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蔚德堂
2023-10-18
蔚德堂位于黄山市歙县霞坑镇，年代为1930年。精美绝伦的清末宅院蔚德堂是现存最为完好的，点缀其间的砖雕、木雕、石刻，工艺精湛、美不胜收。大门顶上，如一幅雕空的展开状的圣旨，中间是积厚流光四个端庄的行书，顶上是一个八卦砖雕
奎光堂
2023-04-05
奎光堂，即叶氏支祠，位于安徽省黟县碧阳镇南屏村，始建于明弘治年间，距今490余年历史。占地千余平方米，系南屏叶氏祭祀其四世祖叶文圭公的会堂。奎光堂，是保留完好的几座祠堂中规模较大的一座
刘庄墓群
2025-04-21
刘庄墓群位于鄢陵县陈化店镇刘庄村，年代为西周至汉。二○○九年六月十九日，刘庄墓群被公布为第三批许昌市级文物保护单位。保护范围：以栏桂路东侧双堂村武贺宇家主房南端（北纬34°02′23.0″，东经114°04′08.0″）为基点，向东延伸600米
黄河鱼
2023-07-30
黄河鱼：选用鲜活的黄河鲤鱼，去鳞、剖腹、去内脏、洗净；在鱼背上切成斜形刀纹，裹浆，起油锅炸到金黄色，捞起装盘，浇以另烹制好的糖醋调汁而成。特点：色泽明亮、外焦内嫩、鲜美可口。
平远黄粄
2023-11-12
平远黄粄：平远黄粄黄粄的制作方法颇有讲究。首先要选上好的干柴草（如，干茶树枝、干稻草等），把这些干柴草烧成灰，并在灰中加入一些杨梅叶子（调色用）和少许生石灰（防止所做的黄粄吃后过冷），然后，把草木灰用干净的布包好放在桶中用水淋，制成浸米用的草木灰水。同时，将约
黄圃腊肠
2023-11-09
黄圃腊肠：黄圃腊肠远近闻名，风味与众不同，故一到腊味季节，很多人都买黄圃出产的腊肠作佐膳、送礼。据说清朝末期，黄圃墟上有个卖猪肉粥的固定档口，一向生意平稳，档主人称老洪腥（腥是土话的读声，意即先生），一家大小，两餐也算糊得住口。这一年的冬季持续奇冷，无人上街吃
黄鬃鹅
2023-11-06
黄鬃鹅：黄鬃鹅产于广东省阳江市，又称阳江鹅。其体型细致紧凑，自头顶至颈背部有一条棕黄色的羽毛带，形似马鬃，故称黄鬃鹅。黄鬃鹅全身羽毛在紧帖，背、翼和尾为棕灰色。喙、肉瘤黑色，胫、蹼橙黄色。成年体重公鹅为4050克，母鹅为3120克。屠宰测定：9周龄公鹅半净膛为
黎平纪堂鼓楼
2023-03-18
纪堂鼓楼位于贵州省黎平县肇兴乡纪堂寨上，共3座。十分雄伟壮观。纪堂分上寨下寨，各有一座鼓楼，由十二根大杉树原木支撑而起。塔身分八角，而顶层却变化为四角攒尖顶花重檐。鼓楼周围的地面和民居的走道上都以卵石镶嵌成象征喜庆吉祥的图案。纪堂鼓楼建筑年代久远，曾多次修葺
如皋香堂芋
2023-06-24
如皋香堂芋：如皋香堂芋是江苏南通如皋的特产。如皋香堂芋一直被作为当地传统乡土食品，并作为如皋长寿食品的代表向外推介，得到海内外各界人士的青睐。如皋香堂芋种植历史悠久，因其在烹饪过程中香气四溢、满堂芬芳而被冠以香堂美誉。清乾隆十五年（公元1750年）编修的《如皋
酥黄菜
2023-12-14
酥黄菜：酥黄菜是哈尔滨的传统菜肴，在东北地区特别流行，经常作为宴席里的压桌甜菜，也是哈尔滨著名的宴席名菜。酥黄菜最早的名字叫酥白果，鸡蛋入菜，饭馆中称白果，早在民国时期，白果菜肴是哈尔滨大饭馆中的常见甜菜。酥黄菜是东北的特色拔丝菜肴之一，做法非常简单，食材也非
九黄饼
2023-12-02
九黄饼：九黄饼是荆州传统特色美味糕点，至今已有千多年历史，相传是源于东汉年间重九登高赏菊的风俗而来，唐李白游荆州龙山（八岭山）留下九日龙山饮，黄花笑逐臣的著名诗句，糕饼自此名九黄饼，经历代不断改进配方和制作工艺，成为饮誉中外的名点。九黄饼选料讲究，制作精细，皮
黄家烤肉
2023-10-03
黄家烤肉：黄家烤肉是济南传统风味名吃，以鲜香味浓，皮酥肉嫩，肥而不腻，闻名于省内外。章丘黄家湾黄秋忠的祖辈，在清代康熙初年，就在章丘老城东关大桥处经营烤肉，据今已有300余年历史，其老字号茂盛斋烤肉铺，民国初年改为长胜斋，仍在原处经营烤肉。该店制作的烤肉，别有
黄岭大葱
2023-09-12
黄岭大葱：黄岭大葱临泉黄岭一带，盛产大葱，名经霜葱，叶青肉厚，茎长白嫩，茎部外有淡紫色薄皮相护，耐严寒，抗霜冻，愈寒而愈肥，久藏而不烂坏。常食能体格健美，延年益寿。用于调味，气香四溢，可壮食欲，助消化，和脾胃，提精神。黄岭镇大葱种植历史悠久,大葱名气也大,特别
黄柳遗址
2023-08-26
黄柳遗址位于襄城县紫云镇黄柳村。年代为新石器时代、夏。2016年1月22日黄柳遗址被河南省人民政府公布为河南省第七批文物保护单位。保护范围：从遗址农田蓄水池正中心（北纬33°52′02.0″，东经113°24′45.0″）为基点，向东延伸280米
