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麦村秘书家庙
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红军饼
2023-12-14
红军饼:红军饼红军饼以土产小麦面为主原料,用麻糖渗合烘烤而成,以冰糖、红糖、白糖为辅助佐料烧烤而成的
麦
饼。其品质清脆可口,外观金黄,色泽光亮,其味香甜可口,携带方便,
麦
饼作为备战的主食粮,因此而得名红军饼,如仿红军饼以其独特的风味,深受人们的亲睐。
镇宁波波糖
2023-12-05
镇宁波波糖:镇宁波波糖,因其香甜、易化,所以又叫落口酥,主要特点是香、甜、脆,色泽
麦
黄,食之口内久留芝麻的清香,是贵州省镇宁布依族苗族自治县特产美食,也是贵州著名的特产糕点小吃。波波糖是用糯米加工的饴糖(
麦
牙糖)和去皮炒熟的芝麻粉末为主要原料,经过精心加工制作
玉树黑青稞
2023-07-28
是目前世界上含β-葡聚糖最高的
麦
类作物,这意味着优质青稞将有望成为身价最高的
麦
类作物。黑青稞变成致富宝贝青稞酿造的青稞酒,家喻户晓,但黑青稞却少有
磐安卷筒饼
2023-12-03
磐安卷筒饼起源于南宋初,有着一千多年的历史,乐清雁荡山一带的人称之为
麦
油煎、
麦
荷、锡饼。磐安卷筒饼曾多次荣获浙江省名点名小吃大赛金奖,它的制作技
米馒头
2023-09-06
完成
麦
馒头需要添加发酵剂的过程。做出象
麦
馒头一样的特有的米馒头。特点:用大米像做馒头一样
元龙花椒
2023-07-27
元龙花椒:甘肃省天水市
麦
积区的花椒又红了,椒园里飘着醉人的清香,农家晾晒花椒处片片红色,市场上引来了八方商客。一筐筐、一袋袋的新鲜大红袍一溜儿排开,20多辆收购花椒的车辆依次停靠在国道310两边。近日,笔者来到位于
麦
积区元龙镇的花椒交易市场,看到了一派购销两旺
莜麦棒子
2023-06-14
根据播种期早晚分为夏征
麦
和秋蔽
麦
。莜麦籽粒瘦长,有腹沟,表面生有茸毛,尤以顶部显著。形状为筒形或纺锤形,莜麦是营养丰富的粮食作物,在禾谷类作物中蛋白质含量最高,且含有人体必需的8种氨基酸,其组成也较平衡。由于莜麦营养丰富,耐饥
姚麻花
2023-07-07
姚麻花:品高心诚达天下巴蜀一绝姚麻花——蓬安特产姚麻花蓬安特产姚麻花系清朝乾隆年间在宫廷里担任御厨的姚氏先人专办清朝皇帝
秘
制的御用食品,后来姚氏先人辞官回乡,其制作麻花的独门宫廷御膳的手艺也随之带回了家乡蓬安,并历代传
秘
至今。蓬安特产姚麻花采用上等小麦精粉与嘉
下曲葡萄
2023-07-27
下曲葡萄:下曲葡萄产地位于甘肃省天水市
麦
积区下曲
村
,面积10018亩,年产葡萄约16000吨,形成了下曲葡萄万亩基地,基地空气清新,气候宜人,土质纯净,土壤无污染,属于优良的生态环境地区,基地所产葡萄以其色泽鲜艳,果形美观,香甜爽口,营养丰富,耐贮运等特点而远
透心红胡萝卜
2024-01-10
透心红胡萝卜:仓颉
庙
透心红胡萝卜岐山县凤鸣镇仓颉
庙
村
坐落在岐山县城南边一条东西走向的大沟里,全村380户人种着1600多亩土地,村容村貌与其他村落别无二致。但是由于其所处地理位置特殊,这地方确实是种胡萝卜的宝地。村民像念广告词一样向记者说,在仓颉
庙
地盘上长出的
“透心红”胡萝卜
2023-12-25
透心红胡萝卜:仓颉
庙
透心红胡萝卜岐山县凤鸣镇仓颉
庙
村
坐落在岐山县城南边一条东西走向的大沟里,全村380户人种着1600多亩土地,村容村貌与其他村落别无二致。但是由于其所处地理位置特殊,这地方确实是种胡萝卜的宝地。村民像念广告词一样向记者说,在仓颉
庙
地盘上长出的
鹤庆吹肝
2023-12-17
吹肝是滇西北各民族(白族,彝族,纳西族等)常采用的猪肝做法,而大理鹤庆人则将新鲜猪肝用插入的
麦
竿儿吹胀到最大,然后撤掉
麦
竿儿,将胀大的猪肝用蒸笼蒸熟,放凉
老城辣汤
2023-09-13
老城辣汤:相传乾隆在下江南时,路过此地,感到肚子饿了,恰好路边有一家老太太煮鸡汤,乾隆就坐在路边喝了一碗,感到很香,汤里还有
麦
仁,乾隆却不知这
麦
仁是鸡没洗干净留在鸡肚子里的。于是,乾隆就问老太太:这是啥汤?老太太年龄大,耳朵也背,没听清楚,就重复了一句:啥汤?
浇汁鹅掌
2023-11-01
浇汁鹅掌:浇汁鹅掌是桂东小吃,也是一道名菜,
秘
制的卤汁卤出来的鹅掌配以鲜辣,吃起来,风味独特。
桂城小炒
2023-11-10
桂城诚隆酒楼的厨师就从调味料下手,自己独创
秘
制了许多酱料,以提高食物的味道。这道京酱火局鱼头就是加入了由师傅
秘
制
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