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鼓浪屿林屋
2024-06-23
林屋于1927年建成，由房主的儿子林全诚设计。林全诚在美国麻省理工学院土木系毕业后，任厦门自来水公司工程师，设计了上里水库、鼓浪屿自来水管理楼。该楼的特色在立面和屋顶上
椒麻鸡
2023-12-02
椒麻鸡：椒麻是川菜中最主要的烹调方法，是用花椒粉、细盐、麻油、酱油、香醋、糖、葱姜等调味烹制菜肴。椒麻鸡就是其中之一。用这种烹调方法烹制的菜肴，香味浓厚，麻辣可口。椒麻鸡在四川地区十分盛行。如今，北京、上海、香港等许多地方都有此菜。
南山泉水鸡
2023-11-26
南山泉水鸡：众所周知，在家常菜烹饪中，鸡的吃法数不胜数。但重庆南山泉水鸡可谓独领，食者趋之若鹜，其声名现已远扬大江南北。上世纪80年代中期，南山人大多以种花为主，一位叫李仁和的村民除了种花、蔬菜之外，还开了个幺店子(重庆方言，意即食店)，以供南来北往的旅客随意
面包鸡排
2023-10-28
面包鸡排：面包鸡排【菜名】面包鸡排【所属菜系】湘菜【特点】外酥里嫩，咸香适口。【原料】原料：鸡胸肉250克，面包渣300克，料酒2克，盐3克，葱，姜各2克，鸡蛋液6克，油80克，干淀粉适量。【制作过程】（1）将鸡胸肉从中间切开，两面剞花刀切片，用盐，料酒，葱姜
酱鸡脖
2023-08-21
酱鸡脖：菜系：东北菜家常菜谱私家菜卤酱菜工艺：酱制作材料：主料：净鸡脖2000克调料：红色老卤2000克，葱段25克，姜片15克，香油适量。香料包1个（内装花椒，八角，桂皮，山奈，肉蔻，自芷，陈皮，丁香，草果，辛夷各适量）。制作方法：1、鸡脖用温水浸泡，刮洗干
绥棱森林鸡
2023-06-21
绥棱森林鸡：绥棱县把家鸡赶上山，以野生状态饲养，让绿色食品森林鸡飞进了北京、上海等二十多个大中城市。绥棱山多，林地多。2003年绥棱县依托资源优势，由国有林场管理局牵头，成立了绥森林产品有限责任公司，以股份投资，分户经营，统一销售的方式，引带职工饲养森林鸡。森
绣林山
2023-04-08
绣林山是石首三国文化的代表。在绣林山巅，至今仍玉立着一尊孙（尚香）夫人的塑像，塑像附近有一座绣林亭。相传建安十四年（公元209年），刘备东吴招亲迎娶孙夫人的故事就发生在这里。绣林山亦因刘备看见招亲时山上山下结绣如林，场面极为壮观而得名
桃林沟
2025-01-15
桃林沟，一个古老的名称，因古时这里的沟沟梁梁都长满了桃树，因此而得名为桃林沟。步入桃林沟景区仿佛进入了东晋大文学家陶渊明笔下描绘的那种芳草鲜美，落英缤纷的世外桃源。桃林沟生态园建成了千亩桃花园，目前是集娱乐、休闲、观光、采摘为一体的生态旅游园区
东埕林氏民宅（林氏民居）
2023-05-28
东埕林氏民宅（林氏民居）位于涵江区涵西街道延宁社区东埕尾8992号，类别为古建筑。东埕林氏民宅（林氏民居）为莆田市市级文物保护单位。保护范围：东至建筑外墙外延2米，西至建筑外墙外延2米，南至砖埕外沿外延3米
安铺鸡饭
2023-11-05
安铺鸡饭：安铺鸡饭是廉江的一大美吃，鸡饭的白切鸡选用三黄鸡的鸡项或肥阉鸡，用文火浓汤煮至九成熟、夹出锅后即用花生油涂抹鸡身，使鸡皮光滑油润。佐料为豉油配以本地名产小磨芝麻油、沙姜、芫荽、葱白。鸡饭，即是以鸡汤加鸡油煮的饭(廉江)鸡饭摊一般在晚上5时多开市，摊位
青岗林度假村
2024-01-31
青岗林度假村青岗林度假村风景秀丽，气候宜人，充满诗情画意，隔河相望的自治区级小叶白腊自然保护区占地6000亩，河心滩涂上生长着一片面积为4平方公里的小叶白腊林，是全国唯一的野生小叶白腊集中分布地
柱候鸡
2023-11-10
柱候鸡：柱侯鸡是佛山传统名肴，已有近百年历史，为清代佛山三品楼餐厅厨师梁柱侯所创制。柱候鸡的主要调料是柱候酱，因此大家也就称这道菜为柱候鸡；柱候酱是由中国广东佛山梁柱候发明的一种酱料，用黄豆、盐、糖、芝麻和生抽等制成的。因为用此酱烧出来的菜特别美味，柱候酱用来