搜 索
蟹粉鲜鱼皮
2023-12-16
蟹粉鲜鱼皮：蟹粉鲜鱼皮是南通一道色香味俱全的名菜，属于苏菜之通帮菜、江海菜，是用鲜鲨鱼皮加蟹黄烹制而成。由于鲜鱼皮间质水饱和，胶质蛋白没有变性，故鱼皮烹后晶莹而富有弹性，保持了海鲜原汁本味，鲜美柔滑异常，再加上蟹粉、菜心衬托，色泽悦目，滋味特鲜。在南通，蟹粉鲜
窖骨山墓葬群
2023-04-12
窖骨山墓葬群，清代，位于转龙镇松柏村，墓现存60座，占地面积300余平方米，墓用石板砌成0.5米正方形网状，每穴陶罐装骨入葬，葬式具有研究价值。1981年金堂县人民政府公布为县级文物保护单位。
天下第一鲜
2023-12-16
天下第一鲜：天下第一鲜即炒文蛤，因爆炒时，文蛤犹在锅中快速飞舞跳动，南通俚语谓之跳，称其跳蛼蛾，又叫跳文蛤，系南通名馔，是一道地道的南通名菜，2018年被南通市评为南通十佳名菜。南通文蛤因富含氨基酸与琥珀酸，其味非常鲜美，素有天下第一鲜之称，被历代帝王将相和文
鲜桃
2023-08-04
鲜桃：鲜桃肃宁鲜桃，自2002年从北京农科院引进优良桃品种——京红3号，现已进入盛产期，该品种园球形状，成熟时全鲜红色，翠甜汁多，含糖15%以上，硬度大耐运输，每年于6月30号前成熟，单果重平均200克，最大510克。其他品种有大久保、新川中岛、北京十四、艳红
卵石鲜鱼汤
2023-12-15
卵石鲜鱼汤：卵石鲜鱼汤是布朗族的特色菜，鱼汤鲜美味甜，而且具有烧石的干香味。制作时，将河中卵石取来放到火塘中烧红，又将烧红的卵石一个接一个地放入盛有清水和鲜鱼的锅内，直至使水沸腾，然后又将烧红的盐块放入，鲜鱼汤便烧成了。(西双版纳)
井埚里墓葬群
2023-08-11
井埚里墓葬群位于仙源乡山枣村西北500米，距县城西北约47公里。此墓区为高出周围地表30米的山丘，从西北向东南倾斜。东部是白屋子屋场，南部山脚下有一条机耕道，西北部是绵延的山峦
油泡鲜鱿
2023-11-10
油泡鲜鱿：油泡鲜鱿用料：鲜鱿鱼（去头）500克，蒜米100克，味精10克，生油1000克（耗150克），红椒末、胡椒粉、芝麻油、淀粉水少许。制法：（1）先将鲜鱿鱼头用清水洗净去膜后，拿上砧板用斜刀放横直花纹，切成三角块，盛在碗里，蘸上薄淀粉水和味料待用。（2）
临澧道水河国家湿地公园
2023-06-13
临澧道水河国家湿地公园行政区划位于临澧县平原地带，地形地貌主要以河流、河汊、洲滩为主，河岸周边散布零星山地。其规划范围包括临澧佘市桥镇殷家溪至烽火乡六方洲之间的道水河段水域、洲滩及其周边部分山地、稻田
酉水河国家湿地公园
2024-01-27
酉水河位于酉阳县东部，发源于湖北省宣恩县，由酉阳大溪、酉酬、后溪三镇经重庆市秀山县辗转注入沅江，后流入洞庭湖。酉阳境内全长81公里，平均宽度约12.5米。沿岸都是土家人的聚居地，是土家族的摇篮
耿家尖墓葬群
2023-04-02
耿家尖墓葬群位于杨村镇湖滨社区高邮湖内耿家尖，时代为汉唐宋，类别为古墓葬，面积为平方米。为天长市第一批文物保护单位，公布文号为天政1980号。保护范围：距耿家尖靶场四周10米,为保护范围距耿家尖靶场四周20米,为建设控制地带