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麦积区博物馆
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条
茶油面
2023-11-24
制法:1、在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟,待面粉呈现
麦
黄色时即熟,取出过细箩,仍放回原锅中。2、另起锅放入牛骨髓油,用旺火烧到油将
龙湖酥糖
2023-11-12
其主要原料为白糖、花生仁、猪耢、
麦
生等,制作过程突出一个快字。制作龙湖
沙琪玛
2023-10-26
配料:高级面粉1000g、鸡蛋液700g、臭粉30g、泡打粉20g、
麦
九江茶饼
2023-09-26
九江茶饼是江西四大糕点之一,采用传统配方;它选用当地茶油、本地
麦
面、坡地黑芝麻、百年桂花为主要原料。采
上清酒
2023-09-17
是以糯米为原料、加
麦
曲、酒母、边糖化、边发酵的一种发酵酒。俗称米酒。中国民间流传有米酒粮食精、越喝越年轻、人参补气、米酒养人之说。上清酒香味浓郁,酒味甘醇,营养丰富,它保
白水贡糖
2023-09-15
白水贡糖由花生仁、
麦
蒸灯
2023-09-13
蒸灯的习俗,抗战前很普遍,通常用
麦
面和黄豆面和在一起,揉成面团,捏成窝窝,蒸熟即成。晚上点灯时,灯窝里插上灯芯,倒上植物油即可点亮
难得米酒
2023-08-22
1931年兴化县续志载:实业糟坊,县境内有七十余家均集东北乡镇,酿酒多以米、
麦
……原料,总名曰土酒,其以糯米酿造者曰浆酒。兴化米甜酒是选用
万康乐苦荞茶
2023-07-09
万康乐苦荞茶汤1人、清澈透明,耐冲泡,
麦
香浓郁,口味纯正。绿色养肝、红色补心、黄色益脾胃、白色润肺,黑色补肾。福泉市风味食品有限公司为贵州双龙集团全资子公司,它利用贵州山林茂盛、物产丰富、气候适宜、环境优美
虫草鸡蛋
2023-06-24
草鸡全部采用自然放养,放养地种植了苜蓿成为太湖鸡的饲料,雏鸡在育雏和放养时每日补充少量
麦
中华麦饭石
2023-06-17
我国明代大医学家李时珍在《本草纲目》中记载:状如握聚一团
麦
饭,有粒如豆如米,其色黄白。麦饭石气味甘温无毒,主治一切痈疽、发背。麦饭石故此得名。1983年,沈阳地
清蒸鲥鱼
2023-12-17
鲥鱼鳞白如银,鳞层里
积
有脂肪,因此烹调时不去鳞。烹调方法清蒸、红烧两种,以清蒸为佳,色泽美观,肉极肥嫩,口味鲜
清蒸和乐蟹
2023-12-14
清蒸和乐蟹:清蒸和乐蟹是海南最负盛名的传统名菜之一,与文昌鸡、加
积
鸭、东山羊并称为海南四大名菜,属于琼菜,也是海南万宁的代表菜之一。此菜选用的是海南万宁特产和乐蟹,以清蒸的烹饪方法制作而成。和乐蟹膏满肉肥,为其它青蟹罕见,特别是其脂膏,金黄油亮,犹如咸鸭蛋黄,
雾灵红
2023-08-07
该产品性微温,味酸甘,有消
积
、化滞、行淤之功效,主治饮食积滞,胸腹痞满、疝气、血淤闭经等症。民间用叶代茶饮,治高血压。以雾灵红果为主要原料的产品有山楂果茶、山楂爽、山楂可乐、果丹皮、
百年名酒--张寡妇黄酒
2023-07-31
百年名酒张寡妇黄酒:吴忠利通区金
积
镇的张寡妇黄酒已有百年历史。此酒选用宁夏上等的糯米,加用冰糖、藏红花、黄桅子、花椒、人参等原料及水质甘甜清亮的井水,运用传统的秘方酿制而成。此酒色泽艳亮金黄,饮之粘唇蜜口,味道甘甜香洌,喝后余香绵长,沁人心脾,具有独特的风味。
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