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钵钵鸡
2023-12-05
钵钵鸡：钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系，从清代流传至今已有上百年的历史。钵钵鸡是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。1990年获成都市个体名小吃优质奖，1
清远麻鸡
2023-11-16
清远麻鸡：清远麻鸡，俗称清远鸡，因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。清远麻鸡属小型优质肉用鸡种，其特征为三黄、二细、一麻（即脚黄、嘴黄、皮黄；头细、骨细、毛色麻黄），素以皮色金黄，肉质嫩滑、皮爽、骨软、鲜香味美、风味独特而驰名省港澳市场。清远麻鸡饲养历史悠
龙会山
2023-07-21
龙会山位于长塘东面，层峦起伏，巍峨壮丽，宛如一堵硕大的屏障。这座山上有十三个坑，九条楞背，一口终年不干、澄清碧绿的水池，号称龙池。这九条楞背，状如不同姿态的九条龙，或说是有九支龙各据一楞汇集于此，故有龙会山之称。
油泼鸡
2023-09-30
油泼鸡：油泼鸡是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，油泼鸡以芝麻为主要材料。主料：鸡(750克)辅料：香菜(20克)调料：大葱(3克)姜(5克)酱油(50克)料酒(25克)味精(2克)盐(2克)姜汁(5克)辣酱油(10克)花椒粉(3克)香油(5克)花生油(5
清炖石鸡
2023-09-24
清炖石鸡：清炖石鸡：石鸡生长在深山的水坑或石洞内，不易捕获。其肉质细嫩肥厚，清炖味道很鲜，即便是炎热的夏天，石鸡汤都会结成冻状。这盘石鸡是加了丝瓜的，鲜味中还有淡淡的甜味，具有清凉解毒的食疗效果。
留坝逍遥鸡
2023-12-24
留坝逍遥鸡：留坝逍遥鸡是陕西汉中留坝县的特产。逍遥鸡是被谓中国黑宝、鸡中珍品和药食兼用型的黑色营养保健食品，国家农业部列为全国种质资源保护项目之一的珍稀品种，是世界罕见的珍禽极品。又名五黑一绿鸡，该产品具有黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨五黑特征，蛋壳为绿色，它是
熘鸡脯
2023-06-09
熘鸡脯：熘鸡脯原料：鸡脯肉、鲜豌豆。调料：鸡蛋清、盐、味精、黄酒、高汤、水菱粉。操作方法：1、将鸡脯剔去筋膜，细斩，剁成鸦泥茸，加入高汤调匀待用。2、烧热锅，加入色拉油，待油温时，将鸡泥茸倒入漏勺内再漏到锅内，几分钟后捞起待用。3、烧热锅，加入高汤等调料，烧滚
文华塔
2023-08-08
文华塔，原建于唐大中四年，位于县城，清嘉庆年间迁建此地，是目前九江境内唯一一座保存较好的古塔，在江南也不多见。塔六角七级，高21米，全用青砖砌成，宝葫芦顶，塔心中空，有木梯而上，塔顶用砖层层叠收，据说这座宝塔是德安镇县之塔，与德安的兴盛息息相关，有塔兴则县兴
定州塔
2024-11-06
导游据记载，开元寺和尚会能去天竺取经，取回了舍利子，是皇上召见之后，降旨建塔的。当时宋、辽对峙，定州地处前沿，军事地位十分重要，宋王朝利用定州塔了望敌情。因此，定州塔又名了敌塔或料敌塔。定州塔已有900多年的历史
镇海塔塔基
2023-10-20
镇海塔位于千佛阁北，原为天宁寺永祚禅寺建筑群的一部分，始建于元至元三年（1337），至正元年（1341）建成，是元代的古塔。镇海塔建成时其高度、建筑造型均为周边地区之首，平面八角形，共七层，高24丈，极为宏丽，为江南各界所赞颂（据光绪《海盐县志》记载）
新会凌云塔
2023-06-27
新会凌云塔，又名熊子塔、龙子塔，民间俗称熊（音泥）子塔，位于广东省新会会城镇历史名人梁启超的故居茶坑村的凤山（又名子山）之顶。是新会重点文物保护单位。在著名的新会小鸟天堂游览，偶尔回首，可见远远地一座塔人耸在山坡上，许多绿树拥抱着它
封开杏花鸡
2023-12-11
封开杏花鸡：杏花鸡得名于肇庆封开杏花镇。由于当地农民将其放养于溪边竹林下，或山上松树下，常以野草虫蚁喂食，杏花鸡肌肉丰满，脂肪分布均匀，可通过烧、焖、炒、蒸、炖、煲、盐焗等烹饪方法制作成各式美味佳肴。中文名：封开杏花鸡外文名：Fengkaiapricotflo