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上宅文化遗址
2024-12-23
上宅文化遗址位于平谷区韩庄乡上宅村大兴庄乡北埝头村，为北京市第六批市级文物保护单位。包括上宅遗址和北埝头遗址。上宅遗址位于泃河北岸，现存3500平方米。北埝头遗址位于洳河南岸，面积5000平方米
生爆鸭片
2023-10-23
生爆鸭片：每逢秋寒临近，成群野鸭都来洪湖避寒养息。洪湖野鸭有18种，野鸭肉质韧实、含蛋白质丰富，还含有多各维生素，有补虚暖胃，行气活血之功。洪湖有句名谣：九雁十八鸭，比不上青头鸭。青头鸭又叫对鸭，可算野鸭之王，每对重5斤左右。这里介绍的生爆鸭片，主料就只取青头
陈凤仙宅
2023-07-31
陈凤仙宅位于宣城市绩溪县，年代为明。坐落在华阳镇上马石紫园内，占地面积60平方米。该宅原坐落在临溪镇孔灵村老街中段西侧，此处因不适合建筑的保护。2005年易地迁至华阳镇上马石紫园内进行异地保护，占地面积60平方米，坐西朝东，砖木结构，硬山式屋顶，面阔三间
阳巷温宅
2023-10-14
阳巷温宅位于吴兴区朝阳街道朝阳巷26号，时代为清，类别为古建筑。2003年1月,阳巷温宅被公布为市级文物保护单位,阳巷温宅,阳巷温宅简介,阳巷温宅湖州市吴兴区阳巷温宅旅游指南
生焖鸭
2023-12-15
生焖鸭：生焖鸭是江西赣州知名的传统名肴，属于赣菜。每年入夏以后，便是仔姜、仔鸭上市的季节，而生焖鸭的主要原料就是仔姜、仔鸭。其做法是将鸭和姜切成小块，配以红辣椒、蒜仁、米酒、砂糖、酱油等炒焖而成。其特点是色泽金黄，皮香肉烂，鲜辣可口。这是赣州居民十分喜爱的一道