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微山百子鹅
2023-09-29
微山百子鹅：【百子鹅】微山县特产。因年产蛋百余枚，故称百子鹅。其个大，头大，颈长，喙扁阔，前额有个大肉瘤，体躯宽壮，龙骨长，胸部丰满，足大蹼宽。百子鹅羽毛多为纯白色，亦有灰褐色的，称雁鹅。微山县的百子鹅，饲养历史已有四五百年。百子鹅具有适应性强，抗病力强，生长
信江书院
2023-08-09
座落在上饶市信州区信江南岸的黄金山上，系江西四大古书院之一。创建于清康熙三十三年（1694年），原名曲江书院，康熙五十一年（1712年）扩建后改名为钟灵讲院。乾隆八年（1743年）在后山建楼以祭祀朱熹，改名紫阳书院，至乾隆四十六年（1781年）
梁山书院
2023-08-06
梁山书院，是武平县城一座古老的书院,建于清光绪十二年（1886），四合院式，二进院落。主体建筑均保持其原有的清幽典雅风格，充溢着丰厚的文化内涵。坐北朝南，占地面积746平方米，建筑面积485平方米。
合浦鹅
2023-07-21
合浦鹅：合浦鹅品种描述产地与分布：属大型品种。主产于广西壮族自治区合浦县，博白、钦州、柳州、桂林、河池、百色、南宁等地也有分布。外貌特征：公鹅体型大，体质结实，颈粗壮，胸宽深，胫粗大而有力。母鹅头面清秀，颈细长，体躯前窄浅、后宽深，腹下有皱褶，产蛋前期羽毛紧密
秀峰书院
2025-03-02
秀峰书院，又名忠烈祠，天门书院之前身，自创建迄今已有235年。位于湖南省常德市石门县，1984年5月，石门县人民政府公布为第一批县级文物保护单位。2000年6月，常德市人民政府公布为第二批市级文物保护单位
欧阳书院
2023-09-02
欧阳书院，是北宋著名政治家、文学家、史学家欧阳修任滑州通判时的住所，是全国四大书院之一，位于滑县古城内东南隅。书院内建有富丽堂皇的画舫斋和秋声楼。画舫斋是欧阳修的燕私之居，为欧阳修所造，秋声楼位于画舫斋之后，因《秋声赋》在这里所作而得名
关东老鹅汤
2023-09-12
关东老鹅汤：东关老鹅汤又叫含山三改塘老鹅汤。将成鹅宰杀切成块娘煮成汤。除加人盐、生姜、黄酒等调料外，还另有一些特殊配料，属于秘方。其汤红润清亮，肉烂而不碎，汤油而不腻，味道极为鲜美。含山东关老鹅汤为→鹅→盘汤，配以鹅杂、鹅血等制成的炒菜为→精美的鹅。
鳌峰书院
2023-11-14
福州鳌峰书院为康熙四十六年(1707年)巡抚张伯行建，址在今福建省福州市鼓楼区鳌峰坊福州教育学院附属第二小学，福州格致中学旁边。书院广置书籍，校刊55种儒家著作，添建120间书舍，后增为140间
杜门书院
2023-07-25
今存杜门书院，也作傅氏宗祠，建于清乾隆39年。书院建筑为三进五开间，单檐硬山墙砖木结构，三级马头墙，宛如天马行空，前俯后仰气势极盛，二三进间以穿廊相通，布局精巧，风格清雅。500年前傅姓太公傅藻所建。中文名：杜门书院也作：傅氏宗祠建设时间：清乾隆39年
雪山书院
2023-03-22
雪山书院是十几代纳西人的心血，已有几百年历史。书院藏书丰富，楼阁精美，自古以来都是纳西人学习汉文化的标志，培养了无数优秀的纳西学子。后来几经战乱，藏书也几次搬离书院，直到最近修缮重建，藏书归位，又有了当年的盛况。若是有心体验丽江古城的文化底蕴，可以到这里看看。
白切农家鹅
2023-12-14
白切农家鹅：白切农家鹅是海南特色风味菜，也是海南各种宴席里很受欢迎的一道菜。海南白切鹅通常选用当地本地农家鹅，尤其是荔枝沟鹅肉，做法以水煮白切为常见，蘸料则各家自有风味。白切鹅色泽微黄，不肥不瘦，随之而来的是微咸的鹅香，味道浓而不膻，软嫩细腻的肉质纤维感在齿间