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白切鸡
2023-11-05
白切鸡：白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点，以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳，故又名曰清平鸡。白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美。著名的泮溪酒家白切鸡，曾获商业部优质产品金鼎奖。湛江白切鸡更是驰名粤港澳。此外，清
夏林（青少年绿色文明园）
2024-01-15
夏完淳(1631～1647)南明诗人、抗清将领。原名复,字存古，号小隐,又号灵首（或灵胥）。松江华亭（今上海市松江）人。完淳父夏允彝为江南名士，与完淳师陈子龙创立几社。夏完淳受父亲影响，矢志忠义，崇尚名节。天资聪颖，早慧，5岁读经史
银林生态园
2023-10-27
银林生态农业园位于国家级生态示范县南京市高淳县，是国家AA级旅游景区，地处国家AA级景区、省级森林公园游子山南麓，距宁高高速公路出口处五公里，位于芜太一级公路青山段，距南京市区一小时车程，离南京禄口国际机场五十公里
湘黄鸡
2023-10-31
湘黄鸡：湘黄鸡，是产于湖南的黄鸡，又称三黄鸡。湘黄鸡躯体大小适中，成鸡一般重1600克，结构匀称，头小，单冠，脚矮，颈短。公鸡前胸宽阔，毛色金黄带红，躯体秀丽而英武，啼声响亮而清脆；母鸡躯体较短，背宽，后躯浑圆，腹部柔软而富弹性，产蛋性能好。湘黄鸡的药用价值较
彭祖益寿鸡
2023-09-08
彭祖益寿鸡：主要原料：本鸡制作方法：将本鸡宰杀后退净毛，然后整鸡取骨，洗净等用。再把银杏、山茱萸、於术、茶叶均用开水烫过，将瘦肉、核仁、笋干、火腿、香菇切成5毫米见方的丁粒，加入调料拌均，装入鸡腹内部。然后将鸡颈倒口处用竹签别住。锅内放入清水将鸡焯一下，捞出放
老姜鸡
2023-10-28
老姜鸡：【菜名】老姜鸡【所属菜系】湘菜【特点】肉质细嫩，姜香浓郁。【原料】原料：鸡腿500克，木耳10克，盐6克，胡椒粉2克，味精2克，姜片20克，油，香油。水淀粉，鸡汤各适量。【制作过程】（1）鸡腿剁成块，用开水焯好。（2）起锅放底油，投入鸡块煸炒，放木耳，
杜阮鸡
2023-11-07
杜阮鸡：杜阮鸡所谓无鸡不成宴，鸡历来是人们餐桌上的佳肴。杜阮鸡是杜阮人引以为荣的特色菜，沿入杜阮至井根道路两旁的各大小餐馆的餐桌上都有它的身影。杜阮鸡为什么有这么大的魅力呢？原来，杜阮鸡出身不凡，它们生活在丘陵山区，当地农民爱把鸡放养在山坡上，任其求生觅食，杜
广海鸡
2023-11-05
广海鸡：广海鸡广海鸡是专门吃虫子、散养长大的,肉质细嫩无污染。将广海鸡放入高压炉蒸熟不加任何调料、不放一粒味精,当广海鸡出炉时,将仅有一羹匙的浓汤淋到蒸熟的广海鸡上,只加少许的盐,鲜嫩无比。夹起黄澄澄的鸡肉放入口中鲜嫩无比。廉江市良垌镇的广海鸡又名清水鸡为良垌
唐甘露林
2024-07-14
唐甘露林位于城厢区凤凰山街道林桥村，类别为古墓葬。唐甘露林为莆田市市级文物保护单位。保护范围：1.林欑父母墓：墓主体四周各外延10米；2.林欑墓：墓主体四周各外延5米,唐甘露林,唐甘露林简介,唐甘露林莆田市城厢区唐甘露林旅游指南
屯堡风情
2023-09-23
屯堡风情在长顺县马路乡、新寨乡等地区，有相当数量的屯堡村落和屯堡人。屯堡人居住的地方，多以屯、堡、旗、场、所、卫、哨、关、卡等命名，颇具军事色彩。他们的建筑、服饰、语言、娱乐、饮食等都十分独特，至今仍保留不少江南明初意韵
牟定叫化鸡
2023-12-17
牟定叫化鸡：牟定叫化鸡彝香茅草叫化鸡又名富贵鸡，传说清朝年间乾隆皇帝微服出访江南，不小心弄得破衣滥衫流落街头。其中一个叫化子看他可怜便把仅有的一只鸡拿来，准备给他烧吃，增加营养。可是，当时没有烧制工具。有人急中生智，用烂泥把鸡包起来，把泥团放入火中烧烤。待敲开
郧阳大鸡
2023-07-17
郧阳大鸡：一、项目背景独特的气候条件及自然环境，孕育了优良的地方品种资源，郧阳大鸡就是我市优良地方品种之一，主产地位于竹山县。竹山饲养郧阳大鸡的历史悠久，郧阳大鸡是我国秦岭以南，巴山地区特有的优良品种。相传是由明代武当山古刹的司晨鸡与当地鸡种杂交，后经老百姓长
沙棘林
2024-10-24
沙棘林驱车进入奥依塔克河谷，伴着阵阵涛声，首先映入你眼帘的是一簇簇、一片片通风摇曳、婀娜多姿的沙棘林。深秋季节，沙棘果红满枝头，一串串、一朵朵、一片片，如云似霓、万谷红遍，成为阿克陶县境内一处亮丽的风景线
槟榔花鸡
2023-07-24
槟榔花鸡：槟榔花鸡——槟榔河旅游区鸡是槟榔树下养的鸡，花是槟榔树上开的花，两下相遇，创造出一个三亚特色的药膳，汤汁咸鲜可口，鸡肉质嫩香甜，饱了口福还养肠胃，值得一吃再吃。