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鱼台龙虾
2023-09-29
鱼台龙虾：鱼台龙虾个体大长，头胸甲、腹甲及螯足、步足呈褐色，体表光洁，无附着物，腹部洁净，肠管清晰可见，蒸煮后甲壳呈鲜红色，壳薄而光滑，肉质洁白细嫩，味道鲜美。鱼台县开始人工养殖龙虾，迄今已有20多年的历史。现有鱼台县渔业协会会员单位玉龙、金龙两处合作社于20
草根炖猪脚
2023-09-16
草根炖猪脚：草根炖猪脚原料猪脚：一条草药：还力草（5角），青木黄（5角），草积头（5角），牛奶子（5角）小目鱼：3只做法首先将以上四种草药合并放入高压锅加入清水，将其熬汤，备用。将猪脚洗净，切成块，在锅里倒少许茶油，待油温升高一定程度，放入猪脚，鞭炒，加入盐，
洪泽湖银鱼
2023-08-24
洪泽湖银鱼，形似玉簪，色如象牙，软骨无鳞，肉质细嫩，味道鲜美，一向作为整体性食物（内脏、头、翅等均不去掉，整体食用），而整体性食物目前作为一种天然的长寿食品为国际营养学会所确认
福安花猪
2023-06-29
品种描述外貌特征：体型较大，结构匀称，头短，额部宽，耳中等大小、向下倾斜，胸部发达，背宽阔，腰平直，腹大而稍下垂，后躯发达，四肢粗壮。毛色为不规则的黑白相间。品种特能：成年公猪平均体重为170.1kg，母猪
洪泽湖鱼头
2023-06-24
主料：花鲢头750g配料：盐、味精、葱、姜做法：取洪泽湖花鲢鱼头一只（约750克）洗净，锅烧热入油放葱姜炸出香味，加热水1千克，放入鱼头大火烧开，小火炖20分钟见汤白而浓即可。功效及营养价值：鱼头营养高、口味好、富含
广昌白莲
2024-01-07
广昌白莲的外观形状及色泽用感观直接分辨。外形有圆形、卵圆形及卵圆形三种类型。颜色呈淡黄色至微黄色。经传统工艺加工的莲子散发出其本身特有的芳香气息，这是广昌白莲固有的共性清代，广昌白莲种植已甚
织金砂锅
2023-12-11
一是其自身结构稳定，不会释放出对人体有害的金属和其他物质，二是吸热和散热较慢而均匀，最宜于煲汤、吃火锅和煎中药，三是其原始古朴的风格和造型具有原生态美学价值，深为现代旅游观
