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一品香鹅
2023-09-29
一品香鹅：一品香鹅是山东省济宁市鱼台县的特产。鱼台一品香鹅色泽光亮，口感独特，皮香肥而不腻，肉香醇正可口，骨香回味无穷。鱼台一品香鹅是选用长年放养的大白鹅（鹅是以野生杂草、五谷原粮为主食的纯素食家禽）为原料，采用江南民间传统加工技术与科学配方相结合，经过严格的
湖州太湖鹅
2023-06-27
湖州太湖鹅：湖州作为我国优良地方良种太湖鹅原产地之一，在当地有着悠久的养殖历史，据《湖州府志》禽之属中记载在公元前350年左右就有养殖，同期的《武康刘志》也有关于太湖鹅用作夜间防盗的记载。可见早在1600年前太湖鹅已经融入湖州人民的生活。随着时间的推移太湖鹅也
扬州盐水鹅
2023-06-24
扬州盐水鹅：盐水鹅，是扬州的名菜，有着悠久的历史。盐水鹅的原料多为品种优质的白鹅，经过拔毛和层层卤制，便可食用。盐水鹅是宴席上不可或缺的必点菜，一碟雪白整洁的盘子，独具匠心地摆上一块块盐水鹅，色泽黄澄明亮，烂而不散，肥而不腻，鹅肉质感松嫩，吃起来很有嚼劲，舌尖
烧雁鹅
2023-11-11
烧雁鹅：潮州烧雁鹅是潮汕传统名菜，在岭南地区广泛流传，店店有卖，家家必食，其美味适口，可想而知。之所以称烧雁鹅原是用野雁制做，雁是大的游禽，属候鸟类。大小外形一般似家鹅，每年春分后飞往北方，秋分后南回，因季节更换，飞雁难得，而且它又是受保护的野生动物，遂改用家
台山五味鹅
2023-12-17
台山五味鹅：台山五味鹅是江门台山的传统名菜之一，属于粤菜系，此菜觉嫩滑可口，五种味道和谐地在唇齿间交融，吞罢还久久留香，最特别的是鹅骨的味道，就像新年食品脆角一样，香酥脆口，令人回味无穷。台山五味鹅可以追溯到100年前，那时汶村和海宴两镇家家户户有饲养家鹅的习
林口大鹅
2023-12-17
林口大鹅：林口大鹅，是黑龙江省牡丹江市林口县的著名特色美食之一。林口大鹅精选没有污染的农家鹅为原料，辅以多种名贵中草药和调料制作而成。鹅肉蛋白质的含量高，脂肪含量低，同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、矿物质和微量元素，而且含有大量对人体有益的不饱和脂
三六盐水鹅
2023-08-28
三六盐水鹅：三六盐水鸭盐水鹅是仪征特产之一，腌制期短，加工不受季节限制，一年四季均可生产，仪征市三六盐水鹅更具有鲜嫩爽口、肥而不腻、味道清香、风味独特等特点，受到广大市内外消费者的欢迎。地址：仪征市岔镇三六老鹅店电话：051483663636
鹅池洞
2024-05-20
鹅池洞位于庆城县县城东南城垣外的鹅池洞，曾为庆阳八景之一，即鹅池春水。相传为周祖不宙养鹅之处，因而得名。昔人依山凿洞，量地为池，以山之清，以地之秀，竖楼阁庙宇，以壮观瞻。漫游其间，满目古趣，满目诗意，使人意趣盎然
鹅字亭
2024-05-11
广西靖西的鹅字碑，安置在市城区的龙潭河望江亭里，是仿东晋王羲之大草书连笔书刻的鹅字刻碑。鹅字为一笔大草，由辽海门澹人书，清嘉庆二十年（1815）由归顺州知州宋庆和拓制，县增生（县公务人员）韦璠刻制
江夏堂
2024-06-22
江夏堂年代：清～民国座落地点：厦门市思明区钱炉灰埕2号文安小学内简介：江夏堂系黄氏大宗祠的祭祖堂。黄氏大宗祠由清末南安武状元黄培松倡建，建于清宣统二年（1910），1918年竣工，今仅存祭祖堂和宗亲会馆两建筑
秦氏章庆堂、景福楼
2024-01-14
秦氏章庆堂景福楼始建于清雍正四年，建筑结构为平面呈回字形的转盘楼，是江南特有的传统建筑形式，并且是无锡现存最早的转盘楼，牡丹书院、旧方书屋为章庆堂内典型江南民间传统建筑。
溆浦物鹅
2023-10-29
溆浦物鹅：溆浦物鹅是一个饲养年代悠久的著名地方品种，体大肝肥是其特点。成年鹅体重达6公斤以上，肥肝平均572.9克，最重达1001.2克。鹅体在全国排第二，产肥肝性能在全球排第二，仅次于英国。肉质细嫩，全净膛肉为80%，可煮可炒，是烹饪的上等食品。其肥肝胆固醇
七街许氏家庙（垂德堂）
2023-08-06
七街许氏家庙（垂德堂）年代为明，位于南诏镇七街百岁祠巷16号，类别为古建筑。2016年6月28日，七街许氏家庙（垂德堂）被公布诏安县第十六批县级文物保护单位。保护范围：庙外延伸南20米埕，东巷1米，北巷1米