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朝天曾家山辣椒
2023-07-06
朝天曾家山辣椒：朝天曾家山辣椒是朝天区特色传统产业。朝天区历来有种植辣椒的习惯，朝天曾家山地处平均海拔一千多米的高寒山区，土壤肥沃，气候湿润，绿色无公害。出产的朝天曾家山辣椒具有特定品质，以色红，肉厚，香辣，味淳而闻名。近年来，朝天区镇政府积极引导和鼓励村民，
上海雕刻
2023-06-23
上海玉雕分炉瓶、人物、飞禽、走兽四类，尤以炉瓶最具传统特色。选料精细，造型稳重典雅、纹饰朴素清新，工艺精巧玲珑。牙雕品种有镂花细刻，皮雕及人物之类，造型别致、工细腻，其中尤以细花镂雕为擅长(上海)
烂糊白菜
2023-06-21
特色：北方冬季家常菜。大白菜为北方冬季主要蔬菜，含有人体所需的多种营养成份，有蔬菜之王的美誉。配以鲜猪肉或海米烹制，味道更为鲜美。操作：1、五花肉切肉丝；白菜切丝、葱姜蒜末；2、油热，将肉丝、葱
龟杰郎精肉渣
2023-12-10
龟杰郎精肉渣：水城县发耳乡布依族的特色食品精肉渣是布依族用猪瘦肉加工生产的传统特色菜肴。至今已有五百多年的历史。冬、腊月农家杀年猪，布依族家家户户都要精心制作精肉渣，装在土罐里保存，四季食用。
扬州特色小吃攻略 特色小吃推荐
2024-06-19
扬州是热门的旅游目的地，旅游资源丰富，景点众多，每年吸引了许多的游客前来游玩。吸引人的除了扬州的山水美景，还有风味独特的小吃，来到扬州，不容错过的美食有豆腐卷、黄桥烧饼等等。
关岭达尔粑
2023-12-10
关岭达尔粑：关岭达尔粑关岭达尔粑，又叫尔块粑，是关岭人民的传统年品佳食，其特色是洁白柔韧，切细不断，柔和爽口，经煮不烂，下锅有煮头，进嘴有嚼头。每年冬腊月，销往省内外的达尔粑达万公斤以上。达尔粑用山毛米、硬米，加上关岭特有的水质制作而成。旧时用碓舂米法制作，花
响油鳝糊
2023-08-29
响油鳝糊：响油鳝糊指烹调后的鳝糊端上餐桌，热油尚在盘中辟叭作响，素称特色名菜。江南水乡，黄鳝遍及河道水滩甚至田间沟边。苏州菜肴中以黄鳝为原料的有不少，脍炙人口的有刺毛鳝筒、生炒鳝片、爆鳝丝等等，响油鳝糊有名就在响油上。取活的鳝经沸水烫泡后，划出鳝丝，将炒锅内熟
爆墨鱼花
2023-09-02
爆墨鱼花：温州人以墨鱼作原料，能制作很多菜肴，以爆墨鱼花最有特色。墨鱼肉锲花刀，烧熟后片片墨鱼卷曲成麦穗状，造型美观。没有深厚的功底，难以发挥特色，是一只刀工、火候并重的名肴(温州)
