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绥德黄馍馍
2023-07-26
绥德黄馍馍：黄馍馍流行于陕西省陕北地区的一种汉族传统名小吃，原料由糜子面发酵，包裹蒸煮好的红枣、豆类挤压掺合成的豆枣泥馅蒸制而成，口感松软带甜，营养丰富易消化。因其颜色呈黄色，所以名为黄馍馍。陕北有些地方用小米面作为黄馍馍皮原料，营养价值以及口感与糜子面一样。
镇坪黄龙潭
2023-10-04
居住在镇坪县城的人，大多都知道飞瀑流泉的黄龙潭之美。黄龙潭离镇坪县城约2公里。这里有天下奇观：有人叫她潮汐瀑布、还有人称为间歇泉。黄龙潭的美源于她的景：黄龙潭由深不见底的黄龙洞，满山翠绿的原始森林，深邃幽静的沟谷溪潭，千姿百态的飞瀑流泉，如画般的奇峰异石构成
黄仲拙墓
2023-09-06
黄仲拙墓黄仲拙字印州，生于明嘉靖年间，祖籍山东，迁居向武州，因镇压府江瑶壮农民起义，授古眉土巡检，屯兵仙回，死于明万历十八年(1590)。其墓在今仙回乡大中村安子口圩场对河的双鱼背木赫岭脚，坐东向西。墓地宽5.2米，长9.3米
呼和浩特大窑遗址
2023-05-13
大窑文化遗址发现于1973年10月，当时考古工作者发现了石核、石片，石斧等387件，引起国内外许多专家学者的重视。经1976年到1984年进一步的发掘和科学研究，经我国著名考古学家贾兰坡、裴文中和吕遵谔先生鉴定，肯定为旧石界时代早期的遗迹，是一石器制造场
灵丘黄米面
2023-08-13
灵丘黄米面：灵丘黄米面由黍子加工而成。灵丘黍子有上千年的历史，制作的油炸糕营养丰富、外脆里软、又筋又黄、香甜可口，别具风味，誉满雁门关外，驰名山西、河北、内蒙、北京等地
清涧黄煎
2023-12-28
清涧黄煎：清涧黄煎用硬糜子去壳，用水浸泡、沥水、磨粉、过箩，四分之一面粉用开水烫成糊放在锅中蒸熟，将蒸熟的面糊和剩余的面粉和在一起，放入盆中发酵，发酵好后加适量碱水，用水和成面糊待用。将黄煎鏊（黄煎鏊呈圆形，锅底中部向上凸起，以便面糊自动平铺锅底）放到火上，在
桂东黄糍粑
2023-12-01
桂东黄糍粑：桂东黄糍粑，是湖南省郴州市桂东县的传统名点之一，每逢过春节，桂东人家家户户都要做黄糍，其味道香有嚼劲。黄糍粑制作工艺比较复杂，是以糯米、籼米为主要制作原料，经熬碱水、配米浸泡、磨浆、吊浆、蒸熟、捣合、成型等工序制作而成。郴州的糍粑味道十分香浓，口感
黄尖笋
2023-09-18
黄尖笋：黄尖笋出产于古田县黄田、水口沿江一带，尤以黄田炎多。黄尖竹多丛生，清明时节破土而出。采挖标准长25厘米，其中18~20厘米是埋在土里的部分，呈黄色，出土部分为青绿色。多腐殖质的松土地带出生的，笋质最好。黄尖笋不必预煮去汁，而像一般蔬菜一样要即时烹调处理
南屿碗窑山遗址
2024-07-07
南屿碗窑山遗址位于闽侯县南屿镇双龙村东北。因遗址所在小山称碗窑山，故称碗窑山龙窑遗址。1952年发现，2010年考古发掘，清理出4座宋代平焰式龙窑窑炉，出土黑秞、青釉、青白釉瓷等生活器皿，以及烧制用的匣钵、垫饼等工具
时光隧道里的碗窑古村落
2023-12-17
时光隧道里的碗窑古村落：我们习惯于缩在冷冰冰的钢筋水泥楼里，怀念乡村古朴矮墙下祖先一脚脚踏出的小径，我不知道从什么时候开始对古村落特别喜爱，碗窑古村落我已是第二次来了，到了这里仿佛进入了时光隧道，穿越到了明清的那个时期...碗窑，他藏在浙闽边界的崇山峻岭中，曾
黄娥古镇
2023-09-17
黄峨古镇：以黄峨文化和黄峨生平事迹为主要创意源，是遂宁市历史文脉的延续符号之一。核心区占地539亩，主要划分为四大功能区：古镇入口服务区、古镇商业休闲区、黄峨文化体验区以及古镇度假区，是安居区着力打造的一大旅游品牌，错落有致的民清古宅，带您重回大明时代
蒙古黄油饼
2023-12-18
蒙古黄油饼：蒙古黄油饼，不仅是蒙古人的特色早餐之一，也是呼和浩特著名的清真特色小吃之一。蒙古黄油饼主要制作方法是前一晚用酸奶发好面，第二天放牛奶卓嗨，揉成面团，揉好面团扯成一小团，擀成圆饼状，放入热锅中，用黄油烙，做好的黄油饼又香又酥，十分好吃。呼和浩特的回民