木制杵头一上一下轮番舂打成糊团，然后趁热双掌托起用力一掷，整臼的糍粑便完整地置于事先准备好的簸箕里。周围等待捏糍粑的人双手蘸些油料，将糍粑分成三、四个小
芜湖腊味鸭肫
2023-09-11
芜湖腊味鸭肫：很多安徽人都喜欢吃腊鸭肫，芜湖腊味鸭肫是安徽芜湖传统腊味菜，口味咸鲜，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。原料：鸭肫500克，盐25克，酱油35克，白酒50克，白砂糖15克。制作方法：选用整齐肥大鲜鸭肫，沿进食孔中间剖开，除去内容物，刮去黄皮和肫外附