搜 索
桂东黄菌干
2023-11-01
桂东黄菌干：它生长于桂东深山老林区，产于夏秋相交之际，数量相当少。其肉质肥厚细嫩，又香又脆，被郴州的各大宾馆视为山珍。还有很高的药用价值，对抗老防癌，降低血压有显著的功效。黄菌无法进行人工培植，很多专家为此进行过各种实验，都未成功。(郴州)桂东黄菌干是桂东的三
生牛肉河粉
2023-06-11
生牛肉河粉：材料:河粉1000克,嫩牛肉片20克,金针菇10克,油菜4颗,洋葱丝少许,葱末少许高汤材料:牛骨1根,牛腩肉20克,萝卜1根,洋葱1/3颗,姜1块,草果3颗,八角1大勺,盐1/3小勺调味料:糖1/4小勺,鱼露1小勺【制作过程】1.煮一锅水,将牛骨敲
范培荫、曾翠英宅
2023-07-30
范培荫、曾翠英宅位于黟县碧阳镇古城区西街101号、西街102号，时代为清。范培荫、曾翠英宅被公布为黄山市文物保护单位,范培荫、曾翠英宅,范培荫、曾翠英宅简介,范培荫、曾翠英宅黄山市黟县范培荫、曾翠英宅旅游指南
黄龙泉
2023-06-14
黄龙泉坐落在泗南峪西边，4000余亩的石林之中，日夜喷水，终年不息，色呈金黄，形如巨龙，因此得名。黄龙泉的水被称为有色水、金色水，主要是因为地下含硫磺矿或矿物成份含锑所致。黄龙泉实是天子山诸景中一大奇观。为天子山的西北门户。主要景点20余个
生炒海蚌
2023-09-21
生炒海蚌：原料：净海蚌肉400克、熟冬笋75克、水发香菇10克、西红柿2个制法：海蚌治净片成两片，下60℃温水中汆至5成熟捞出，剔膜用料酒抓匀；香菇冬笋切片，与鲜汤、盐、味精、白糖、酱油、香油、湿淀粉调成卤汁；蒜末下油锅稍煸，下冬笋、香菇翻炒,然后下卤汁烧开勾
王雨生故居
2025-04-16
王雨生故居坐落在重庆道89号，为砖木结构的英别墅式小2层楼，建于1929年。其建筑特点是房立面中部凸出八角型房，正门左侧四蹬水泥楼抹面台阶，其顶部为2层阳台，布局合理紧凑，设备齐全，装修考究
危泽甫宅
2023-06-16
危泽甫宅，位于老爷巷北端左侧与西正街交汇处的高大围墙内，为桶形窨子屋，有前庭后院、天井、厢房，院内有太平缸及石凳，外墙高达8米，规模宏大，空间轩敞，雕梁画栋，十分华丽精致，曾为县衙门小公馆。该窨子屋始建于清康熙五年（1666）
郑德馨宅
2023-04-02
郑德馨宅位于瑞安市玉海街道第一巷30号。建于民国初年。坐西朝东，为清式二层楼房。楼房面阔五间，通面阔16.62米，进深四间，通进深8.67米。明间南缝五架梁通檐用五柱，抬梁穿斗式混合构架。硬山顶，阴阳合瓦屋面
何宅村廿四间民居
2023-10-17
何宅村廿四间民居位于义乌市廿三里街道何宅村中13号，时代为清宣统元年（1909年），类别为古建筑。建筑坐北朝南，总占地面积659.6平方米，由前后二进两厢两廊二层组成，五花马头墙，布局呈四合院结构
永忍堂张宅
2024-01-31
永忍堂张宅位于城区南泾堂42号，系清同治间以同知衔两浙金山场盐课大使、邑人张治所建的居宅，名永忍堂。其长子毓禾及次子太常寺博士毓干先后居此。系清代建筑，宅坐北朝南，共有四进。第一、二进布局上成四合院式
黄耙
2023-12-11
黄耙：黄耙，是黔西传统悠久的民产风味食品。2003年被评为毕节地特美食——夜郎文化美食奖一等奖。做法：黄粑的制作和原料选配是用西部高原的稻米、玉米、糯米等和黄豆浆汁混合，约加冰糖和白糖拌合，并打成方枕，用玉米叶和竹叶包好，放入大木甑中经过20来个小时的蒸煮发酵
黄花饭
2023-11-22
黄花饭：在广西桂西北地区，黄花饭是当地民众季节性的主食，每年必须食用一至两次。他们认为，黄花是吸取天地灵气而绽放，摘来作饭食用，可以增强体质，免除灾厄。黄花饭壮语叫挨花迈。有种开小白花的植物叫迷蒙花，有特异的花香，可入药，能清肝明目。壮语叫花迈，蒸饭前，先将花
黄烧饼
2023-08-11
黄烧饼：黄烧饼黄烧饼是定襄县地方风味食品之一，已有三百多年历史。它是一种面制炉烤的实心扁圆形饼子。直径约三寸，厚半寸，整体厚薄均匀，油而不腻，酥而不硬，软而不紧，甜而不淡，嚼而不粘，具有独特的香、甜、软、脆，以及利口等特点，一般可存放三个月左右。如果在食用时再
黄煎
2023-07-26
黄煎：硬糜子去壳，用水浸泡、沥水、磨粉、过箩，四分之一面粉用开水烫成糊放在锅中蒸熟，将蒸熟的面糊和剩余的面粉和在一起，放入盆中发酵，发酵好后加适量碱水，用水和成面糊待用。将黄煎鏊（黄煎鏊呈圆形，锅底中部向上凸起，以便面糊自动平铺锅底）放到火上，在锅底摸适量的食