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江蟹生
2023-12-15
江蟹生：江蟹生是温州传统的地方名菜，属于浙菜系温州菜冷食，用于家庭，只是普通的酒菜，搬上酒宴，便成上等冷盘，吃起来不粘壳不带腥，撅嘴轻轻一吸，蟹肉便脱离蟹壳滑入口中。江蟹生就是生的江蟹凉拌的菜，江蟹是一个泛指，一般约定俗成的是瓯江中的梭子蟹。在温州，生食可以报
哑巴生煎
2023-08-29
哑巴生煎：在吴地流传至今已有百年历史。在苏州这种馒底金黄、硬香带酥、馒身白色、松软可爱、一咬汤卤满口的民间食品，也有吃了还想吃的时候......——这是在哑巴生煎临顿路分店的店堂里的媒体介绍，可见生煎馒头对于苏州人是一种口福。说到苏州的生煎馒头，论名气和口味当
生煸鳝鱼
2024-01-10
生煸鳝鱼：以煸炒烹调方法制成，咸辣嫩香，柔滑味浓，淡雅卓绝，余味隽永悠长。此菜季节性强，春季农历二月二后，鳝鱼大量上市,其肉之鲜嫩可与汉口鲤鱼媲美。,生煸鳝鱼,生煸鳝鱼简介,岚皋县特产
周有光宅
2023-07-19
周有光宅位于青果巷老礼和堂。原为唐氏八宅之一，由唐荆川曾叔祖、画家唐世宁居住。故居坐南朝北，为硬山式砖木结构，沿南市河而建，是典型的清式江南枕河民居。现存清改建木结构房屋三进，厅屋面阔四间，宽16.3米，进深8.8米，第一进和第二进为单层五开间
黄参
2024-01-03
黄参：黄参是生长在张掖市民乐、山丹一带海拔24002900米高寒黑土区的多年生野生植物，张掖民间食用黄参由来已久。经国家食品研究部门测试，黄参内含17种氨基酸，其中，人体必需的8种氨基酸尽在其内，并含有多种微量元素和维生素，尤其是钙、磷、锌、铁含量丰富，是滋补
洪宅
2023-03-18
洪宅原坐落在歙县竹铺乡珠川村中，2004年9月拆迁到潜口民宅清园当中集中保护。清代后期砖木结构楼房。三间两进，上下对堂，通面阔8.6米，进深14.23米，占地面积为122.38平方米
生榨米粉
2023-12-05
生榨米粉：生榨米粉又称生榨粉，最传统的生榨米粉来自南宁蒲庙镇，是南宁特色米粉，也是广西壮族特色美食之一。生榨米粉以软、滑、香，还有与众不同的微酸而闻名。据说，这种微酸的形成并非加入食用酸醋，而是加工米粉过程中由于产生了一种能助食物消化的酵母菌的作用后自然形成的
生炊龙虾
2023-11-10
生炊龙虾：生炊龙虾生炊龙虾风味特点：龙虾个大体粗，身长肉厚，甲坚硬多棘，肉味鲜美，是名贵的海鲜品。为高级筵席上的珍馐。本品为潮汕传统名菜。炊，古代作蒸。宋仁宗时，讳其赵祯之名，凡蒸的都改作炊；元明以后，许多地方复改炊为蒸但潮汕方言却一直作炊不变。生炊龙虾用猛火
小西街杨宅
2023-10-14
小西街杨宅位于吴兴区朝阳街道小西街历史文化街区小西街74号，时代为清，类别为古建筑。2003年1月,小西街杨宅被公布为市级文物保护单位,小西街杨宅,小西街杨宅简介,小西街杨宅湖州市吴兴区小西街杨宅旅游指南
陶宅陶氏宗祠
2025-04-18
陶宅陶氏宗祠位于兰溪市梅江镇，年代为清。2017年1月13日，浙江省人民政府公布为第七批浙江省文物保护单位,陶宅陶氏宗祠,陶宅陶氏宗祠简介,陶宅陶氏宗祠金华市兰溪市陶宅陶氏宗祠旅游指南
北宅樱桃
2023-10-11
北宅樱桃：北宅种植樱桃有一百多年的历史，但在1995年以前，樱桃这种又娇嫩又小资的水果还卖不到两块钱一斤。樱桃采摘人工耗时大，再搬运到城区贩卖，农民得不偿失。据北宅村民王德东回忆，1995年开始的第一届樱桃会，办到第二届樱桃就好卖了。王德东说，自己家不到一亩的