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番茄南泌
2023-12-15
制作时，将番茄放在火炭上烧熟，撕去皮，放在碗里，加上葱、蒜、辣椒、芫荽、盐等佐料。用研舂捣细拌匀即可食用。其味酸辣清香可口，用来蘸炸牛皮、薄荷、苦笋等菜，味道甚佳。(西双版纳)
干炸响铃
2023-12-15
干炸响铃：干炸响铃是浙江名菜，因腐皮薄如蝉翼，成菜食时脆如响铃，故名。该菜选用豆腐皮卷入精细肉末，切成寸段，油炸而成，色泽黄亮，鲜香味美。1956年，干炸响铃被认定为36种杭州名菜之一。【详细】中文名：干炸响铃外文名：StirFriedBeancurdRoll
花生渣豆腐
2023-12-14
花生渣豆腐：花生渣豆腐花生渣豆腐是传统菜肴，以铜仁优质花生为主要原料，经过浸泡，研磨成浆，加水煮沸而成，食时拌以菜叶、肉沫红油椒、姜葱大蒜、胡椒面等，其味中有辣、辣中带甜、色泽鲜嫩、郁香可口，营养价值丰富。
茅香粑
2023-12-11
茅香粑：茅香粑茅香粑色、香味俱全，又便于保存、携带，可冷食，方便大家祭祀时带到山上食用，倍受人们青睐，黔西城乡市场上随处可见。配方：糯米粉、茅香菜、芝麻、苏麻、花生仁、核桃仁、白砂糖。制作工艺：将芝麻、苏麻、花生仁、核桃仁炒熟捣细，加入白砂糖拌匀备用（芯料）；
朱冢遗址
2024-08-28
1980年文物普查时发现。遗址为台地，灰土堆积。南部紧靠一水渠，遗址势北高南低，中部微隆起，台地高13米，范围南北长220米，东西宽117米。从遗址西部断面看文化层厚约2.50米
太平天国军营遗址
2024-08-20
太平天国军营遗址位于高淳区东坝镇东北，时代为清。江苏历史名镇——东坝是高淳较为繁华的集镇之一，因明代在胥河筑石坝而得名。贯穿东坝的胥河，是苏、浙、皖水运大动脉，过去东坝素有七省通衢之称
新乡墓群
2024-08-12
新乡墓群位于万州区新乡镇万顺村，时代为汉—六朝。含万顺、晒网坝、李家嘴、上河坝、小沱基、包上、银家嘴等7个墓地。2019年，新乡墓群被重庆市人民政府公布为第三批重庆市文物保护单位,新乡墓群,新乡墓群简介,新乡墓群万州区新乡墓群
碧水寺摩崖造像
2024-07-25
碧水寺摩崖造像千佛崖佛教摩崖造像原坐落于宝成铁路复线涪江大桥桥头龙西堰西岸崖壁，原有1000余龛，1940年修建龙西堰时毁损大部，仅存100余龛。造像镌刻于长8.2米、高2.7米的崖壁之上，有唐代广明元年（880年）造像题记3则