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白岁的干锅鱼
2023-08-26
白岁的干锅鱼：白岁的干锅鱼，到了之后自己在池子里挑选新鲜的活鱼，就是等的时间长点，上来的就是一大锅鱼肉，切成一片片的，肉很嫩，进嘴就融化的感觉，口感很好。吃完可以加汤吃火锅的。价格根据鱼的重量，加上别的菜，34个人，一般在100以内的样子。
蒙古奶豆腐
2023-08-14
蒙古奶豆腐：奶豆腐—蒙古语中称苏恩呼日德（SuunHuruud），制作奶豆腐主要用牛奶作原料，将鲜牛奶用粗纱布过滤后，盛进木桶或瓦缸中，放置阴凉处几天后鲜奶自然凝结。在将上面的哲嘿取出后，把凝乳倒进锅里，用温火熬煮。因蛋白质受热凝固，乳清会慢慢分离，同时榨取乳
八宝布袋鸡
2023-06-28
八宝布袋鸡：历史沿革八宝布袋鸡，其意思就是说，用鸡作为口袋，填进秘制的馅料，以脱骨鸡肉为口袋烹制的。相传在康熙年间，康熙皇帝因为是满族人，喜食鸡牛羊肉，因为他的口味的缘故，御厨们每次做菜都要绞尽脑汁想办法做出他喜爱的菜。皇宫里的一个御厨名叫华恒，也就是八宝布袋
蒙古羊肉肠
2023-06-16
用水把肠子冲洗干净，然后从羊腹腔靠脊骨两侧，用刀割下两条脆嫩的里脊肉，再割下脖子上的肉，掺进葱、蒜、姜粉、花椒面、食盐面，剁成肉馅，剁好后撒上一些炒面，装填进肥肠里。装时把肠子一头扎住，装好后有脂肪
芸豆卷
2023-06-09
传说是慈禧太后听见宫外有小贩叫卖，便召进宫内品尝，觉得很好吃，于是命令御膳房专门制作，芸豆卷成了慈禧的御前御点。制作方法：芸豆卷要用白芸豆破碎去皮，放在盆里用开水浸泡一夜，将豆皮泡出浮水面去净，再用温水淘净。用淘
清源文庙
2024-04-16
清源文庙坐北朝南，三进院落。大成殿为金泰和三年遗物。中轴线依次为棂星门、状元桥、泮池、戟门、大成殿。左右各置配殿七间，厢房各五间。大成殿面宽、进深各三间，单檐歇山顶，斗栱五铺作双抄计心造，梁架为彻上露明造，结构规整，殿顶琉璃剪边，前有月台
杀尽汉奸石刻
2024-03-31
从安庆出发，只要经过柏子大桥，就是进山口，称为狮子口。狮子口处有一扇门，上面有匾额写着百子山抗日根据地等字样，进门后不远路就是纱帽山公墓，烈士戴曾三就长眠于此，至此就到了百子山境内了
莫干山路
2024-02-11
从昌化路弯进苏州河沿岸的莫干山路，道路两边的墙上画满了各式各样的涂鸦，集众多画者的才华构造出涂鸦墙上有动物、文字和图案等等造型。因为市容的原因，这堵墙可能随时面临被拆除的可能。有幸见到它的你一定要好好看一下，有兴趣的话可以拍照留念回去与人一同分享