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虾丸
2023-09-20
虾丸：鼓浪屿的饮食核心是海鲜四宝：蟹、虾、鱼、贝。虾丸就是其中较常见的美食，将鲜虾制成虾茸，加入味精、盐、蛋清等调料，揉搓到松软后即可制成虾丸，虾丸可煎可炒，即使用清水煮食，也难掩其特有的鲜嫩美味。
素餐
2023-11-20
素餐：西山风景区洗石庵内的敬慈斋馆的绣球玉液、彩菇争艳、杏林春满、百花拼盘、芙蓉酥酡、如意吉祥、不可思议等特色菜肴以及素面、粉饺等风味小吃非常有名。小知识：杏林春满用冬菇、杏仁、胡萝卜、丝瓜、竹笋、作料，切粒混合炒制而成。红、绿、黄、白、褐五色相间，清雅素淡，
凤球包子
2023-10-16
由相国寺后街万芳春饭庄创制于上世纪20年代，以肥瘦猪肉、叉烧肉、熟鸡肉等为馅料，发酵面团作皮蒸制而成。馅心鲜嫩，面皮软白亮而筋香，收口处形似花蕾，既可作筵席点心，又可作小吃售卖。失去了万芳春饭庄，失去了
保定面酱
2023-12-09
是保定三宝之一，其他两个为王铁匠铁球，保定春不老。保定面酱是当地餐桌上不可或缺的调料之一，蔬菜瓜果沾上点酱特别爽口。中文名：保定面酱地位：河北保定传统名产相关词：王铁匠铁球，保定春不老主要含义：甜酱
襄城红薯
2023-10-16
红薯在襄城县秋粮中种植面积最大，以麦薯套种、烟薯套种、纯作春薯和夏薯种植为主。襄城县位于河南省中部，属许昌市，红薯在襄城县秋粮中种植面积最大，以麦薯套种、烟薯套种、纯作春薯和夏薯种植为主，年产鲜薯4045万吨，贮藏
南平有什么好吃的 南平美食攻略
2024-01-24
说到福建，最先提到的地方就是福建厦门，福建厦门是一个文艺之地，厦门也是福建旅游资源最为丰富的地区，这里的美景就有鼓浪屿，海滩，厦门的物价也是很高的，这是小编对于厦门最初的印象，但是今天咱们不谈厦门，咱们来说南平，南平就没有厦门的旅游资源那么丰厚，但是南平对于福
黄金香肉松
2023-09-20
黄金香肉松：鼓浪屿的黄金香肉松、肉脯、肉丁、肉干，绝对算得上是厦门的知名特产。老人和幼儿因牙齿不齐，用肉松肉脯下稀饭是再好不过了。厂家如何制作，顾客不得而知，但肉松的特点是明摆着的：金黄色，香喷喷，条条肉丝，团团簇簇，送到嘴里，无需多咀嚼，立马柔软散化，满口香
柚乡春茶
2023-08-31
柚乡春茶：柚乡春系多年精心研制面成，曾在１９９１年５月获第三次全省国营林场名茶评比第一名，１９９３年参加浙江省林业系统评比荣获名茶称号，并获系列包装一等奖，之后又茶获９４中国食品及食品包装技术博览会金奖。柚乡春名茶，采用优质顶芽为原料，从采摘到加工成品及包装，
仪征春茶
2023-08-28
仪征春茶：绿杨春、皓茗为我市地方名茶，绿杨春获江苏省第二届名特茶质量评比陆羽杯优质茶奖，皓茗高级保健绿茶获第三届全国新技术新产品展览会银奖，炒青绿茶在第二届中国农业博览会上银奖和铜奖。其外形扁平挺制、汤色嫩绿明亮、滋味清爽、品质优良，属名茶中的上等品(仪征)
熬倭瓜
2023-07-26
熬倭瓜：熬倭瓜上世纪六十年代以前，府谷的蔬菜种植品种比较单调，春菠菜、春白菜过后，就是倭瓜和茄子。县城周边的水地上，到处都种着倭瓜，大的十几斤，小的也有六七斤。笔者求学的府中礼堂窗台上、后地上，都垒着许多倭瓜。县城里，无论农民还是市民，家里、院里都有倭瓜的存放
清江荷包蛋
2023-07-21
清江荷包蛋：连州市星子镇清江人每年都要过春社节，节日中主要吃蛋糍蛋菜，其中的荷包蛋称得上蛋糍中的极品。为什么过春社节，为什么煮荷包蛋？这里有一个美丽的传说。相传很久以前，人间并没有牛，犁田耕地都是用人力，非常辛苦。有一天，玉皇大帝微服来到人间，看到农民光着身子
巧家春卷
2023-12-22
巧家春卷：春卷，古代称为春盘，产生干民间，是春游踏青的应时小咛。云南寿卷配科多，要用甜酱油调味，特别要加香椿和韭菜以显示春临大地，百物复苏，春意盎然。成品色泽金黄，整齐美观，外酥内软，咸中回甜，馅鲜味美，蘸吃醋汁，醒脑开胃。【原料】主料：面粉１５０克。配料：淀
糯米圆子
2023-09-08
它历史悠久，春节时家家必做，几乎成了过年的象征。各家所做的圆子在邻里互相赠送，互品口味，融洽感情，是各单位过节发放礼品的首选，馈赠亲朋好友的佳品。菜谱介绍岳西春节前必备的一道菜肴，春节家宴招待亲友的一款美