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鹿鸣春香鸡
2023-12-19
鹿鸣春香鸡：鹿鸣春香鸡是辽宁烹坛一道珍馐名馔，是沈阳中华老字号鹿鸣春饭店招牌菜之一。鹿鸣春是辽菜发祥地及经典代表、中华百年驰名餐饮老字号、国家级非物质文化遗产辽菜传统烹饪技艺全国独家保护单位。鹿鸣春香鸡的制作需要十八道工序，还要坚持古法量化标准四二烹调法：腌渍
塔里木垦区马鹿花盘
2023-07-30
塔里木垦区马鹿花盘：塔里木垦区马鹿胶、马鹿花盘农产品地理标志申请保护的地域包括新疆巴州境内第二师二十一团，二十九团、三十团，三十一团、三十三团、三十四团、三十六团七个马鹿养殖团场；地理位置：东经85°24′23″88°30、51″北纬39°30′52″40°2
梅花鹿（鹿科）
2023-08-20
梅花鹿（鹿科）：梅花鹿属于珍贵保护动物，已列入国家一级保护对象。梅花鹿具有较高的经济价值，鹿茸作为名贵的中药材是滋补强壮珍品，角是强壮消肿佳品。鹿茸品质较其它茸类为优，是我国出口创汇的拳头产品，享誉国内外市场。一公斤鹿茸按出口外汇比价，可换回1.4吨钢材，足见
“鹿头牌”香菇酱油
2023-12-02
鹿头牌香菇酱油：黄许酿造厂生产的鹿头牌香菇酱油。该产品继承传统生产工艺利用现代技术辅以香菇、蘑菇浸出原汁精工配制而成。其风味别具一格，酱香浓郁，色泽棕红鲜亮，味美醇厚，富含人体必需的多种氨基酸等营养成分。年产量在800吨左右。产品远销辽宁、黑龙江、西藏等全国各
鹿头牌香辣酱
2023-12-02
鹿头牌香辣酱：黄许酿造厂生产的鹿头牌香辣酱。该产品系采用上等原料经传统工艺发酵，加以高级佐料精制而成，具有醇厚、香辣、爽口之特点，是居家、旅行佐餐之佳品，亦是烹调多种菜肴的高级调味品。该产品１９８８年六月获四川省供销社系统质量评比优秀产品；１９９２年被评为德阳
鹿头牌”香菇酱油
2023-12-02
鹿头牌香菇酱油：黄许酿造厂生产的鹿头牌香菇酱油。该产品继承传统生产工艺利用现代技术辅以香菇、蘑菇浸出原汁精工配制而成。其风味别具一格，酱香浓郁，色泽棕红鲜亮，味美醇厚，富含人体必需的多种氨基酸等营养成分。年产量在800吨左右。产品远销辽宁、黑龙江、西藏等全国各
狍（鹿科）
2023-08-20
狍（鹿科）：狍是名贵野味，皮是制褥的高档原料，已列入省级保护对象。狍肉鲜美细嫩，是名贵的野味之一，又是出口畅销的野味佳品。狍茸，角可入药，与茸相同，但作用较次。肺可解毒，主治肺脓肿。皮可加工制革，并作皮衣，腿部毛皮柔软，适于制作皮靴。角还可以加工成工艺品或衣帽
陆良滇鹿牌系列酒
2023-12-20
陆良滇鹿牌系列酒：滇鹿牌系列酒，陆良国康综合养殖有限公司生产的鹿胎酒、鹿茸血酒、鲜鹿茸酒、鹿骨酒能增强人体免疫能力，调节人体的新陈代谢，产品远销省内外，受到广大客户的青睐。
陶楼桃子
2023-09-12
陶楼桃子：新丰村地处合肥市长丰县陶楼乡北部，座落在瓦东干渠南岸，拥有4000多亩土地，西连龙门湖（龙门寺水库），东接姊妹湖（陶老坝水库），有陶楼北大门之称。市县乡已经在此举办了三届桃花节。境内有状元楼遗址、十里槐林、千亩果园，果园内拥有桃、李、梨、杏、葡萄、草
文楼汤包
2023-08-25
文楼汤包：文楼汤包由淮安古镇文楼而得名。文楼建于清朝道光八年（1828年），位于运河东侧的古镇河下，同萧湖中的曲香楼隔水相望。登临文楼，观赏湖光水色，顿觉幽雅神怡，常为文人学士聚会之所，故由此得名曰文楼。）文楼兴办之初，开清茶馆，卖小点，经营涨蛋、卢肉、煮干丝
文楼汤包
2023-12-06
文楼汤包：文楼汤包因淮安古镇文楼而得名，文楼建于清朝道光八年（1828年），文楼兴办之初，开清茶馆，卖小点，名誉全城。后来店东陈海仙将武楼酵面串汤包改进成了这汤包，由于做法和吃法的新颖，还有味道的奇香，汤包便得名文楼汤包，流传百载。文楼汤包的馅心全部由汤制成，