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元谋凉鸡
2023-12-17
元谋凉鸡：凉鸡为元谋饮食风味中的名牌产品，具有近百年的历史。凉鸡的选料考究，以未生蛋或未啼鸣的仔鸡为最佳。将仔鸡宰杀后，去净鸡毛，放开鸡膛洗净后，以整只鸡置于锅中，慢慢以清水烫之，但水不宜煮沸，边煮边放清水，待鸡皮明显萎缩，捞出冷却后切块，辅以香料即为肉鲜味美
鸡豆花
2023-12-03
鸡豆花：鸡豆花是一道制作极为精细的工艺菜肴，在四川道佛宫观，香积厨有吃鸡就似鸡、吃肉就似肉的烹饪技艺，即将素料制成有荤味的菜肴，即所谓以素托荤。在四川餐馆，则反其道而行之，来一个吃鸡不见鸡、吃肉不见肉，将荤料制成素形，即人们所谓的以荤托素。鸡豆花就是荤托素的代
海马鸡
2023-11-04
海马鸡：海马鸡揭开盖子，一只白嫩光滑、香气扑鼻的整鸡被斩成大件整齐地排在桶内，诱人食欲。海马是这道菜的精髓所在，能活血化瘀呢。汇食的老板是制鸡专家了，早从1996年起，他就独具慧眼，以广东四大名鸡之一的信宜怀乡三黄鸡为原料，试制出皮脆肉滑骨香的脆皮鸡，在茂名一
直峪圣佛寺塔林
2025-01-19
直峪圣佛寺塔林（第五批省保）时代：辽、清地址：大同市广灵县宜兴乡直峪村圣佛寺，全称为圣泉林山包峰禅院，始建于金章宗泰和年间(1201—1206)，明嘉靖四十二年(1563)大修，清代多次重修。寺内各建筑毁于1967年，现仅存寺院基址和塔林等
光棍鸡
2023-10-07
光棍鸡：光棍鸡是蒙阴地方名吃，以其独特风味，风靡沂蒙山区。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店，以烹制蒙山大公鸡为主，且口味鲜美、风味特殊吸引了大批食客。因炒鸡店工作人员全部是男士，取材又全是大公鸡，便将此菜戏称光鸡，此店即叫光棍鸡店。1995年，在国家工商局
素山寺国家森林公园
2023-11-08
素山寺国家森林公园位于湖北省武汉市黄陂区长轩岭街道境内，面积为25000亩，森林覆盖率达98%，各种珍贵动植物达1000余种。中文名：素山寺国家森林公园森林公园级别：国家级地理区域：湖北省武汉市地理位置：湖北省武汉市黄陂区长轩岭街道面积：25000亩气候带：亚
熊耳山开法寺
2024-01-27
开法寺位于河北省邯郸市涉县城东8公里外的河南店镇庄上村西的崇山峻岭（熊耳山）之中，因环寺山峰中有一峰酷似倾听寺院禅声的熊耳，因此，开法寺故又得名熊耳寺。据涉县县志记载，该寺始建于汉代，兴盛于明清，历经数个朝代的续建、修葺、完善，开法寺的规模一度达到鼎盛
清炖越鸡
2023-09-04
清炖越鸡：清炖越鸡清汤越鸡采用著名的越鸡烹制成肴。绍兴在春秋时期曾是越国的故都，越王台就是建于卧龙山（令府山）的东侧。相传在越王宫内，原先养有一批花鸡，专供帝王后妃观赏玩乐，后来此鸡外流民间，经过当地百姓精心饲养，纯种繁殖，速成为优良的食用鸡种。民间多用它清炖
圣赐牌坊
2024-09-30
圣赐牌坊位于平昌县元石乡长垭社区居委会，时代为靖，类别为古建筑。圣赐牌坊为市级文化保护单位。保护范围：东至刘兵住房基脚、西至刘少琼住房基脚，南、北至牌坊街道出入口处为保护范围
圣灵山
2023-09-15
圣灵山，位于四川省内江市资中县，2006年12月被四川省人民政府批准为省级地质公园，2007年12月29日举行了隆重的揭碑开园仪式，2009年12月31日正式向游客开放，景区以圣灵山大溶洞为主体
藏马鸡
2023-07-11
藏马鸡：藏马鸡藏马鸡（Ｃrossoptiloncrossoptilon）也叫白马鸡、雪雉。体型比环颈雉大，在三种马鸡中它是最大的一种。通体大都为白色、头部两侧红色，头顶上生有密密的黑色短的绒状羽毛。耳羽呈簇状，白色，像两个短角向后延伸着，有耳羽簇是马鸡类最显著
葫芦鸡
2023-12-14
葫芦鸡：葫芦鸡是陕西西安市汉族传统名菜，始于唐代，被称为长安第一味，其特点是色泽金红，皮酥肉嫩，香烂味醇。葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序，制作时先放在清水中漂洗，除净血污，煮时用麻丝将鸡捆好，以保持鸡的整形，待锅内凉水烧沸，放入鸡，煮半小时取出，盛盆内
“清原山水”之红石砬子山
2023-12-21
清原山水之红石砬子山：特此鸣谢：本文图片均来自抚顺日报记者牛老师，感谢您用镜头记录清原的美。▼▼▼接下来小编要给大家介绍的是位于清原满族自治县枸乃甸乡的一处美景，鲜有人知却又无法让人忽视它的存在，独特、秀美。我想有一天，定会成为清原一道标志性的风景。红石砬子山