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盖州西瓜
2023-08-16
盖州西瓜：盖州西瓜，产地位于辽宁省营口盖州市，地理标志地域保护范围包括盖州市的太阳升办事处、榜式堡镇等15个乡镇、场、办事处。地理坐标为东经121°56′—122°53′，北纬39°55′—40°33′。农产品地理标志证书持有人为盖州市农业技术推广中心。盖州市
汽锅饭
2023-12-18
汽锅饭：元江因远白族煮饭用的锅是汽锅，锅底较平，锅正中留有一眼圆洞，洞的直径约五至七市寸左右。锅口和锅肚一样大，铸造时就是连在一起的。汽锅饭的做法是：用这种汽锅做出的饭，因不用水煮，不除米汤吃起来特别香甜。
范公牌白酒
2023-10-05
范公牌白酒：山东碧云洞酒水有限责任公司生产。山东碧云洞酒水有限责任公司始建于1958年，为山东西王集团有限公司的子公司，现拥有总资产1.07亿元，是国内较大规模的白酒及矿泉水生产企业。范公牌系列白酒以精选红高梁、小麦、豌豆为主要原料，中高温曲为糖化发酵剂，采用
JINDARI毛笔
2024-01-15
JINDARI毛笔：JINDARI毛笔是韩国光州白云洞的一个特色产品。安钟善瓮的JINDARI毛笔是用鼬鼠尾毛和羊毛制造而成的韩国最高品质的毛笔，深受全国书法家的好评。JINDARI是位于光州白云洞的过去地名，从前居住在这里的人们以家庭手工业方法制造毛笔维持生
一面坡酒花
2023-08-21
一面坡酒花：一面坡啤酒花场位于黑龙江省东南部尚志市一面坡镇境内，是中国历史最久的啤酒花种植园，也是我国啤酒花生产的发源地。据新编《尚志县志》记载，大约在1900年（清光绪二十六年）前后，俄国人最先在一面坡种植啤酒花。1904年（清光绪三十年）俄国人在一面坡创办
太和卤牛肉
2023-12-08
太和卤牛肉：太和卤牛肉因产于郫县回族聚居的太和场（团结镇）而得名。于清朝末年形成，在川西平原远近闻名，腌卤行业中独树一帜。其特点是软硬适度、咸鲜适口、色泽红亮、食不落渣、香气浓郁、回味悠长。(成都)
麦酱
2023-12-14
麦酱：麦酱麦酱是德江千百年来的传统民间食品加工工艺，妇孺皆知，其操作过程为：精选上等到小麦洗净煮熟至麦粒开裂，用黄金丫覆盖发酵至麦粒成团，然后凉晒散开成散粒之后麻成面末，再用几种香料煎水，过滤后站滤液冷却，然后再将冷却滤液揉和粉末，晾洒至浆糊状，后分装成品，麦
胡荣泉春卷
2023-11-11
胡荣泉春卷：春饼是由用面粉制成的圆薄饼皮放上绿豆畔（潮州方言，即去皮绿豆片）、蒜头白（即生蒜前面白色部分，切成幼粒）、香菇、虾米、鱼露、味精等包成的，形状为约10厘米长的条状，炸至呈金黄金成即可食用。春饼的皮酥脆，馅咸香，一口咬下去，只觉口齿留香，食欲大增，是
福泉梨
2023-07-08
福泉梨：福泉梨贵州福泉市农业技术推广站福泉市所辖牛场镇、道坪镇、龙昌镇、陆坪镇、凤山镇、仙桥乡、金山办事处、马场坪办事处等8个乡镇（办事处）。地理坐标为东经107°14′24″～107°45′35″，北纬26°32′28″～27°02′23″AGI201702
寿森园黄粑
2023-12-11
有的游客问道:为何色泽如此黄，其原因是寿森园牌黄粑是经过16小时以上的高温闷蒸舒张工艺，在长时间的传统工艺中，原料里的B1淀粉酶将转化为麦芽糖，史其自然形成黄金油润.米
夹沙牛肉
2023-07-29
夹沙牛肉：青海人能把鸡蛋黄白分离做成黄金白银乌丝糕（发菜蒸蛋），也能用鸡蛋把牛肉先裹后炸，做成不似牛肉通体金黄的夹沙牛肉。做法:1、皮是用豆腐皮或者鸡蛋摊的鸡蛋饼做的。2、肉馅一般用牛肉或者羊肉，然后放一层豆腐皮或者鸡蛋摊的皮，把肉馅铺上，再放一层皮，夹沙就是
都昌鱼宴
2023-09-26
都昌鱼宴：都昌鱼宴由豆参鲶鱼头、地震鱼、龙骨鱼、虾菱饺、河蚌彩珠、凤巢虾、银鱼羹、陶侃鱼和黄金鱼松等组成。主打菜为豆参鲶鱼头。在都昌鱼宴之中，相传陶侃鱼始于晋代，源于都昌历史名人陶侃青年时代垂钓于矶山，并以所钓红鲤鱼自行烧炒，孝敬病中母亲。陶母与岳母、孟母齐名
