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干锅鲜栗鸭
2023-11-24
干锅鲜栗鸭：干锅鲜栗鸭是广西桂林的一代特色美食。香鲜甜软，适度酸辣，健脾暖胃。制作此菜的鸭要肥嫩，栗要饱满匀整，炒火要大，焖火要小且要匀，保持栗子不碎烂。用料：麻花鸭1只约1500克，鲜栗肉300克，泡红椒、姜、葱米少量。调料：盐、胡椒粉、味精、红油、料酒适量
鼓浪屿大夫第
2024-11-11
鼓浪屿大夫第位于厦门市思明区鼓浪屿，年代为清。简介：建于清嘉庆元年（1769），坐西南朝东北，由前、后两落大厝及左右护厝组成，是一幢典型的闽南传统红砖民居，总面宽25米，通进深20米
九尺鲜鹅肠火锅
2023-12-07
九尺鲜鹅肠火锅：九尺鲜鹅肠火锅：九尺镇在综合发展食品加工业的过程中，继九尺板鸭之后，又开发出风味独特的鲜鹅肠火锅。鲜鹅肠火锅以生扣鹅肠为特色，辅以鹅鸭的肾、舌、爪、翅、心和时令新鲜蔬菜，以麻、辣、香、嫩、脆、久吃不浑汤、色、香、味俱全，四季皆宜，成为该镇食品行
昌南一锅鲜
2023-09-22
昌南一锅鲜：特点汤鲜味醇，口感浓郁原料农家咸鱼、咸肉、瑶里香菇笋、土猪脚、土鸡、土鸡蛋清、墨鱼制作方法将咸鱼、腊肉、香菇笋、猪脚、土鸡等洗净、切块，装入砂锅中，放入炭火上慢火煨炖。文化背景在乡村因农忙季节，农妇因相夫下田耕作，没有充分的时间做家常饭菜，将家中现
海曙士大夫第
2023-05-17
士大夫第位于宁波市海曙区毛衙街19号，2005年4月，被公布为宁波市第四批市级文物保护点。清代建筑，主体建筑坐北朝南，大门朝东。据查此处为清代官宦之私宅。士大夫第为清代常见的建筑形制，时代特征明显，对研究清代民居建筑风格具有参考价值。信息来源：海曙区文管所
刘光第故居
2024-10-16
赵化镇：赵化古镇是戊戌六君子之一刘光第的故乡，素有光第故里，沱江重镇的美誉，距今有1000多年历史。赵化镇的七街四巷、九宫庙、头、九口十八滩都载明了赵化镇建于宋、兴于明、盛于清的历史
长城第一墩
2023-10-05
长城第一墩即讨赖河墩。公元1539年由肃州兵备道李涵监筑，它是明代万里长城从西向东的第一座墩台，是明代长城的西端起点，是嘉峪关长城防御体系的重要组成部分。北距关城7.5公里，墩台矗立于讨赖河边近80米高的悬崖之上，可谓天下第一险墩
侯卿方伯第
2024-09-23
侯卿方伯第位于辋川镇更新村后坑自然村，时代为明弘治。方伯第由新衙和旧衙组成，占地面积2000余平方米,建造者为明代贵州布政使司左参政陈睿。旧衙建于弘治十四年（1501），一进三开间，面积60平方米
浆水苹果
2023-06-13
浆水苹果：浆水苹果是河北省邢台市邢台县浆水镇的特产。浆水苹果色泽艳丽，果面鲜洁，饱满圆润，酥香浓郁，苹果含糖量高且富含多种对人体健康有益的有机质。浆水苹果出产于太行山最绿的地方——河北省邢台县浆水镇，这里地势西高东低，平均海拔在500米以上，土层深厚、排水良好
桂花鲜栗羹
2023-09-07
桂花鲜栗羹：唐明皇时，有个中秋之夜，皎洁的月光把大地照得晶亮。寂寞的嫦娥在广寒宫中，凝望人间，见到杭州西湖风景胜似天堂，游人尽情欢乐，禁不住舒展广袖，翩翩起舞。吴刚手击桂树为她伴奏，震得天香桂子落纷纷。此时，杭州灵隐寺中的德明师傅正在厨房烧栗子粥，无数芳香扑鼻
贺家庄鲜桃
2023-08-09
贺家庄鲜桃：桃常被作为福寿吉祥的象征，人们认为桃子是仙家的果实，吃了可以长寿，故对桃格外青睐。桃又有仙桃、寿桃的美称。《临汾县志》（民国癸酉年种植）上就有桃的记载，说明桃在当地有长久的栽培历史。新版本的《临汾市志》也记载：邑人素有利用房、路、渠、河等零星地植树
大埔光禄第
2023-11-08
光禄第张弼士故居光禄第建于清光绪三十四年（公元1908年），整座建筑座北向南，土木结构，粗犷严谨，堂皇大观，建筑面积4180平方米，由三堂四横一围构成，是客家围龙屋的一种。屋内有18个厅、13个天井、99个房间、还有前后花园及书斋等
李氏将军第
2025-02-28
李氏将军第位于大鹏所城东城巷7号，建于清代中晚期。整座建筑坐交朝南，面积约为140平方米。平面布局为三开间两进一天井，侧门内进，砖木结构。建筑特征为条石基、青砖墙、木构架、堆瓦顶。据调，门首横额原挂将军第牌匾，现已无存。
通议大夫第
2025-01-20
通议大夫第位于大埔县百侯镇政府侧，距县城12公里，约建于清乾隆1750年，距今250多年，坐南向北，砖土木结构，为标准三堂四横九厅十八井客家府第式建筑，屋内有9个厅，18个天井，建筑工艺精致，雕梁画栋，正门顶灰塑通议大夫第白底黑字