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找到 鹅鸭厂遗址 相关特产共 1427
绍兴麻鸭
绍兴麻
2023-09-05
绍兴麻:产品名称:绍兴麻产品产地:浙江绍兴产品类别:家禽产品季节:秋季为最肥产品成份:鸭肉具有较高的营养价值,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素b1、维生素b2、维生素e、核黄素、硫胺素、钾、钠、氯、钙、磷、铁等成分。可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%2
敖平白香鹅
敖平白香
2023-08-30
敖平白香:主料:江山白鹅、茶树菇、香菇特色:外酥内嫩金黄喷香鲜美可口风味独特
番禺片皮鸭
番禺片皮
2023-11-18
番禺片皮:不要以为只是北京的片皮出名,番禺的片皮也是抢手货,经过改造和精制,这里的片皮更适合南方人口味。设在原番禺区政府内的番禺区招待所,所制作的片皮就远近闻名。这里的片皮不但皮脆甘香,而且骨都有味。据厨师介绍,做法是选用2.5公斤左右的本地白
雷官麻鸭
雷官麻
2023-09-14
雷官麻:雷官麻
荷香笼仔鸭
荷香笼仔
2023-10-31
荷香笼仔:原料:主料:番500克;配料:水发香菇25克,红萝卜花片10克,荷叶1张;调料:生抽10克,精盐2克,味精5克,老酒5克,芝麻油2克,湿淀粉15克,花生油20克,马蹄葱5克。制法:将番洗净,切成长3厘米、宽2厘米的件。香菇切片。把件、香菇片
芜湖红皮鸭
芜湖红皮
2023-12-18
芜湖红皮:芜湖红皮是芜湖一道色香味俱全的传统名菜,属于徽菜系中的沿江风味,在芜湖可谓家喻户晓。此菜鸭子金黄里透着红,脆而不酥,入口即化。将烤好的鸭子用刀片成一指宽的带皮鸭片;用煨鸭子的汤,加糖和醋以及特制香料放在锅里,熬制成甜鲜的卤,将肉片蘸着卤吃。热油
为踵神仙鸭
为踵神仙
2023-09-08
为踵神仙:为踵神仙是杭州传统名菜。烹调时,将金华火腿踵儿和本地老(麻婆)置于大砂锅内,再放入调料,密封锅盖,用文火炖烧而成。该菜原汁原汤,既有较高的营养价值,又鲜美可口。(杭州)
油城大鹅梨
油城大
2023-10-12
油城大梨:油城大梨是河南省鹤壁市淇县北阳镇油城村的特产。油城大梨历史悠久,果大而整齐,油性足,香味浓郁,甜而不腻,切开洁白,经宿梨茬仍像新切开的一样,鲜梨晒干后呈白色,深受广大群众喜爱。在淇县北阳镇油城村,可以见到漫山遍野的梨树上挂满了沉甸甸的大梨。原
金巢琵琶鸭
金巢琵琶
2023-12-07
金巢琵琶:金巢琵琶是珠海著名的特色美食,也是珠海著名的小吃之一,琵琶传承延续百年,是乾务镇一道历史悠久的传统美食佳肴,因烘烧后外形酷似民乐器琵琶而得名,其香味独特,外酥内嫩。琵琶源于虎山村金巢烧味店荣誉出品,金巢琵琶采用土法秘方炮制(传统明炉手法制作
高县鸭儿粑
高县儿粑
2023-12-05
高县儿粑:高县儿粑,是四川省宜宾市高县的著名特色小吃,该品色泽洁白晶亮,皮薄鲜嫩,咬一口浓香扑鼻,油而不腻,芳香爽口,具有不粘叶、不粘筷、不粘牙等三不粘的特点。宜宾市高县的儿粑是川南闻名的风味小吃之一,因其口味鲜嫩如雏而得名。传说高县儿粑是1900年
龙胜翠鸭
龙胜翠
2023-11-24
龙胜翠:龙胜翠因其全身羽毛黑色带有墨绿色,呈翡翠般的光泽而得名。主产在苗族同胞居住地区,当地也叫洋洞,意思是苗族人养的。主要分布在广西壮族自治区龙胜县马堤、伟江乡,数量约为5000至6000只。据《龙胜县志》记载,洋洞羽毛黑色带翡,产青壳蛋,合群性好
绝味鸭脖
绝味
2023-11-17
绝味脖:绝味脖绝味脖是深圳路边店最近频频冒出的四个字,这四个字入嘴的结果是:除了味蕾在不断地条件反射似的触动外,还有一种像蝴蝶效应般的席卷速度。绝味脖来深圳几个月,目前已经拥有30多家分店,鸭脖子每天能卖8000多根,是什么让它做到这点?脖属于传统小
芷江葱把鸭
芷江葱把
2023-10-28
芷江葱把:芷江葱把是湘西的传统名菜,不仅好、菜好、连故事也好。芷江,古称沅州,自元朝以来就有中秋享的传统,其时家家户户都要宰杀鸭子。据说,当时民众不堪忍受元朝的残暴统治,就是借中秋送礼拜节,传八月十五杀鸭(鞑)子的口号来聚结民众的。而芷江的真正出现,
江山老鹅煲
江山老
2023-08-30
江山老煲:主料:江山白鹅、火腿特色:肥而不腻汤味鲜美香味浓郁滋补元气
麻鸭卧雪
卧雪
2023-09-30
卧雪:麻卧雪是微山湖最负盛名的佳肴之一。将麻经笼蒸、油炸,并佐以黄酱、辣椒油、胡椒粉,放在一个铺垫有蒸熟蛋清的盘里,即成。麻卧雪,俗称香酥,外皮呈浅咖啡色,肉浅红透白,外焦内嫩,味美清口。