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清涧黄煎
2023-12-28
清涧黄煎：清涧黄煎用硬糜子去壳，用水浸泡、沥水、磨粉、过箩，四分之一面粉用开水烫成糊放在锅中蒸熟，将蒸熟的面糊和剩余的面粉和在一起，放入盆中发酵，发酵好后加适量碱水，用水和成面糊待用。将黄煎鏊（黄煎鏊呈圆形，锅底中部向上凸起，以便面糊自动平铺锅底）放到火上，在
桂东黄糍粑
2023-12-01
桂东黄糍粑：桂东黄糍粑，是湖南省郴州市桂东县的传统名点之一，每逢过春节，桂东人家家户户都要做黄糍，其味道香有嚼劲。黄糍粑制作工艺比较复杂，是以糯米、籼米为主要制作原料，经熬碱水、配米浸泡、磨浆、吊浆、蒸熟、捣合、成型等工序制作而成。郴州的糍粑味道十分香浓，口感
安乡黄山头
2023-06-13
黄山头距安乡县城33公里，与湖北省公安县黄山头镇接壤，西毗松滋河，东邻虎渡河，北枕长江，南抚洞庭。境内有大小山峰32个，主峰海拔268．8米。黄山头有千里平川，一山独秀之美称。北有赖氏湖，南有东湖坳，西有明塘湖，东有黄天湖，自古素有银湖翠野一金山的美称
黄尖笋
2023-09-18
黄尖笋：黄尖笋出产于古田县黄田、水口沿江一带，尤以黄田炎多。黄尖竹多丛生，清明时节破土而出。采挖标准长25厘米，其中18~20厘米是埋在土里的部分，呈黄色，出土部分为青绿色。多腐殖质的松土地带出生的，笋质最好。黄尖笋不必预煮去汁，而像一般蔬菜一样要即时烹调处理
台州特色美食小吃有哪些-美食推荐
2025-02-14
你出门旅游最注意的是什么？是为了去吃美食，还是为了去观赏美景，如果是为了美食，浙江台州就是一个很不错的地方，这里有很多当地的特色美食，大家可以去试试。
荆州十大必吃名小吃推荐
2024-08-06
荆州是我国的历史文化名城，也是历史上兵家必争之地。就是这样一个历史悠久、文化灿烂的古都，现在却在逐渐被历史淹没、埋葬。其实有很多小伙伴还是想好好欣赏一下古城之美的，但是不知从何下手。今天小编就带大家从美食来了解这座古城吧。
襄阳最具人气的小吃街推荐
2024-03-09
襄阳人重味，无论走进哪家馆子，咸甜酸辣的滋味那是一样不少，襄阳人重情，即便凌晨走进一家无名小馆，还能偶遇到推杯换盏、互诉衷肠的襄阳人。每年去往襄阳旅游的人也不在少数，下面小编就来介绍一下襄阳最具人气的美食街，详情请见下文。
黄娥古镇
2023-09-17
黄峨古镇：以黄峨文化和黄峨生平事迹为主要创意源，是遂宁市历史文脉的延续符号之一。核心区占地539亩，主要划分为四大功能区：古镇入口服务区、古镇商业休闲区、黄峨文化体验区以及古镇度假区，是安居区着力打造的一大旅游品牌，错落有致的民清古宅，带您重回大明时代
蒙古黄油饼
2023-12-18
蒙古黄油饼：蒙古黄油饼，不仅是蒙古人的特色早餐之一，也是呼和浩特著名的清真特色小吃之一。蒙古黄油饼主要制作方法是前一晚用酸奶发好面，第二天放牛奶卓嗨，揉成面团，揉好面团扯成一小团，擀成圆饼状，放入热锅中，用黄油烙，做好的黄油饼又香又酥，十分好吃。呼和浩特的回民
黄河鱼
2023-07-30
黄河鱼：选用鲜活的黄河鲤鱼，去鳞、剖腹、去内脏、洗净；在鱼背上切成斜形刀纹，裹浆，起油锅炸到金黄色，捞起装盘，浇以另烹制好的糖醋调汁而成。特点：色泽明亮、外焦内嫩、鲜美可口。
平远黄粄
2023-11-12
平远黄粄：平远黄粄黄粄的制作方法颇有讲究。首先要选上好的干柴草（如，干茶树枝、干稻草等），把这些干柴草烧成灰，并在灰中加入一些杨梅叶子（调色用）和少许生石灰（防止所做的黄粄吃后过冷），然后，把草木灰用干净的布包好放在桶中用水淋，制成浸米用的草木灰水。同时，将约
黄圃腊肠
2023-11-09
黄圃腊肠：黄圃腊肠远近闻名，风味与众不同，故一到腊味季节，很多人都买黄圃出产的腊肠作佐膳、送礼。据说清朝末期，黄圃墟上有个卖猪肉粥的固定档口，一向生意平稳，档主人称老洪腥（腥是土话的读声，意即先生），一家大小，两餐也算糊得住口。这一年的冬季持续奇冷，无人上街吃
黄鬃鹅
2023-11-06
黄鬃鹅：黄鬃鹅产于广东省阳江市，又称阳江鹅。其体型细致紧凑，自头顶至颈背部有一条棕黄色的羽毛带，形似马鬃，故称黄鬃鹅。黄鬃鹅全身羽毛在紧帖，背、翼和尾为棕灰色。喙、肉瘤黑色，胫、蹼橙黄色。成年体重公鹅为4050克，母鹅为3120克。屠宰测定：9周龄公鹅半净膛为
五台山附近美食小吃
2024-04-08
山西本身就是一个美食大省，尤其是在五台山地区，那里真的是拥有着非常独特的菜肴跟味道鲜美的小吃。五台山人更是发挥它的智慧，将五台山的当地食材运用在美食上，在其中也能够看见五台山真的是非常很有意思的地方！
